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酒店人力资源管理--理论、实践与工具
『简体书』 作者:褚倍 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-07-01 这是一本经典的人力资源理论教材,也是一本精彩的人力资源实践案例,更是一本实用的人力资源管理工具素材。本书由浙江旅游职业学院等三所院校人力资源管理专业一线教师和开 ... |
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酒店服务实训教程(初级)
『简体书』 作者:韩鹏, 刘晓芬 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 《旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程初级》内容简介:为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识,我们以现代酒店业为背景,以学生认知能力为主线,以理论和实践结合为导向,以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排,其内容重点针对 ... |
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酒店精细化管理从入门到精通
『简体书』 作者:匡仲潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-05-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
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酒店精细化管理实操大全集
『简体书』 作者:孙吉 出版:中国铁道出版社 日期:2019-04-01 本书对酒店的前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门进行了区分部门、细分工作环节的工作规范化的系统阐述,书中包括 ... |
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酒店文化(第二版)(21世纪职业教育规划教材)
『简体书』 作者:俞健宁 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-07-01 酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。本教材参考酒店企业文化建设的过程进行编写,全书共分为五个项目,分别为:悠久传奇的发展史、井然有序的小社会、顾客至上的软硬件、由内 ... |
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酒店业务拓展与盈利增效实战
『简体书』 作者:[中国]胡禹成 出版:中国铁道出版社 日期:2020-02-01 酒店管理实用工具系列图书详解酒店业务与盈利增效实战深入解读:酒店业务拓展酒店业态案例盈利之道:酒店营销策略酒店创收模式 手把手教你拓展酒店业务实现酒店快速盈利与 ... |
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从零开始学 酒店餐饮服务英语口语
『简体书』 作者:胡曦 出版:水利水电出版社 日期:2019-05-01 职业背景商务指南职场话题,轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒! 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频,应试 工作,马上说! 布阵新颖情景对话短信式布阵, ... |
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酒店管理信息系统实训教程(第2版)
『简体书』 作者:陈悦丽著 出版:电子工业出版社 日期:2017-06-01 本书分为两篇,*篇介绍Opera PMS酒店前台管理系统,第二篇介绍美萍酒店管理系统。本书以酒店服务内容作为学习项目,通过项目任务让学生掌握酒店管理系统的使用方法,了解酒店信息管理工作内容、工作流程和管理方法。本书通过实训报告及实训过程评估 ... |
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酒店服务英语口语快速突破
『简体书』 作者:周琪棋 出版:水利水电出版社 日期:2019-07-01 360情景单词速查 360全景高频句速查 360情景话题多方覆盖 贴心迷你小贴士 赠专业外教录音音频 ... |
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设计的智慧:酒店设计师访谈录》 酒店设计师访谈录
『简体书』 作者:《酒店设计师访谈录》编辑组 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2010-05-01 ... |
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中国民营酒店人力资源管理研究
『简体书』 作者:中国民营酒店人力资源管理研究 出版:世界图书出版公司 日期:2014-09-01 ... |
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星级酒店康乐经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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星级酒店财务经理工作指导手册
『简体书』 作者:中国酒店规范化管理研究组著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一,全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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理想生活02:酒店里的小旅行
『简体书』 作者:Lagom编辑部 出版:中信出版社 日期:2018-05-01 Lagom中文版,每2-3个月推出一本,第二册内容主要颂扬独立精神与丰富多样的创造性。逃离、创作、休整,《理想生活》一如既往展示这些精彩的创意与理想生活故事,未 ... |
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新型储能技术创新路线图 新型储能技术创新路线图编委会 龚少明 译
『简体书』 作者:新型储能技术创新路线图编委会 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 2022年2月,国家发展和改革委员会、国家能源局正式印发《“十四五”新型储能发展实施方案》,新型储能上升到国家战略。新型储能是构建新型电力系统的重要技术和基础装 ... |
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中国式服务:服务场景下顾客体验对酒店品牌忠诚的影响研究
『简体书』 作者:郭志刚 出版:中国旅游出版社 日期:2022-07-01 第一部全新解读“中国式服务”的管理力作 本书从中国的传统文化阐释中国式服务的文化内涵。以酒店服务为场景,穿插优秀企业的服务文化来研究中国式服务,推广“中国服务 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店会计基础
『简体书』 作者:许鹏 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 本教材紧紧围绕酒店管理与数字化运营专业学生对财务知识和技能的需求,密切结合职业院校学生的特点,以能力培养为核心,秉持‘业财融合、工学一体”的原则,遴选酒店第一手会计实务资料,注重从实践出发,由浅入深、由易到难,突出酒店会计基础知识与基本操作 ... |
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好好整理:让家更美的陈列式整理术
『简体书』 作者:陈列式整理术研究所 出版:中国纺织出版社 日期:2022-02-01 本书作者团队自创陈列式整理术,用色彩、材质和物品本身的装饰性作为整理的基础,让美和功能性在收纳和整理过程中得到贯穿和应用。全书结合家庭场景及具体物品,分别介绍了其相应的整理方法,内容涵盖厨房、卫生间、儿童房的整理方法,鞋柜、衣柜、书柜、餐边 ... |
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走出中国酒店建设和管理的误区
『简体书』 作者:陈新 出版:人民出版社 日期:2021-12-01 中国酒店的现状是什么?多半亏损,少数盈利,其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实,酒店是一项系统工程,从天谋划到酒店建成经营,只要其中一个环节把握不对,只要各个环节配合不当,就会损害酒店的健康。本 ... |
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酒店行业公务接待员(师)职业能力培养系列标准
『简体书』 作者:樊辛 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-09-01 公务接待是现代酒店行业中的重要工作任务之一,公务接待人员是高职教育酒店专业培养优秀人才的重点目标和任务。因此如何培养符合酒店行业标准的重要公务接待员是职业院校酒店管理专业的重要研究课题。 本书汇编的“职业能力系列标准”内容包括: 酒店行业 ... |
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