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尹立新[老六]
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六星总厨岗位标准实践指导书
『简体书』 作者：武国栋，张仲光，庞蕊 出版：复旦大学出版社 日期：2025-05-01 以西贝餐饮集团有限公司六星总厨岗位能力标准为基础，以就业目标为导向，以终生从业为目标，对标行业、企业生产经营场景，系统性规划行业背景、企业文化、食材选择、设备定制、预制加工、烹饪熟制、明档服务、食品安全、客诉处理、成本管理等内容。以实际岗位任务引领，校企双元育 ... |
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六自由度并联平台结构参数优化与控制技术
『简体书』 作者：武光华 张品 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书以六自由度并联电动平台为研究对象，内容包括并联电动平台的运动学分析、动力学分析、驱动系统设计、结构优化设计、动力学建模及控制策略设计和仿真实验及实物验证等。本书在阐述基本理论和所提方法的同时，基于实际并联电动平台设计了大量的实验对理论和方法进行验证，并对实 ... |
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中国近现代超级工程排行榜 卷六
『简体书』 作者：胡文瑞等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《中国近现代超级工程排行榜 （卷六）》按时间顺序介绍2007～2011年中国近现代建设的49项超级工程，从工程简介、工程背景、工程价值、工程启示四个方面展开阐述，探讨中国近现代超级工程的演变规律和发展趋势。 ... |
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从黄昏到黎明——中国近代文化史六讲
『简体书』 作者：张昭军 著 出版：人民出版社 日期：2025-09-01 中国近代文化史是在强敌入侵的特殊环境下，中华民族汲人之长、自我更新的产物，凝聚着全体中国人的智慧。《中国近代文化史六讲》重点讲述中国文化近代化的历史过程，阐述近代新文化生长和嬗变的轨迹，探求民族精神在近代的蜕变和新生，通过认识过去以把握现在、启发未来。 ... |
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正道弘业：六味斋文化撷英
『简体书』 作者：谢振芳 崔军 出版：企业管理出版社 日期：2026-01-01 本书以优秀老字号企业六味斋为研究对象，沿着企业创业、成长、壮大与创新主线，聚焦企业“正道弘业”的典型案例与事迹，在全面梳理企业历史、经营管理、文化建设资料的基础上，着重剖析、总结和介绍研究对象在中华优秀传统文化与现代管理融合中的生动实践、创新特色和新鲜经验。本 ... |
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安徽芜湖六郎方言
『简体书』 作者：陈丽，刘祥柏 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-05-01 安徽省芜湖县古称坞兹，今属芜湖市辖县。芜湖县方言在《中国语言地图集》中属于吴语宣州片铜泾小片。该书记录的是芜湖县六郎镇许桥头话，与芜湖县城关镇湾沚话接近。六郎镇地处芜湖县中部，青弋江、水阳江、赵义河依傍环绕；当地人民筑土成圩，大大小小十三个圩口连为一体，称十三 ... |
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鲁迅六讲（二集）
『简体书』 作者：郜元宝 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 《鲁迅六讲》（二集）是复旦大学中文系教授郜元宝的新著。书名二集，是因为此前已有《鲁迅六讲》，此次新著赓续作者鲁迅研究之脉络，且所收文章与前集绝不重复。全书共收文19篇，内容涵盖鲁迅生平、思想与创作研究以及鲁迅与中外文化、文学之复杂关系研究等。 ... |
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鲁迅六讲（增订本）
『简体书』 作者：郜元宝 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 郜元宝教授著《鲁迅六讲》，上海三联书店2000年初版。2007年北京大学出版社推出增订本，初版内容不变，增加了三个附录，字数由原来10多万字扩充至353千字，成为郜元宝教授鲁迅研究的代表作，赢得鲁研界及学术界广泛赞誉。《鲁迅六讲（增订本）》首次提出鲁迅精神之确 ... |
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简明五运六气
『简体书』 作者：张燕林，张泽巍 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-09-01 运气学说来源于古人对于天文地理人事对应关系的长期观察，寻找其总根源，是以地球生物圈为基准宏观规律的总结，五运六气为运气学说的中心内容，在中医领域的运用中，扩展了中医理论体系的框架，对中医理论的发展有启奥升堂之功。本书从初学者的角度，以《黄帝内经》为基础，用通俗 ... |
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月亮与六便士（作家经典文库）
『简体书』 作者：毛姆 出版：作家出版社 日期：2022-04-01 《月亮与六便士》是英国著名作家、“故事圣手”毛姆重要的长篇小说代表作之一。小说中的英国画家是以法国后期印象派大师高更为原型塑造的人物形象，主人公原本是位成功的证券经纪人，人届中年后却迷恋上绘画，像“被魔鬼附了体”，突然弃家出走，到巴黎去追求绘画的理想，并终选择 ... |
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月亮和六便士（毛姆文集）
『简体书』 作者：[英]毛姆 著 傅惟慈 译 出版：上海译文出版社 日期：2014-06-01 《毛姆文集：月亮和六便士》是英国著名作家、“故事圣手”毛姆重要长篇小说代表作之一。小说中的英国画家是以法国后期印象派大师保罗-高更为原型塑造的人物形象，主人公原本是位成功的证券经纪人，人届中年后却迷恋上绘画，像“被魔鬼附了体”，突然弃家出走，到巴黎去追求绘画的 ... |
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月亮和六便士（译文经典·精装）
『简体书』 作者：[英]毛姆著 傅惟慈译 出版：上海译文出版社 日期：2009-10-01 《月亮和六便士》的情节以法国后印象派画家高更的生平为基础，主人公原是位证券经纪人，人届中年后突然响应内心的呼唤，舍弃一切到南太平洋的塔希提岛与土著人一起生活，获得灵感，创作出许多艺术杰作。毛姆在小说中深入探讨了生活和艺术两者的矛盾和相互作用。 ... |
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双语经典：月亮与六便士
『简体书』 作者：[英国]威廉·萨默塞特·毛姆 著，刘永权 译 出版：译林出版社 日期：2023-06-01 《月亮与六便士》属于“双语经典”系列丛书，是“故事圣手”毛姆的长篇小说代表作。小说主人公斯特里克兰原是一名证券经纪人，在不惑之年突然回应内心的呼唤，放弃一切去巴黎画画。经历种种遭遇之后，他来到南太平洋的塔希提岛。在那里，他的灵感如泉喷涌，直到得了麻风病依然作画 ... |
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衢六味中药材栽培技术
『简体书』 作者：朱卫东余文慧舒佳宾雷俊 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 衢州市地处浙江西部， 以丘陵山地为主，中药材资 源丰富、特色优势明显、产 业发展基础较好。全市现已 发现野生中药材资源1186 种，其中药用植物涉及185 科1129种，是浙江省野生 中药材主要产区之一。“衢 六味”是衢州市道地中药材 ，为推进全市中药材产业高 ... |
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酒店标准化六常管理：升级版
『简体书』 作者：邵德春 袁武刚 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 酒店盈利的方法有两种：一种是“挣”，一种是“省”。“挣”就是要学会“开源” ——增加客源，赢得口碑，为酒店带来丰厚的利润；“省”则要懂得“节流” ——杜绝浪费，提高效率，把酒店的物力和人力成本都降到最低。六常管理正是这样一种能让你 “连挣带省”的管理方法，它能 ... |
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干部成长的六堂“必修课”
『简体书』 作者：洪向华 主编 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 为帮助广大的党员干部特别是年轻干部成长成才，中央党校督学组督学洪向华教授组织编写了《干部成长的六堂“必修课”》一书。全书从“信念坚定对党忠诚实事求是担当作为，努力成为可堪大用能担重任的栋梁之才”“立志做党光荣传统和优良作风的忠实传人，在新时代新征程中奋勇争先建 ... |
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致良知：王阳明修身六讲
『简体书』 作者：邵逝夫 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 本书是资深儒家学者邵逝夫先生最新关于阳明学的讲义稿，综合大量史料和古今研究成果，分为立志、龙场悟道、的见良知、事上磨练、随顺良知、纯然良知六讲，将阳明先生一生的经历和学问做了非常详尽和条理化的讲述，尤其注重从儒学在心学这个向度的解析。与已有诸多有关著述不同的是 ... |
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记忆遗产只六合归一
『简体书』 作者：吴宗群 出版：金城出版社 日期：2019-08-01 《记忆遗产之六合归一》为记忆遗产系列科幻小说第六部 彼德破解宇宙霸主植入人类体内的记忆遗传基因密码，为什么是必然结果？ 潜伏地球多年的卧底撕去面纱，道出人类不停发生战争的真实原因是什么？ 伊娃不再是伊娃，伊拉不再做伊拉，放弃是一种伟大？ 记忆遗产系列科 ... |
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君子人格六讲
『简体书』 作者：牟钟鉴 著 出版：中华书局 日期：2019-12-01 本书为中央民族大学教授、孔子文化奖获得者牟钟鉴先生根据四十多年来学习中华经典积累的经验，结合古代贤哲的论述及今日道德教育建设的现实和需要，详细阐述君子人格养成路径，系统提出君子六有说，有仁义，立人之基；有涵养，美人之性；有操守，挺人之脊；有容量，扩人之胸；有坦 ... |
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三维六商孕育经
『简体书』 作者：张飞驰，张丽娟，岳少杰，张卫社，王东波 出版：湖南科技出版社 日期：2020-05-01 本书分为上下两篇共十三章，上篇理论篇涵盖三维六商理论概述、生存维素质、发展维素质、成功维素质、方法教育与习惯培养、家庭教育等内容，下篇实践篇涵盖孕期保健与胎教优生、科学坐月子、科学育儿与早教、幼儿园与家庭教育、科学育儿与幼教等内容。 ... |
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