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国家旅游局旅游促进与国际合作司,中国旅游研究院 著
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
『简体书』 作者:中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-05-01 中国旅游协会旅游教育分会主编的这本《宴会卓越之钥(神州视景杯第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项**成果汇编)》包括赛事简介、西餐常识概览、西餐主题宴会设计概览及获奖作品赏析四部分内容,并且书后附赛项评分细则、理论考试样卷及英语水平测试题库。书中对参赛选手的成绩进行了全面分析,从单项成绩、 ... |
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2024中国自助游 升级版 轻松游遍中国的旅游指南书 实用的出行线路国内自助旅行书籍
『简体书』 作者: 出版:中国铁道出版社 日期: ... |
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优秀导游词集锦—“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服
『简体书』 作者:中国旅游协会旅游教育分会 著 出版:旅游教育出版社 日期:2016-10-01 《优秀导游词集锦:"巽震杯"第八届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示》主要包括普通话导游服务、高等院校组优秀导游词、世界文化遗产:天下第壹关、千年瓷都景德镇、安阳殷墟、云台山风景名胜区、重庆大足石刻导游词、互联网小镇乌镇、千岛湖巨网捕鱼、南山文化旅游区讲解词、鼓浪屿林语堂故居导游词、趵突泉李清 ... |
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《骑行深圳:深圳骑行道路指引①》
『简体书』 作者:深圳市文化广电旅游体育局 出版:中国青年出版社 日期:2025-04-01 本书由深圳市文化广电旅游体育局组织编写,旨在为骑行爱好者提供权威专业的深圳骑行指南,激发读者感受骑行乐趣,走近深圳、亲近自然、守护健康。全书以“骑行”为纽带,全面详尽介绍深圳的16条特色骑行路线,包括滨海道4条、河湖道6条、山林道6条,以富有感染力的影像与文字,全方位、立体化、视觉化呈现每条道路情况 ... |
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2020年中国旅游经济运行分析与2021年发展预测
『简体书』 作者: 出版:中国旅游出版社 日期:2021-03-01 本书是中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十三部。 本书共八章,包含回顾与展望、 旅游市场和区域协调发展、入出境市场与旅游交流合作、旅游供给和产业运行、旅游政策与治理体系回顾与展望、游客满意与高质量发展、港澳台旅游发展现状与展望、世界旅游发展与人类命运共同体 ... |
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中国旅游文化新论
『简体书』 作者:邹本涛,张利民,曲玉镜 出版:经济科学出版社 日期: 本书在介绍旅游文化核心理论的基础上,勾勒了中国旅游文化的演进与变迁的过程,从动态、整体的角度再现中国旅游文化的基本面貌与发展规律;描述并分析了当代中国的旅游体验文化和旅游介入文化,从微观的角度揭示了当代中国游客与社会的旅游文化创造及成果;提出了当代中国旅游文化建设的原则、重心与策略,为建设有中国特色 ... |
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中国旅游创变录:挑战、机遇与展望
『简体书』 作者:任国才 出版:浙江大学出版社 日期:2022-11-01 新冠肺炎疫情导致中国旅游业进入四十年未有之大变局,旅游业如何走出生存困境?旅游业如何创新变革?作为一位从事旅游咨询和企业运营的行者和思者,作者在疫情爆发后两年多时间走访了近百个区县市,拜访了数百位政府领导和旅游企业家,写下了数十篇实践一线的思考与总结文章。本书中,无论是对旅行社、酒店和旅游景区等传统 ... |
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中国旅游生态效率时空演化与提升路径研究
『简体书』 作者:卢飞 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-08-01 本书以我国大陆30个省份(不含西藏、香港、澳门和台湾)为研究对象,在对旅游经济发展和生态环境压力现状分析的基础上,依据旅游可持续发展理论和旅游生态系统理论,科学构建旅游生态效率测度指标体系。随后采用考虑非期望产出的超效率SBM模型从静态角度对2004-2017年各省份旅游生态技术效率、纯技术效率和规 ... |
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中国旅游影响力研究
『简体书』 作者:刘志明 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-09-01 旅游影响力指数是衡量旅游目的地、旅游企业对旅游者的影响程度的重要指标,是旅游软实力的重要组成部分。除了旅游资源、企业规模等基础条件外,构成旅游影响力的因素包括管理能力、传播能力及口碑。在大数据时代,旅游信息大爆炸,谁能在过剩的信息海洋中获得消费者的关注,谁必将在竞争中获取有利的竞争地位。而旅游目的地 ... |
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中国农产品贸易发展报告2020
『简体书』 作者:农业农村部国际合作司,农业农村部农业贸易促进中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 《中国农产品贸易发展报告(2020)》详细介绍了2019年中国农产品贸易情况,在分品种、分地区阐释农产品贸易变化情况的同时,总结了农业贸易谈判和贸易救济的总体进展,回顾了主要贸易伙伴及世界农产品贸易相关情况。全书包括总论、专论和附录三部分。总论主要介绍2019年国内外经贸环境变化、2019年中国农产 ... |
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中国农产品贸易发展报告2021
『简体书』 作者:农业农村部国际合作司 农业农村部农业贸易促进中心编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-09-01 《中国农产品贸易发展报告2021》详细介绍了2020年中国农产品贸易情况,在分品种、分地区阐释农产品贸易变化情况的同时结了农业贸易谈判、贸易救济和贸易展,回顾了主要贸易伙伴及世界农产品贸易相关情况。 ... |
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西式烹饪工艺--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
『简体书』 作者:陆理民 出版:中国旅游出版社 日期:2024-08-01 本教材分为四大模块,每个模块下设若干学习任务,完全对接岗位工作任务;每项任务以“主题活动”的形式展开,进行基于工作工程为导向的学习活动。教材采用了学习目标、模块描述、任务分解、导入案例、主体内容、拓展知识、思考与练习的体例结构,突出技能的训练、知识的运用,真正做到“做中学,学中做”。 ... |
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旅游资源调查与评价(第三版)--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材
『简体书』 作者:郎富平 出版:中国旅游出版社 日期:2024-09-01 本教材体例新颖、内容编排科学。在编写过程中,以高等职业教育的特性和学生的学习认知规律为基础,以旅游资源分类、调查、评价、保护与开发的工作过程为导向展开编写,即在阐述旅游资源的相关概念、内涵、成因、分类等基础知识的基础上,先后设计了准备工作阶段、现场工作阶段、成果编制阶段、成果应用阶段的动手操作要领, ... |
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【双面折叠】中国旅游图 中国交通旅游地图 全国交通自助自驾游地图公路网自助游攻略 景点目的地快速查找行前线路规划
『简体书』 作者:中国地图出版社 出版:中国地图出版社 日期:2025-03-01 ... |
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中国旅游评论:2023第一辑
『简体书』 作者: 出版:旅游教育出版社 日期: ... |
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中国旅游文化(黄昌霞)(第四版)
『简体书』 作者:黄昌霞、田莹、王志勇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-09-01 本书对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍,同时做了相关的文化链接,以中国文化、中国历史、思想文化、制度文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、饮食文化、景观文化、历史文化传媒为内容主线,力求在明确学习目标、能力目标、增强趣味性、拓展阅读面、概括知识点章节小结、习题加情景式训练等方面突出自己的特 ... |
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中国旅游导航地图册 自助游自驾游 游玩线路导航 精选经典景点 方便携带实用旅游地图册
『简体书』 作者:中国地图出版社 出版:中国地图出版社 日期:2013-01-01 ... |
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文化与旅游研究(2021)
『简体书』 作者:浙江旅游职业学院 编 出版:中国旅游出版社 日期:2021-12-01 本书是关于教学改革实践与探索论文精粹,共分为五部分22篇。其中,特约稿3篇、文化研究3篇、旅游研究5篇、文旅融合研究3篇、教育研究8篇;既有对旅游业、新型城镇化与经济增长的前沿研究,又有对在线评论效价、评论有用性和出游意向的关系的实用研究,还有对“双高计划”背景下高职教育的可行性研究。本书是浙江旅游 ... |
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旅游&繁荣
『简体书』 作者:戴斌 出版:旅游教育出版社 日期:2024-08-01 《旅游&繁荣》是“国民旅游休闲讲稿”系列的第十册,是中国旅游研究院院长戴斌2024年关于旅游相关研究的演讲集。全书共40篇,分为开篇、前沿趋势、国际视界、学术研究、假日评论、媒体纵横、链接、对话实录八大板块。包括《在中国式现代化进程中建构旅游业新思维》《文化创造新时空 旅游消费新场景》《冰雪旅游要培 ... |
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当代旅游管理导论(第二版)--中国高等院校旅游管理专业研究生系列教材
『简体书』 作者:袁国宏 出版:中国旅游出版社 日期:2024-11-01 这是一本“旅游学”的“管理学版本”,而不是“经济学版本”“心理学版本”“地理学版本”。在“概念篇”,依据“读万卷书,行万里路”的古训,将旅游供给系统与求学供给系统进行类比,作为旅游学若干基础概念的理解模型。在“主体篇”,按照“社会组织”“适应性主体”的逻辑思路,即旅游者、旅游产业、旅游社区、旅游目的 ... |
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