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日本建筑学会 著，郭屹民 等译
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德国点心大全
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳动省评为现代名工（技 ... |
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单身女性（译文纪实）
『简体书』 作者：[日本]雨宫处凛 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 本书考察的对象是日本冰河期就业世代中的女性群体。作者根据“非正式员工”“中年女人的相亲”“生活的艰辛”“护理年老的父母”四个主题取材，采访了与自己同一年龄层、有类似境遇的多位女性：有人明知公司的“努力就让你转正”是谎话，只能靠自我麻木来坚持工作的人；有人生了病 ... |
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环形编织的莫比乌斯围脖
『简体书』 作者：日本宝库社 编著 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书介绍了莫比乌斯编织方法和用它完成的21款作品。莫比乌斯编织只是起针方法有点特别，稍微了解一下基础知识和编织技巧就能学会，再加以练习即可完成好玩的作品。本书先从简单花样的基础款围脖开始，到罗纹花样、拉针花样、元宝针花样的围脖、发带甚至披肩、斗篷等，再到经典的 ... |
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趣味手绘日本料理
『简体书』 作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 《趣味手绘日本料理》以手绘形式介绍日本料理饮食文化，画风清新治愈。 先对日本料理的习俗进行整体介绍，涉及怀石料理、精进料理、区域特产、食材、器具搭配、调味品，以及在餐厅点餐的方式等。 然后分门别类地介绍了饭食（寿司、饭团、便当等）、面食（拉面、乌冬面、荞麦 ... |
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七个嫌疑人：不堪重负的日本医疗
『简体书』 作者：[日]铃木亘 著，吴勐 译 出版：科学普及出版社 日期：2024-07-01 日本医疗体系的先进和完善程度，尤其是床位数量，曾经在全球位居前列。但2020 年以来，由于 COVID-19 大流行，引起了日本全国大范围医疗挤兑，政府和整个医疗系统对大量重症患者无计可施。2020 年以来，日本民众对医疗提供体制产生了不信任感，比如：为什么日 ... |
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日本地方自治法
『简体书』 作者：叶必丰 主编 ，肖军 王树良 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-03-01 日本《地方自治法》是日本的地方组织法，是规范地方议会、政府等组织、地方合作、地方与中央关系等的法。该法内容非常丰富，是法典式法律。当前，我国正大力推进地方组织建设，推进长三角等地方合作，推进放管服改革，因此，对地方组织法的研究成为学界热点之一。日本是亚洲较早走 ... |
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日本瑰宝：东京国立博物馆珍藏
『简体书』 作者：日本东京国立博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2021-04-01 东京国立博物馆创建于1872年，是日本历史*悠久的博物馆。东京国立博物馆主要收藏、展示日本及东方艺术珍品和考古文物，共收藏文物约12万件，其中有国宝89件，无论是文物的品质或数量都是日本首屈一指的。 为迎接东京国立博物馆建馆150周年，中日出版社携手策划出版 ... |
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日本知识产权教育：从小学到大学的实践与理论
『简体书』 作者：日本知识产权协会知识产权教育分会编辑委员会 出版：知识产权出版社 日期：2020-10-01 本书集结了日本在校教育者及研究人员编写的知识产权教育成果与精华，全面介绍了日本小学、初中、高中、大学等教育体系的知识产权教育实践，并涉及欧美中韩等国家和地区的知识产权教育情况，全方位立体地展示了知识产权教育的实施方法。全书共分8章，分别介绍了如下内容：何谓知识 ... |
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日本经济蓝皮书：日本经济与中日经贸关系研究报告2020
『简体书』 作者：日本经济蓝皮书 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-09-01 本书由全国日本经济学会和中国社会科学院日本研究所组织编写，以中美贸易摩擦背景下的日本经济为主题，分为七个部分，以总报告为基础，对日本经济、中日经贸合作的现状与面临的问题、未来走势进行了全方位分析；在总体分析2019年日本经济以及中日经济交流基本状况的基础上，重 ... |
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日本思想史（“王权”与“神佛”，某种程度上“同出一源”的中日思想，究竟有何不同？）
『简体书』 作者：末木文美士，王颂、杜敬婷[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 《日本思想史》叙述了日本思想史从神话时代到现当代的发展历程。近代以前，从中国传来的儒家和佛教，构成了日本思想的主要来源；而近代以后，又加入了西方传来的近代思想，日本思想正是在调和与矫正这些外来思想的过程中向前发展。作者认为，日本的“王权”与“神佛”，可以作为日 ... |
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生肖奇谭（东京大学百人票选日本伟人南方熊楠，历时10年完成的博物学巨著）
『简体书』 作者：[日]南方熊楠 著，栾殿武 译 出版：湖南人民出版社 日期：2022-01-01 狗和猫为什么关系不好？野猪和蝮蛇之间存在怎样的关系？人和其他动物的寿命是如何决定的？ 让日本民俗学之父柳田国男为之惊叹的知识巨匠南方熊楠，他以传统生肖动物为对象，以古今中外的典籍传说为引子，以独一无二、天马行空的文字为工具，把壮观惊人的知识全景铺开展示在读者 ... |
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德政令：中世日本的法律与习俗
『简体书』 作者：[日]笠松宏至 著，褚以炜 译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-09-01 永仁五年（1297），镰仓幕府颁布了一项法令，宣布卖掉的土地可无偿收回、欠下的债务可一笔勾销。这项现代人难以想象的荒唐法律转瞬之间传遍全国，并异常顺利地产生了现实效果。这项法令的真实内容是什么？为什么它会被民众称作“德政”，又为何如此快速地得到社会认可？ 本 ... |
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日本公共建筑与基础设施资产管理概说
『简体书』 作者：奚望 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-03-01 本书主要介绍日本建筑、基础设施的资产管理相关制度、做法。资产管理作为建筑、基础设施全生命周期后期的一环，为长寿命、资产保值提供切实可行的制度参考与操作方法。 主要内容包括：日本公共设施资产管理模式的主要特点；日本公共设施资产管理方式产生的背景；日本公共设施资产 ... |
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日本建筑的艺术
『简体书』 作者：[加]大卫·扬 [加]美智子·扬 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 日本建筑艺术风格的特色可以简单归纳为简洁、非对称、强调对自然环境的敏锐感受及借用。这种风格的形成历经长期的文化融合，是以传播中国、韩国的佛教文化为开端，融入日本本土文化，再加入了明治时代开始吸收的西方建筑构造原理与技法。《日本建筑的艺术》以历史、文化的视角，对 ... |
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大家小书·译馆 独异之物：建筑与哲学
『简体书』 作者：【法】让·鲍德里亚，让·努维尔 著，周莽 译 出版：北京出版社 日期：2020-02-01 何为一个独异之物？它是一个怪异之物，一颗陨星，聚于*一点上的一种*，它无法同任何别的东西互换。它可以是一个想法，一座建筑，一个颜色，一种感觉，一个人。而让它置身险境的却总是它的独异性。面对文化的媒体化与全球化，面对价值被从低处取平，面对仅仅用舆论来形成思想的思 ... |
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译翁译话
『简体书』 作者：杨武能[巴蜀 译翁] 著 出版：浙江大学出版社 日期：2021-02-01 中华译学馆·中华翻译研究文库 丛书简介 浙江大学中华译学馆由浙大文科资深教授、中国翻译协会常务副会长许钧担任馆长，两位诺贝尔文学奖得主莫言和勒克莱齐奥，以及国际翻译界*奖项之一——“北极光”翻译奖的得主许渊冲担任顾问。 “中华翻译研究文库”由浙江大学中 ... |
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理想国译丛·日本之镜：日本文化中的英雄与恶人（NO：026）
『简体书』 作者：伊恩·布鲁玛 著，倪韬 译 出版：上海三联书店 日期：2018-05-01 强调礼节、秩序及仪式，温柔文雅、合群顺从的日本人，其大众文化中却处处糅合了*病态的暴力与色情美学。以家庭为价值判断的核心，对母亲父亲形象的期望、幻想，造成日本人对性别的焦虑与矛盾。男性对母性的渴望、对女性力量的恐惧，以及对女性性欲的忧虑，通过谷崎润一郎、吉行淳 ... |
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日本古代名园
『简体书』 作者：[日]龙居松之助 著，郝莉菱 译 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 百年前的日本民众，尚不知道日本庭园在世界建筑史、美术史、造园史方面的价值。作者龙居松之助是日本著名的造园史家，对日本庭园史阶段性的特点有深刻的见地，在日本建筑史享有盛名，在当时被誉为“庭园历史研究的人”。他以向日本国民普及日本庭园的价值、呼吁保护现有古典园林为 ... |
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日本漆文化史
『简体书』 作者：[日]四柳嘉章 著，杨立山 李逸琰 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-10-01 日本漆文化享誉世界，漆器是日本工艺品的代表，令人意外的是，对于日本漆文化的形成、漆器技法以及社会传播，依然有很多未知。日本学者四柳嘉章，对出土的绳文至现代的一些漆器进行科学分析，试图揭开其中的谜团，作者也充分利用民俗学方法及丰富的文献资料，描绘出仅凭鉴赏名品无 ... |
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日本的生命科学政策
『简体书』 作者：[日]菱山丰 著 胡晓璃 陈祥 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 《日本的生命科学政策：连接社会与科学》记述了 21 世纪日本生命科学研究所取得的成就，强调前沿科学的发展与科学伦理之间的密切联系带给人类的重大课题。书中介绍了京都大学教授、诺贝尔生理学或医学奖获得者山中伸弥主导的 iPS 细胞研究及其社会影响，并描述了前沿科学 ... |
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