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《鲜百味》编委会 编
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会堂佳味
『简体书』 作者：张勇 出版：浙江大学出版社 日期：2025-10-01 此书中呈现了许多新菜的烹饪方法，可用于相关厨师的培训工作。书中的菜以四季为主题，各有侧重，分别为春季的茶宴、夏季的荷宴、秋季的桂宴、冬季的梅宴，涉及“冷菜、热菜、点心”各个品类，反映了省人民大会堂餐饮团队阶段性研发成果，是他们主动对标对表，落实总书记“大会堂是 ... |
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民国粤味 2： 府邸食单
『简体书』 作者：周松芳、 张智、王翔 编撰 出版：广东旅游出版社 日期：2025-09-01 本书主要对收藏家手中大量民国时期粤菜中的官邸菜，以及民国时期新亚大酒店著名高级点心师梁焯的饮食笔记，进行了系统的整理汇编。 与此同时，该书还参考并收录了广州酒家集团珍藏的部分珍贵历史菜谱文献资料。通过对这些珍贵史料进行细致的学术梳理与严谨的内容编撰，最终形成 ... |
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本味.地道川菜24味
『简体书』 作者：火花石 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 川菜的精髓在于调味，而川菜的味道不仅是麻辣那么简单。川菜烹饪专家火花石在书中详细介绍了川菜24种经典味型的特色及调味关键，并选取了代表各个味型特点的68道菜品。一步一图，详尽细致，制作诀窍贴心实用，在家做出地道的川菜的同时，还能了解川人真实生活和当地饮食文化。 ... |
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百变昆虫
『简体书』 作者：青少科普编委会编著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-03-01 ... |
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一盅两件：广式茶点大全
『简体书』 作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-03-01 几百年来的风俗民情酿造了广府特有的“茶楼文化”。百映传媒编著的《广式茶点大全（一盅两件）》带你走进广东茶点的精彩世界，从早茶中窥见广东人“食不厌精”的美食态度。 ... |
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60篇阅读搞定高考3500词
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-11-01 单词和阅读一直是英语考试的考生们备考的重点。百词斩教研组细致研究了各种英语学习方法，创造性地将单词和阅读的备考结合在一起，以高考考纲为参考，通过阅读的方式，在训练考生阅读能力、增加阅读量的同时，会有意识地将高考考纲中3500词提取出来，通过从篇章句子中来、再回 ... |
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60篇阅读搞定中考1800词
『简体书』 作者：百词斩 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-03-01 【内容摘要】单词和阅读一直是英语考试的考生们备考的重点。百词斩教研组细致研究了各种英语学习方法，创造性地将单词和阅读的备考结合在一起，以中考考纲为参考，通过阅读的方式，在训练考生阅读能力、增加阅读量的同时，会有意识地将新中考考纲中1800词提取出来，通过从篇章 ... |
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校园职场动漫人物角色设定技法 制服控
『简体书』 作者：百香茶 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 从校园到职场，我们可能有很多喜欢的角色，在画纸上用笔留下美好。画纸就像湖，执笔的手像一叶舟，涟漪是线，波纹是面，泛舟者便是你。 本书采用纯线稿绘制的形式，介绍校园以及职场中较为常见角色的设定技法。生活中的每个角色都有属于自己的色彩，在社会上有着难以替代的作用 ... |
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日日杂记
『简体书』 作者：[日]武田百合子 著 出版：北京日报出版社 日期：2022-05-01 一天，地下剧场放映松本清张的《砂之器》，电影出现旧时日本的景色，只去过热海和京都的我却有种怀念之感。 一天，花做了个梦：我在隅田川游泳，和我并行，在我的斜上方，妈妈在飞。 一天，阿球没了呼吸。按人类的年龄，它一百岁了。 一天，我弄丢了花的钱包。她一句话也 ... |
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富士日记（上中下）
『简体书』 作者：[日]武田百合子 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-06-01 1963年年底，武田一家位于富士山麓的山间小屋建成。从第二年也就是1964年的晚春，全家开始了东京与山里往返的生活，添置家具和用品，将山间小屋的内部置办完善，也去到山下的村子、湖泊以及富士山。从1964年7月到1976年9月的十三年间，他们每年都要在这里度过若 ... |
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碳中和视角下农牧交错带农户生产行为研究---以内蒙古通辽为例
『简体书』 作者：李洁，修长百 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 该专著是在作者博士生论文基础上扩充完善而成的，以农户生产行为作为研究对象，以微观经济学、农业经济学、行为经济学、制度经济学、计量经济学等相关经济学理论与方法为基础，以内蒙古农牧交错带作为典型调研区域，从心理主观与外界客观两个角度，对有关的农业碳中和农户生产行为 ... |
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人人都能上手的人工智能绘画 文心一格入门指南与实战
『简体书』 作者：百康 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 这是一本介绍AI绘画工具文心一格使用技巧和商业实战的教程书。 本书第1章、第3章和第4章详细介绍了文心一格的“AI创作”“AI编辑”和“实验室功能”的操作与使用；第2章介绍了绘画提示词的输入技巧；第5章~第10章分别从绘画作品、平面设计、 产品与包装设计、 ... |
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闻物知命
『简体书』 作者：王晨百 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-01-01 ... |
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不过一碗人间烟火：生活百味、人生百相，不过一碗人间烟火
『简体书』 作者：陈大咖 出版：北京时代华文书局 日期：2018-09-01 我们的生活，其实是一种循环，是一边馋着一边解决饥饿感的过程。所以说，人生在世，无非吃喝二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。 你怎么对待吃这件事，自然关联着你以怎样的面貌对待生活。 你看似挑选蔬菜瓜果 ... |
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揭秘百森——百森商学院创业教育的创新与进化
『简体书』 作者：维多利亚﹒L.克里滕登 卡瑟琳﹒埃斯坡 纳森尼尔﹒卡斯特 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 百森商学院在创业教育方面所取得的成就为世人所瞩目，其本科教育连续18年、研究生教育连续21年在美国排名第一。本书由百森商学院近50名具有不同学科背景的教育者共同编写，书中提供了深入且详细的关于创业思维与行动?要“如何去做”的相关指导。本书分为四篇。第一篇— ... |
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强制执行百问百答【程序卷】
『简体书』 作者：陈汝彬，施鉴峰 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 《强制执行百问百答：程序卷》是一部立足执行工作实际需要，以执行从业人员为主要受众的书籍。全书设八章三十三节，从申请执行、财产调查、财产处置、股东追责、执行制裁、执破衔接、异议程序等多个维度，较为立体地涵盖了执行程序的各个方面。本书通过对执行实务中高发的二百零五 ... |
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高压试验百问百答
『简体书』 作者：国网冀北电力有限公司运维检修部 出版：中国电力出版社 日期：2019-01-01 为更好地指导、规范高压试验作业，特组织国网冀北电力有限公司的专家，以指导实际操作为宗旨，以核心技术标准条文和试验方法重点为主线，以问、答的形式，精选168个关键技术的操作和解答，编制了《高压试验百问百答》。这本书也是作者对于高压试验深刻理解之后的知识浓缩。本书 ... |
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技能扶贫百问百答
『简体书』 作者：人力资源和社会保障部职业能力建设司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-09-01 为贯彻落实党中央、国务院关于打赢脱贫攻坚战的战略部署，根据《关于开展深度贫困地区技能扶贫行动的通知》【人社部发（2018）63】有关要求，职业能力建设司拟在我社出版《技能扶贫百问百答》一书，加强人社系统技能扶贫政策的宣传力度，使一线扶贫干部与贫困家庭对技能扶贫 ... |
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农村生活垃圾处理百问百答
『简体书』 作者：吴东雷，喻凯 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 为了帮助农村基层干部和群众了解掌握农村垃圾基本知识，普及推广农村生活垃圾分类、处理和资源化利用工作，深入开展村庄环境治理工作，本书整理收集了关于农村垃圾和村庄环境整治的知识和工作要点，以百问百答的形式进行讲解说明。 ... |
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常见虾类养殖百问百答
『简体书』 作者：楼宝、陈睿毅、詹炜 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-01-01 ... |
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