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	菜点创新设计与实训『简体书』作者：吴非，刘侃，赵福振　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中国淮扬菜志（全五册）『简体书』作者：江苏省地方志编纂委员会办公室　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-12-01 “东南D一佳味，天下之至美”，一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	创新教学菜点『简体书』作者：罗宗叶黄文荣　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 本书较系统地介绍了部分创新菜的理论知识和基本作技能，帮助学生在学与实践训练中，掌握多项创新菜制作方法和技巧。本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业教材使用，也可作为相关行业的岗位培训教材，还可作为从事创新菜制作人员的参考用书。该书较系统地介 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	暹春纪（暹春的一生，镶嵌在汉正街、洗马长街悠远岁月中，坚实而闪亮）『简体书』作者：姜燕鸣　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 ★《暹春纪》是一部以汉口女人暹春的命运为主线展现汉口历史变迁的长篇小说，小说以汉口的汉正街与汉阳的洗马长街为主要背景，反映了上世纪20年代至五十年代末武汉工商业 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	熊本快乐成长日记郭家有道菜『简体书』作者：肖米　　出版：云南出版集团公司晨光出版社　　日期：2023-05-01 《郭家有道菜》内容简介：故事厚重，以一道简单的家常菜走进故乡，走进人间烟火，揭示了中华民族文化的传承。可见，民族精神对于孩子们来说，不再那么遥不可及，它就在身边。从“熊本”的视角展现了现代小学生的校园生活，其实，它是属于每一个孩子的“ ...	詳情>>	售價：HK$ 35.7

	小学生能做好的100道菜『简体书』作者：小波点·劳动组　　出版：安徽教育出版社　　日期：2023-11-01 会做饭的孩子，可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普，掌握下厨基本知识，事半功倍。 2.厨房安全小课堂，提高防患意识，打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	上海本帮菜『简体书』作者：上海市非物质文化遗产保护协会　　出版：上海书店出版社　　日期：2020-07-01 《上海本帮菜》是上海市非物质文化遗产系列图录中的一册，本书是对上海本帮菜的起源、特色的总结，并有菜肴选材、烹制的介绍，还配有彩色图片，可谓图文并茂。读者可从中品 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.2

	做好一道菜（新版）『简体书』作者：罗生堂　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-01-01 原五星级酒店大厨 30年掌勺心得倾囊以授新浪美食博客18 000 000点击量人气见证每道菜，每个步骤，都有诀窍！不只学会100道经典家常菜，还 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南『简体书』作者：畑明宏　　出版：中信出版社　　日期：2023-01-01 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！种什么、怎么种、何时采，如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！如果以上是你 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	菜点酒水知识『简体书』作者：贺正柏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店从业人员服务。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	潮州风味菜烹饪技艺类集潮州菜八大名厨 200道客家菜粤菜故事技法图文并茂用料制作方法粤菜大师『简体书』作者：刘宗桂陈泽勇　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	慢煮一道菜『简体书』作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯　　出版：南海出版公司　　日期：2017-06-01 人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。鲁契亚诺帕瓦罗蒂（意大利歌唱家）帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。某些时候，从百忙之中 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	深见春夫经典图画书系列全3册（世界第一的帽子、长个不停的腿1、长个不停的腿2）『简体书』作者：[日]深见春夫绘　　出版：新疆青少年出版社　　日期：2020-05-01 日本绘本大师深见春夫想象力绘本三部曲套装版，饱蘸童真童趣和创意想象的经典之作，让大朋友回到童年，让小朋友瞬间长大：《世界*的帽子》以稚拙爆笑的文字和画面，引发孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.0

	世界第一好吃的松饼『简体书』作者：[日]深见春夫　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-09-01 ?日本超人气绘本大师、荒诞儿童文学作家深见春夫全新作品，全球首发！ ?深见春夫深信：没有边界限制的想象力能够丰富孩子的心灵。他深谙儿童心理，擅长利用孩子生活中 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	唐诗品汇（全4册）精『简体书』作者：高棅选，葛景春，胡永杰点校　　出版：中华书局　　日期：2024-12-01 本书是明代高棅编《唐诗品汇》的整理本，葛景春、胡永杰点校。《唐诗品汇》为唐代诗歌选集，全书共一百卷。其中正集九十卷，拾遗十卷，选唐代诗人六百八十一人，诗作六千七百首。选诗按诗体排列，先古后律；每诗体之前，均有叙目，为该诗体总论，主要说明该诗 ...	詳情>>	售價：HK$ 503.8

	明朝败家子.3（国漫经典，爆笑国风漫画！热血搞笑感动！原著小说典藏国家图书馆。多家知名漫画APP×上『简体书』作者：上山打老虎额月关白勺工作室绘　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2022-08-01 1.国漫经典，爆笑国风漫画！热血搞笑感动！ 2.原著小说入选国家图书馆，荣誉典藏。 3.腾讯动漫、快看漫画、哔哩哔哩漫画等知名头部漫画平台鼎力推 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	明朝败家子1-3册（经典国漫，爆笑国风漫画！原著入选国家图书馆典藏『简体书』作者：上山打老虎额风炫文化出品　　出版：四川文艺　　日期：2023-04-01 1.国漫经典，爆笑国风漫画！热血搞笑感动！ 2.原著小说入选国家图书馆，荣誉典藏。 3.腾讯动漫、快看漫画、哔哩哔哩漫画等知名头部漫画平台鼎力推 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.9

	法国当代剧作家科尔泰斯戏剧研究『简体书』作者：宫宝荣宁春艳　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2023-07-01 法国剧作家贝尔纳-玛丽·科尔泰斯 Bernard-MarieKoltes，1948一1989 是公认的当代戏剧语言大师，他是西方当代戏剧的一座丰碑，其作品已被翻译成 30 多种语言，有 50 多个国家上演了科氏的戏剧，居法国当代剧作家 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	南方纪行『简体书』作者：[日]佐藤春夫　　出版：万卷出版公司　　日期：2022-11-01 三岛由纪夫、芥川龙之介的“爱豆”，唯美派文学大师佐藤春夫旅华名作，新译文库本。 100年前的中国，轮船里，有裙翩舞起，花园里，抖落了晨曦，有人写诗，有人扫墓， ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	赏春放鸢迎春分『简体书』作者：何文楠　　出版：应急管理出版社　　日期：2022-10-01 今天是春分。一大早，奶奶和小北就去田野里挖春菜了，很快伙伴们也来了。春分时节是放风筝的好时候，孩子们把春菜送回家，又匆匆跑去比赛放风筝了。春风把风筝都吹上了天，小北的燕子风筝飞得。等小北回到家，发现飞到南方过冬的小燕子又飞回来了，它们正忙着 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

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