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	肉品科学与技术实验（刘骞） 『简体书』 作者：刘骞、夏秀芳 主编 孙方达 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-05-01 本书是国家一流本科课程“肉品科学与技术”的配套实验教材。本书主要介绍了实验室基本知识、原料肉及肉制品品质测定、肉制品实验常用仪器和设备，以及腌腊制品、肉灌制品、酱卤制品、干肉制品、熏烧烤制品、预制肉制品等肉制品的加工原理、工艺流程、操作要点和质量评价等方面的知识。通过本书的学习，学生不仅能进一步了解和掌握肉品科学与技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	品中国现代文人（两本套装） 『简体书』 作者：刘小川　　出版：天地出版社　　日期：2023-08-01 《品中国现代文人》是对于中国现代文人的品评。它是《品中国文人》《品西方文人》之后，刘小川对于鲁迅、胡适、林徽因、梁思成、徐志摩、金岳霖、张爱玲、张大千、李敖（卷1），陈寅恪、林语堂、钱锺书、杨绛、沈从文、闻一多、吴冠中、戴望舒（卷2）等中国现代文化名人的一次总结和解读。 作者通过对这些文人生平经历和心路历程的讲述， ...	詳情>>	售價：HK$ 114.5

	历史周期率的答案：黄炎培《延安归来》品读（附有《延安归来》的经典原文） 『简体书』 作者：陈培永　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-10-01 本书以问答形式对《延安归来》进行深刻品读，书中不仅探讨了中国共产党在延安时期的政治智慧和民主理念，还详细解读了“窑洞对”中民主监督对于防止政权衰败的重要性。读者可以领悟到中国共产党如何通过民主来实现自我监督和自我革新，从而跳出历史周期率。书中展现的自我革命精神，对于理解一个政党如何保持先进性和纯洁性具有重要意义。为了使 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	品园 彩插纪念版 『简体书』 作者：陈从周　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-10-01 陈从周说：“东方文化，当于园林求之。”如何品园、游园、察园、论园、筑园、构园？20世纪80年代前后，同济大学著名教授陈从周撰写《说园》等数篇经典园林品赏散文，在国内外园林学术界及普通读者圈广泛流传，备受赞誉。 陈从周是“三绝诗书画”的文化大家，因其广泛的兴趣爱好和深厚的文史积累，陈从周先生能从中国文学、美学、昆曲等多 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	品读武汉红色场馆 『简体书』 作者：宋俭 陈国方　　出版：武汉出版社　　日期：2024-04-01 作为近代中国革命史上具有特殊地位的历史文化名城，武汉见证了中共党史百年沧桑，留下了许多珍贵的历史遗存，并在此基础上建立了一批极富文化底蕴与地方特色的红色场馆。本书选取35座在中共党史和中国革命史上具有代表性、象征性意义的武汉红色场馆，通过实地走访考察、文献资料查阅等方式，收集、筛选和整理相关文字与图片资料，对红色场馆的 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	共品香茗：与历史碎片对话 『简体书』 作者：吴春荣　　出版：中国文史出版社　　日期：2023-04-01 《共品香茗》是一部文史随笔集。全书共分五大部分，作者立足江南文化重镇上海松江的人物典故与地理风貌，对中国历史上一些著名文人的立论、故事、作品（包括书札）进行解读与推介，比如，关于江南松江的地域、沿革与风物的记述等。从中可以看到中国古代一些朝廷大臣、地方要员的襟怀与智慧，历史上一些有影响的文人学士（如陶宗仪、徐阶、陈继儒 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	IP形象设计与衍生品开发 『简体书』 作者：张煜鑫 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 本书紧跟当前国内文创产业蓬勃发展的趋势，针对当下热门的IP形象设计与衍生品开发，从设计调研到设计创意，从平面设计到三维建模，从包装设计到周边设计等，全方位介绍如何提取传统文化、企业文化、潮流文化中的相关元素，打造具有创意内涵的IP形象。全书共4章：第1章IP形象设计是什么，对当下IP形象设计的热度和趋势、IP形象设计的 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	毛泽东诗词精读细品 『简体书』 作者：汪新建　　出版：中国文史出版社　　日期：2024-01-01 《毛泽东诗词精读细品》一书是对已公开发表的毛泽东诗词作品从创作背景、写作时间、创作地点、留存手迹、作者自注、发表过程、修改情况、诗句释义、典故出处等方面进行介绍和评点。既有宏观层面上对于诗人毛泽东的诗词底蕴、欣赏偏好、风格特点、诗学主张、自我评价的介绍，对于毛泽东诗词的传播方式、普及过程、重要版本、社会反响、诗坛地位、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	说两汉品三国 『简体书』 作者：罗学闰著　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2024-09-01 本书是一部通俗历史读物，以史料为依据，对中国古代两汉和三国时期的历史故事和人物故事进行了讲述。作者在行文中融入了自己对于历史事件和历史人物的独特见解，资料翔实，讲述流畅，通俗易懂又耐人寻味，能够带领读者走近那个时代，通过历史的更迭收获深度的思考和启示。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	品读武汉美食 『简体书』 作者：阮祥红，姚伟钧　　出版：武汉出版社　　日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	品读家乡：老样子 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：新华出版社　　日期：2025-02-01 现代社会的快速流动使“在他乡”成为生存常态，人们习惯于离乡背井，奔赴一个又一个崭新又陌生的生存空间，情感世界中那些熟悉的地理与心理，顺理成章地被纳入“地球村”的范畴。对个体的人而言，其出生、成长的“地方”作为蕴含丰富意义的有序世界，不仅意味着具体的实践空间，更有重要的情感价值。本书是一本抒写乡土的散文集，书中的每一篇散 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	名片解读：品剧 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	边塞诗撷英品读 『简体书』 作者：　　出版：现代出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	诗情画意品红楼 精装 『简体书』 作者：翟海潮编著　　出版：中华书局　　日期：2025-08-01 本书是继2021年1月北京出版社出版的《诗画品红楼》之后的最新力作，由《红楼梦》的艺术魅力、《红楼梦》主要场景（100个）、《红楼梦》主要人物（120位）三大部分组成。全书由216篇文章构成，每一篇文章均包含诗词、图画和文字品评三部分，共计诗词428首，插画269幅，文字品评216篇。 诗词和文字品评均为各位作者近几 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	人文中国学报（第三十七期） 『简体书』 作者：張宏生 卢鸣东主编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-01-01 本期学报主要收录古代方面学术专题论文，共10篇，另有书评2篇。其中，专题论文方面，古文字学1篇，史学1篇，文学7篇，艺术学1篇。其中有研究左传、水浒传、紫霄记、红楼梦等，包括了古代文学、文字学、现当代文学、现代艺术、出版等各方面，另有书评两篇，评述近期新出的《明代诗学思想史》以及《國文的創生：清季文學教育與知識衍變》等 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	尚书逸旨 尚书讲义（《尚书》学文献集成·朝鲜卷） 『简体书』 作者：钱宗武主编，張其昀 整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-06-01 《〈尚书〉学文献集成?朝鲜卷》辑录的是朝鲜时代学者用汉文撰写的《尚书》学文献，其中著作33部，单篇文章100篇，诗歌24首，涵盖了大约从公元14世纪中期至19世纪中期朝鲜学者研究《尚书》学的相关文献。本书是朝鲜时代《尚书》学160种文献的繁体竖排点校汇刊本，以韩国成均馆大学出版部编印的“《韩国经学数据集成》57《书经》 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	经典释文序录疏证·附经籍旧音二种（江苏文库精华编） 『简体书』 作者：[唐]陸德明 撰 吴承仕 疏證 張力偉 點校　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-12-01 本书是吴承仕《经典释文序录疏证》《经籍旧音序录　经籍旧音辨证》的再版合册。《经典释文序录疏证》是吴承仕为陆德明的《经典释文序录》所作的注，可以看作是一部唐以前的 经学发展史。《经籍旧音序录》主要是对汉魏六朝作音人生平及其有关注音著述的考订，目的是为了辨明各家的时代及其使用的注音方式，以便于排比征用。《经籍旧音辨证》就旧 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	红色薪火系列（全10册）井冈山精神放光芒/井冈山精神放光芒/井冈山精神放光芒/红色光芒耀江西/品读红色家书/品读红色家书 『简体书』 作者：孙伟等　　出版：江西高校出版社　　日期：2025-05-01 “红色薪火系列”共10册，分别为《井冈山精神放光芒》（第一册）、《井冈山精神放光芒》（第二册）、《井冈山精神放光芒》（第三册）、《红色光芒耀江西》、《品读红色家书》、《品读红色家书》（注音版）、《初心——永远的使命》、《1927红色记忆》、《井冈山革命故事》、《红色起航》，讲述了革命战争年代，党团结带领人民为实现民族独 ...	詳情>>	售價：HK$ 299.2

	智慧仓储实务——规划、建设与运营 『简体书』 作者：主编 操露　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-04-01 本书是有关智慧仓储规划、建设与运营管理的教材，以智慧化仓储管理为主线，针对智慧物流人才知识需求，紧贴智慧物流行业发展实际，为仓储管理人员量身打造。全书包括智慧仓储概述、智慧仓储布局规划、智慧仓储硬件系统建设、智慧仓储软件系统建设、智慧仓储作业管理、智慧仓储运营管理、智慧仓储绩效管理、智慧仓储中仓库安全管理、智慧仓储典型 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	城市轨道交通调度指挥（第2版） 『简体书』 作者：操杰，应夏晖　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-03-01 本书是职业教育城市轨道交通运营管理专业教材。本书在第1版的基础上进行修订，包含列车开行方案、运输计划编制、列车运行图编制、正常情况调度指挥、特殊情况调度指挥、其他调度工作组织共六个部分。本书可以作为高职院校城市轨道运营管理专业学生教材或教学参考书，也可作企业技术管理人员和生产人员阅读和参考，还可作为本科专业的演练指导书 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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