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苍山日菜的剪纸课套装共2册：奇幻国度+秘密森林
『简体书』 作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 《奇幻国度》 本书精选了日本剪纸艺术家苍山日菜的十余款作品。这些由蕾丝般纤细的线条所构成的图案充满了想象力，让人仿佛走进了童话中的奇幻国度。本书特别为初学者归纳总结了剪出蕾丝般线条的基础要领，所有剪纸作品都配有详细图解，只要循序渐进地练习，你也可以轻松剪出美 ... |
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《桐桥倚棹录》菜点注释
『简体书』 作者：《桐桥倚棹录》菜点注释 出版：古吴轩出版社 日期：2017-03-01 《《桐桥倚棹录》菜点注释》，本书是一本饮食文化的通俗读物，对清代顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读，还原清朝中后期苏帮菜的风貌，并梳理苏帮菜发展轨迹。 ... |
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开启音乐剧《悲惨世界》 创作之门——鲍伯利和勋伯格的音乐剧世界 世界顶尖音乐剧制作的第一手百科全书 [英]玛格丽特·维默
『简体书』 作者：[英]玛格丽特·维默特 出版：上海音乐出版社 日期：2025-12-01 《开启音乐剧〈悲惨世界〉创作之门：鲍伯利和勋伯格的音乐剧世界》是英国剧评人玛格丽特·维默特（Margaret Vermette）经长年贴身采访，首次为中文读者打开阿兰·鲍伯利与克劳德-米歇尔·勋伯格“紧闭大门”的幕后实录。全书以“两个法国人，一抹创意，一张白纸 ... |
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并购手册：整合组织，执行战略和推动新增长的实用指南 乔治·布拉特，杰弗里·普里切特
『简体书』 作者：[美] 乔治·布拉特[George B. Bradt]，杰弗 出版：中国工商出版社 日期：2025-05-01 本书主要围绕并购展开，涵盖战略、商业、运营、财务、治理、组织架构和变革管理7个子模块。内容从投资论证书、谈判、尽职调查，到交易融资、整合等环节均有涉及，提供了相应的框架、工具和方法。 本书特色在于以实际案例为支撑，将理论与实践相结合，且各部分按并购业务的典型 ... |
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呼啸山庄-中文版【英】艾米莉·勃朗特 著
『简体书』 作者：艾米莉·勃朗特 著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-06-01 ... |
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游牧的人类学家：巴特的人类学旅途
『简体书』 作者：[挪威]埃里克森[Thomas Hylland Erikse 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 《人类学家弗雷德里克·巴特作为知识分子的传记》（Fredrik Barth: An Intellectual Biography）一书是挪威人类学家埃里克森（Thomas Hylland Eriksen）对著名人类学家巴特学术思想、学术成果以及学术成长背景的综 ... |
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森林之花 玛格丽特·米的植物学笔记
『简体书』 作者：[英]玛格丽特·米[Margaret Mee]著，[英]李永 出版：湖南美术出版社 日期：2021-09-01 玛格丽特·米不仅是一位享誉全球的植物学画家，更是一位勇敢的亚马逊雨林探险者、一位传奇的女性。 1956年至1988年，玛格丽特·米一直对神秘、瑰丽的亚马孙森林所魂牵梦绕，15次深入雨林，进行了动人而危险的探险。在《森林之花》中，她真实地记录这一次次的探险历 ... |
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启蒙的冒险：君特·格拉斯对话录
『简体书』 作者：[德]君特·格拉斯 哈罗·齐默尔曼 著 周惠 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-07-01 《启蒙的冒险》整理自哈罗·齐默尔曼1998年对君特·格拉斯所做长篇访谈，涉及君特·格拉斯的生活和创作历程、美学主张、政治观点等，尤其深入地探讨了他多部作品的创作初衷和背景，有助于读者更好了解其思想。 ... |
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400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
『简体书』 作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ... |
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在家学做人气烤箱菜：美味*在家享用
『简体书』 作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解，将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。本书根据大众所需，收录了130款人气烤箱菜，包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易 ... |
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服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店
『简体书』 作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越 ... |
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你这么累，不如回家种棵菜
『简体书』 作者：厨花君 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-11-01 生活不是日复一日的重复，要找到内心的向往之所。 闻着罗勒的香气给西红柿搭架子； 扯一片芝麻菜的叶子放在嘴里，边嚼边寻找成熟的黑加仑果实； 被芦笋毛茸茸叶片上的晶莹露珠打湿裤脚； 拔一把带泥的小萝卜； 听着鸟鸣、狗吠和蜜蜂发出的嗡嗡声，和高大 ... |
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度，毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法，本书围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 ... |
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起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说）
『简体书』 作者：〔日〕堀辰雄 著，潘郁灵，孙成志 译 出版：时代文艺出版社 日期：2019-01-01 本书收录了《起风了》和《菜穗子》两部作品。 《起风了》讲述的是两个年轻人美好的爱情故事。他们的爱情始于万物茂盛的夏季，终结在萧瑟凄凉的冬季。文中的节子身患重病，男主人公得知此事后，放下工作，陪伴节子前往深山中疗养。在与世隔绝的八岳山麓，抛弃俗世的喧嚣，他们 ... |
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旺店爆款招牌菜200款（上下册）
『简体书』 作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-10-01 中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家特色餐厅，寻找、探访、挖掘、拍摄店内招牌菜，桂林小辣椒餐厅之木桶猪手、北京北京宴之农家豆腐、北京花家怡园之红烧甲鱼、济南燕喜堂之九转大肠此书技法详实、解析深透、图片精美、步骤图细致，让你无需出门，即可将全国100余家旺店的2 ... |
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接下来会发生什么（玛格丽特·阿特伍德作品系列）
『简体书』 作者：玛格丽特?阿特伍德 出版：上海译文出版社 日期：2024-06-01 我们想要什么？金钱、智慧，还是希望？ 为何我们天生就有讲故事的冲动？艺术是我们的天性吗？ 我是一个无良的女性主义者吗？女性的境遇得到改善了吗？ 本世纪经历了一次影响深远的金融危机、一场蔓延全球的流行病、新一波女性运动的发展、愈加频繁的极端气候灾难和区域冲 ... |
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肉体伤害（玛格丽特·阿特伍德作品系列）
『简体书』 作者：玛格丽特·阿特伍德 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 通俗杂志女记者雷妮刚从一场伤痛中走出来，左乳因癌症被切除，男友也离她而去另觅新欢。她怀着寻找一段新生活的愿望，接受杂志社的约稿，到太平洋上的一个岛国采风。一踏上这个旅游胜地，她就遭遇了一系列诡异事件，先是神秘的女人托她转送可疑的箱子，既而精明能干、风度翩翩的男 ... |
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舌尖上的私房菜
『简体书』 作者：石磊 著 出版：武汉大学出版社 日期：2014-01-01 本书是专栏作家的短文集锦，均由美食小品文组成，配上手绘插图，以悠闲的文笔对上海本帮的各种精致美食及饮食文化进行了阐释。 ... |
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经典烤箱菜（新版）
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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蒸菜、炖菜及汤菜制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
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