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读懂中国粮食
『简体书』 作者：李文明 出版：人民日报出版社 日期：2022-01-01 保障国家粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。本书从古往今来的粮食说起，研究提出了粮食安全“三部曲”理论，阐述了生产根基、市场化方向、天下粮仓和统筹内外战略，对未来我国食物需求的一般性规律和前景作出展望，并进一步探讨了新发展阶段迈向粮食强国的政策走向 ... |
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粮食质量安全学
『简体书』 作者：马莺，崔杰 出版：科学出版社 日期：2010-08-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。《粮食质量安全学》是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。《粮食质量安全学》共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了 ... |
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饥饿的巨人：美苏粮食贸易博弈（1945~1991）
『简体书』 作者：迟有度，董一方 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 1972年，与欧亚大陆上的许多地方一样，苏联遭受了严重的旱灾，小麦收成损失严重，粮食问题迫在眉睫。按照美国一贯的“粮食战略”，此时正是漫天要价的时候，苏联要想填上巨大的粮食缺口，必然要付出巨大代价。然而，出人意料的是，此时如坐针毡的不是勃列日涅夫，而是白宫里的 ... |
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真菌毒素与粮食食品安全
『简体书』 作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真 ... |
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粮食现代物流
『简体书』 作者：徐顺志 著 出版：企业管理出版社 日期：2023-03-01 《粮食现代物流》从供应链管理理念与物流系统论和控制论应用研究领域出发，阐述粮食物流的基础理论知识与实践应用中涉及粮食物流的理论与方法，使学生了解粮食企业的物流操作知识。本书以基础性、实用性为原则，具体内容涵盖了将粮食由供应地向需求地流动中的储存、运输、装卸、搬 ... |
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历史的棋局2：家国兴衰与成事谋略
『简体书』 作者：国家人文历史 出版：人民日报出版社 日期：2024-07-01 史书上的寥寥数语，是王侯将相波澜壮阔的一生。 武则天晚年被迫退位，为何还能保全自己和家族的名声？ 前朝降王如何处置？曹操后人为什么足足当了 214 年陈留王？ 募兵制以来的“军饷困境”，如何将古代王朝拉入死亡循环？ 懦弱平庸却开创一个王朝，唐高祖李 ... |
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中国粮食调研
『简体书』 作者：钟钰，等. 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 《中国粮食调研》一书是中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组对我国粮食生产经营等状况进行调研分析而成的作品。全书分为两篇。第一篇是调研报告，课题组对国内有代表性的地区进行走访调研，针对目前粮食作物的生产经营状况、粮食收储、粮食产业的现状与前景、农业新业态、等 ... |
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中国食物：粮食史话
『简体书』 作者：史军 著 出版：中信出版社 日期：2025-01-01 在中国的很多地方，“吃饭”这个词的含义就是吃米饭或吃面食等主食，无论是米还是面，都源于粮食作物。对粮食的敬重、对土地的敬畏，早已深深刻在中国人的骨子里。 中国人为什么有这么浓重的主食情结?本书以历史发展为线索，探寻中国人餐桌上的粮食，讲述了中国人筛选、种植、 ... |
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《國語》文獻研究
『简体书』 作者：张居三 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本書在梳理古往今來學界《國語》研究成果的基礎上，立足文本從文獻學角度試圖系統研究《國語》，重點探討《國語》的性質、韋昭注的特點和影響以及《國語》的史學價值和史學史價值。 ... |
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粮食：时代的大矛盾
『简体书』 作者：[英]拉吉·帕特尔 出版：东方出版社 日期：2017-08-01 世界上的一半人营养缺乏，而另一半人却因营养过剩而肥胖，这两种症状的起因都是大公司的食物垄断。为了展示少数几个食品流通巨头是如何控制全世界的健康，作者进行了一次全球调查，从“绿色荒漠”巴西到抗议者云集的韩国、咖啡农场破产的乌干达和贫瘠的印度土地。他揭露的真相令人 ... |
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国家相册——改革开放四十年的家国记忆（典藏版）
『简体书』 作者：新华社“国家相册”栏目组 出版：商务印书馆 日期：2018-11-01 在新华社中国照片档案馆中，珍藏着自1892年以来的上千万张历史照片。 宏大的历史叙事，被浓缩于一幅幅照片所定格的一个个历史瞬间或是一个动人表情，或是一个经典场景，或是一个生活细节，使得人们在领略浩荡奔腾的历史大潮的同时，也可以看清其中的一朵朵微小浪花。 如 ... |
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化工热力学（于志家）
『简体书』 作者：于志家、李香琴、兰忠、黄德智 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《化工热力学》吸取国内外最新教材的精华，参考多数高校执行的48~56学时安排，在系统介绍化工热力学原理的前提下，加强化工过程实用知识与实用计算方法的阐述，以强化学生利用热力学原理解决化工生产实际问题能力的培养。全书共分10章，首先介绍了热力学定律与基本原理、流 ... |
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国家电子文件管理标准应用指南
『简体书』 作者：《国家电子文件管理标准应用指南》编委会 编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期： 《国家电子文件管理标准应用指南》由《国家电子文件管理标准应用指南》编委会编著 ... |
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国家通用手语探微
『简体书』 作者：中国残疾人联合会 组编 国家手语和盲文研究中心 出版：华夏出版社 日期：2023-01-01 《国家通用手语探微》是“国家通用手语系列”之一，对国家通用手语进行了全方位的介绍，内容分为两个部分，一是梳理了中华人民共和国成立以来国家通用手语的研究和推广历程，如介绍了党和国家关于手语工作的方针政策、法律规章，不同时期通用手语研究工作的历史背景、探索过程和经 ... |
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所有权与用益物权制度
『简体书』 作者：安东尼奥·甘巴罗 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 本书为意大利著名民法学家安东尼奥·甘巴罗教授和保罗·加洛教授撰写的一部物权法力著，该书体现了两位作者在数十年学术研究生涯中所形成的对物权法的深刻理解和独到的研究视角，其突出特点就是突破了以往物权法研究的传统模式，运用了比较和综合的研究方法，不仅对不同国家的概念 ... |
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物联网安全：原理与技术
『简体书』 作者：翁健 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 第1章首先介绍物联网的基础知识，讨论物联网安全基本概念、体系架构、关键技术、应用等内容，使得学生对物联网安全有一个总体的、框架性的认识，第2章提出物联网威胁模型，让学生了解物联网可能遭受的威胁是什么，与传统的威胁有什么区别。第3章承上启下，是整个教材的统领章节 ... |
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电网物资质量检测技术实务 线圈类物资
『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司电力科学研究院 出版：中国电力出版社 日期：2021-02-01 为进一步做好电网物资检测支撑工作，明确各类物资试验项目、检测标准、试验前检查措施、试验方法、试验结果判断依据以及不合格样品分析处理方式，为物资质量检测工作的具体实施提供全流程、标准化作业指导。国网江苏电科院组织专业人员编制了配电变压器、交流避雷器、开关柜等21 ... |
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电网物资质量检测技术实务 材料类物资
『简体书』 作者：国网江苏省电力有限公司电力科学研究院 著 出版：中国电力出版社 日期：2021-04-01 为进一步做好电网物资检测支撑工作，明确各类物资试验项目、检测标准、试验前检查措施、试验方法、试验结果判断依据以及不合格样品分析处理方式，为物资质量检测工作的具体实施提供全流程、标准化作业指导。国网江苏电科院组织专业人员编制了配电变压器、交流避雷器、开关柜等21 ... |
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罗马物权法：所有权与占有
『简体书』 作者：贾婉婷 出版：中国法制出版社 日期：2019-04-01 确立财产归属和利用秩序的物权法是罗马法中非常重要的内容，也是罗马法对现代民法影响深远的部分之一。体现物权基本精神的对物之诉在罗马建立之初即已存在，后来的法学家们在此基础上逐渐发展出了古代世界发达的个人所有权理论、占有制度以及促进财富利用的他物权制度。罗马物权法 ... |
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物联网RFID技术及应用
『简体书』 作者：付丽华 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 本书主要介绍物联网的体系结构及关键技术，与 RFID 相关的技术及工作原理，RFID 读写器的设计及 应用，典型的物联网应用案例等内容，具体包括物联网的结构体系、关键技术，RFID技术的基本概念、工作原理、国际标准和相关技术，典型的RFID读写器电路构成和程序 ... |
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