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《旅游圣经
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旅游财务管理
『简体书』 作者：李秀娟、宋鑫、王艺霖、衣逸斐、邓红梅、鞠骐丞 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 《旅游财务管理》面向应用型人才的培养，故在内容安排及编写上，更偏重实用性及实践性。本书以旅游企业财务活动为主线，将财务管理按内容划分为旅游企业财务管理概论、旅游企业财务管理价值基础、旅游企业预算管理、旅游企业筹资管理、资本成本和资本结构决策、旅游企业项目投资管 ... |
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旅游政策法规
『简体书』 作者：赵书虹 出版：高等教育出版社 日期：2025-05-01 本书紧跟旅游立法进程，突出了旅游法规教材的时效性；准确定位应用型本科，突出了教材的适用性；充分结合旅游行业政策规定以及实施现状，向读者全面介绍旅游政策法规基本知识，从而帮助读者建立起旅游政策法规的科学知识体系。全书共六章，分别旅游政策法规概述、旅游政策法规发展 ... |
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旅游交际英语通（第四版）
『简体书』 作者：初丽岩 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-04-01 《旅游交际英语通（第四版）》适用于大中专院校旅游专业学生以及旅游和中国文化爱好者。全书内容按照跟团旅行的整个过程编排，从订团、订机票、宾馆到对国内各地景点、文化美食的介绍，包罗万象；此外还对中华文明中主要的精华部分---中医、武术、传统戏剧、风俗礼仪、传统节日 ... |
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旅游人类学
『简体书』 作者：光映炯 成海 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书全面反映了旅游人类学的重要理论、核心内容和前沿趋势。在总体框架设计上，本书从旅游人类学概述导入，按照“理论——方法——实践”的逻辑顺序，聚焦旅游人类学在旅游领域应用的经典理论和主要方法，兼顾人类学与旅游人类学领域的跨文化研究视角及其实践，主要阐述了旅游人类 ... |
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旅游礼仪
『简体书』 作者：张海玲、袁平、张彦歌、孙冬玲 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书包括五大模块、九个项目，模块一为礼仪基础知识，包括旅游礼仪基础知识和旅游职业道德两个项目。模块二为个人形象设计，包括个人形象礼仪和日常交往礼仪两个项目。模块三为旅游接待服务，包括旅游接待服务礼仪和旅游商务宴请礼仪两个项目。模块四为仪式综合礼仪，包括旅游商务 ... |
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旅游汉语
『简体书』 作者：芦妍，吴安萍，张琼 出版：浙江大学出版社 日期：2025-06-01 本书为面向来华旅游的外国游客和留学生的旅游汉语教材。本教材既可作为旅游汉语速成自学用书，也可作为高校和培训机构旅游汉语短期教材。教材通过吃、喝、玩、乐、住等不同模块的内容设计，从旅游行业从业者角度切入，依托真实的旅游、研学场景，符合从业人员的学习需求，提升旅游 ... |
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旅游电子商务
『简体书』 作者：张明新 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是一本旅游电子商务教材，把思政育人放在首位，将信息技术发展与爱国情怀、旅游电子商务发展与法律教育、旅游行业发展与创新创业意识深度结合，以期培养创新型、复合型专业人才。旅游电子商务是一门研究电子商务在旅游业中应用的新兴学科。主要内容包括旅游电子商务的概念 ... |
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旅游概论
『简体书』 作者：李淼 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 《旅游概论》一书围绕旅游活动涉及的三要素，重点讲解了旅游活动的主体旅游者，旅游活动的客体旅游资源和旅游产品，以及旅游活动的媒介旅游业的性质.特征及运行规律；同时将历史视角下的旅游作为前序，将旅游活动产生的影响与旅游发展保障作为后延，全面地介绍了旅游 ... |
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旅游消费者行为
『简体书』 作者：黄潇婷等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《旅游消费者行为》以“旅游消费者行为”为主题，从理论和实践的双重视角，全面探讨旅游消费者行为的基础理论、个体行为、群体行为及行为结果。《旅游消费者行为》内容科学严谨，结构清晰，融入了最新的研究成果和实际案例，旨在帮助读者深入理解旅游消费者行为的内在逻辑及其应用 ... |
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旅游电子商务
『简体书』 作者：章牧 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《旅游电子商务》从文旅产业和新技术与电子商务发展的相关性角度，探讨不同场景下旅游电子商务的应用。重点介绍新技术给旅游业带来的业态创新，介绍电子旅行社、智慧酒店、智慧景区、智慧餐饮和航空公司电子商务的发展与运营，描述旅游电子商务的相关技术与方法，同时介绍旅游电子 ... |
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智慧旅游
『简体书』 作者：程傲 出版：中国经济出版社 日期：2025-10-01 智慧旅游是一种区别于传统旅游方式的全新的旅游形态，它主要以移动终端为应用核心，利用云计算、物联网等新技术，将旅游物理资源和信息资源进行高度系统化整合和深度开发，并为公众、企业、政府等提供服务。 ... |
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旅游市场营销
『简体书』 作者：王相彬等2人 出版：西安交通大学出版社 日期：2024-11-01 “旅游市场营销学”是一门建立在旅游学、经济学、行为学和现代管理理论基础上的应用科学。本书依据原理阐述与实践应用相结合的理念，系统地阐述了旅游市场营销的基本理论与操作方法。在内容上共分为十章，力求从不同的角度，实现对旅游市场营销学的知识指导和案例呈现，以提高学生 ... |
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旅游经济学
『简体书』 作者：赵福祥 出版：中国旅游出版社 日期：2025-09-01 “旅游经济学”是旅游管理专业的一门必修课，属于经济学和旅游学的交叉学科，课程具有很强的理论性和实践性。自党的十八大召开以来，旅游业日益成为新兴的战略性支柱产业和具有显著时代特征的民生产业和幸福产业。党的二十大报告强调，实现高质量发展是全面建设社会主义现代化国家 ... |
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旅游基础
『简体书』 作者：何征， 阮思莲， 汪秀莲主编. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-08-01 本书由中等职业学校一线教师根据福建省中等职业学校学生学业水平考试最新大纲编写。全书分旅游概论、食品营养卫生、礼貌礼仪三大部分。第一部分包含什么是旅游、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势5章，第二部分包含营养学概述、各类食物的营养价值与 ... |
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生态旅游
『简体书』 作者：黄丽超 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 产业绿色化低碳化发展不仅是二十大、二十届三中全会提出的高质量发展战略，也是我国未来将长期坚持的战略。生态旅游是美丽中国建设的重要抓手，本书的出版发行将为行业旅游产业绿色高质量发展提供重要参考。 本教材通过对人与自然和谐共生的现代化理论与生态旅游基本理论的系统性 ... |
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《海洋的世界史：探索、旅游与贸易》
『简体书』 作者：斯蒂芬·K.斯坦因 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-10-01 本书以百科全书的形式，对世界海洋史进行了全景梳理。本书致力于从大背景、全视角提供一个对海洋历史的跨文化研究，尤其突出了海洋联系不同人群和种族的重要职能，以及海洋在世界历史形成中起到的重要作用。从古至今，海洋促进了人类的交往、贸易和旅游:航海促进了科学技术的进步 ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：北京航空航天大学离退休工作处 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-08-01 本书将知识性和趣味性灵活结合，在读者具备了一定英语语言基础之上，帮助其了解旅游相关知识。本书共19课，内容生动、题材广泛，涉及住宿、交通、就餐、购物、公共服务等与旅游相关的多个方面，且选材实用性强，充分体现了英语情景教学法和交际教学法形式多样、互动性强的特点。 ... |
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旅游文化
『简体书』 作者：北京航空航天大学离退休工作处 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-08-01 本书旨在帮助老年读者在国外旅游时更好地了解当地的风土人情，提升旅游体验，丰富旅程安排。本书从历史和文化的角度切入，将国外主要旅游景点背后的文化故事展现出来，以趣味性的叙述方式展示各国风土人情，在编排上也方便广大老年读者学习和阅读，以满足新形势下老年教育事业发展 ... |
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旅游法规
『简体书』 作者：王健、郭咏嘉 等主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 ”本书分为三个专题共十四章内容，分别为：①共性和基础性的法律、法规，这部分内容在本书的第1~5 章和第7 章进行了讨论。②与旅游相关的共性和基础性的法律、法规，这部分内容在本书的第6 章、第14 章进行了讨论。③与旅游相关的法律、法规，这部分内容在本书的第8~ ... |
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旅游英语
『简体书』 作者：曾咪 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 《旅游英语》教材遵循情境功能及任务导向原则，围绕外国游客在华旅游的全过程设计内容，涵盖从旅行社预订、个性化旅行规划、机场接送服务、酒店入住手续、餐厅用餐体验、景区观光游览、商场购物指导到突发情况处理等11个教学模块，共计44项具体任务。其中，景区游览部分深入探 ... |
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