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食品化学（谢明勇）（第二版）
『简体书』 作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货 ... |
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中药资源化学专论
『简体书』 作者：段金廒 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《中药资源化学专论》以培养可适应国家对中医药发展的重大需求、解决中医药事业发展过程中的“卡脖子”技术难题，以及适应中药现代化和国际化发展的高层次人才为目标，以本科阶段学习中需要进一步提升的部分和国内外 ... |
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化学与生物学在医药中的应用
『简体书』 作者：邹淑君，闫丽莉，李明珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《化学与生物学在医药中的应用》讲解了药物中的化学应用、现代中药制剂中化学的应用以及生物学分子在医药研究中的意义。 ... |
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初中化学公式定律360
『简体书』 作者：王楠楠 出版：知识出版社 日期：2019-08-01 《初中化学公式定律小红书》包含初中化学必考考点，通过公式与定律的形式将三年的物理知识融会贯通。方便考生考前速记速背，应对考试。按照课时知识点学习，夯实基础；突破重难点，攻坚易错点，有的放矢；提高答题 ... |
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药用基础实验化学（第3版）
『简体书』 作者：方方，吴培云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《药用基础实验化学》（第3版）内容分上篇和下篇。上篇包括四大基础化学实验的基本知识和基本技能；下篇涵盖基础实验、综合实验和研究与设计实验共三个模块。教材在编写形式和内容上的创新体现在以下几点：①整合传 ... |
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大学化学实验
『简体书』 作者：李爱勤，侯学会 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《大学化学实验》为普通高等教育教指委指定教材，根据21世纪农林院校对本科人才化学素质、知识和技能的需要，以及21世纪对培养农、林等高科技人才的要求，将《普通化学实验》、《分析化学实验》和《有机化学实验 ... |
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化学人的逻辑
『简体书』 作者：顾春晖 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2022-08-01 图文并茂的化学科普书（彩印），语言风趣、易懂，适合具备高中化学基础、对化学感兴趣的读者。 语言通俗易懂，图文并茂，趣味性强，由浅入深介绍化学学科知识以及化学人 ... |
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化学专业实验
『简体书』 作者：所艳华 隋欣 李丽丽 出版：高等教育出版社 日期：2022-10-01 本书注重基础化学实验课程与专业化的合理衔接，力求科学性、知识性、应用性和趣味性相结合，在化学一级学科层面上精心设计实验内容，涉及到结构化学、配位化学、胶体化学、催化化学、材料化学等化学实验。在比较短的 ... |
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《宋元學案》原本復原
『简体书』 作者：[清]黄宗羲 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 黃宗羲《明儒學案》與《宋元學案》是學界瞭解宋、元、明三朝學術發展演變的基本文獻，而《宋元學案》屬未定稿，經全祖望等重新編訂、修補後，擴大了學案的範圍，但未能理解黃宗羲的儒學觀念和理學之儒嚴格的學術意義 ... |
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化学生物学实验（第二版）
『简体书』 作者：曾秀琼，吴起 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《化学生物学实验（第二版）》共8章，第1、2章介绍了化学生物学实验基本知识和基本操作。第3～8章是实验部分，共编写了37个实验，包括生化分离分析实验、生物材料制备实验、化学中基因工程实验、化学中蛋白质 ... |
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医用化学实验（张琼瑶）
『简体书』 作者：张琼瑶、罗伦、樊靓 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《医用化学实验》是高等教育医药类创新型系列教材《医用化学》的配套教材。全书融合了医学类、药学类等专业适用的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学实验内容。第一章主要介绍了化学实验室安全知识，第 ... |
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药物化学（赵燕芳 ）
『简体书』 作者：赵燕芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 自1998年正式设置制药工程专业以来，制药工程专业得到迅猛发展。药物化学作为制药工程专业的主干课程，是培养学生创新药物研究的思维方式和能力，并将药物化学知识在药 ... |
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走进神秘的化学
『简体书』 作者：新亚出版社 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-09-01 （1）体系化的章节编排：“打开化学之门”为孩子搭建了化学核心概念、研究方法等化学学习的基础；“揭秘化学反应”介绍了学科中具有代表性的化学语言和化学反应原理；“走 ... |
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化学测量学进展
『简体书』 作者：邵元华 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-08-01 1. 作为化学科学的核心，分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学，是化学科学发展的新形式与新阶段。《分子科学前沿丛书》依托北京分子科学国家研究中心，围 ... |
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身边的化学 《知识就是力量》杂志社
『简体书』 作者：《知识就是力量》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 1.“科学可以这样学”丛书汇集了知名青少年科普杂志《知识就是力量》的原创精华文章， 文章作者来自中国科学院、北京航空航天大学、北京师范大学认知神经科学与学习国家 ... |
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环境保护与绿色化学
『简体书』 作者：郝润龙，齐萌，袁博 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-03-01 《环境保护与绿色化学》重点介绍了绿色化学和污染防治两方面内容，涉及环境、能源等自然科学与工程技术，主要内容包括：由环境问题引出绿色化学产生的背景；对人体有害的化学物质及防护方法；水、大气、土壤中污染物 ... |
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基础化学实验教程
『简体书』 作者：姜涛 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 本书是依据《关于“十三五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则，为应用型本科学生编写的基础化学实验教材。 本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章，分别 ... |
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医用化学实验
『简体书』 作者：刘海 出版：科学出版社 日期：2006-08-01 《医用化学实验》是医学院校本科生医用化学实验课程的教材，是将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等实验内容重组的一门学科实验，并增设综合与设计实验及微型化学实验。《医用化学实验》共有 37个实 ... |
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工程化学（第3版） 高等院校化学与化工类专业“互联网+”创新规划教材
『简体书』 作者：宿辉，张兴文，景介辉 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《工程化学 第３版》在前两版基础上，守正创新，与时俱进，具有以下特点： １以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，突出课程育人。融入中国元素、思政内 ... |
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天然药物化学专论
『简体书』 作者：刘荣华 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 天然药物化学专论是药学类专业硕士学位（包括学术型和专业型）研究生教育*为重要的专业学位课程。《天然药物化学专论》重点围绕本学科的重点领域和重点内容，选择前沿知识和最新进展进行编撰，共分为八章，分别系统 ... |
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