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面粉 水 盐 酵母(欧包入门经典)
『简体书』 作者:肯·福克斯 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-09-01 ◆欧包大师20年心法,完整搭建欧包知识框架 ◆8项基础细节,说尽欧包精髓 ◆33篇精进心法,提升面包师核心技艺 ◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 ◆34个大师级配方 34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方 ◆最能体现欧包个性的天然酵种面包,5 ... |
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脑的历史:从石器时代的外科手术到现代神经科学
『简体书』 作者:安得烈·P·威肯斯 出版:浙江大学出版社 日期:2022-09-01 《脑的历史》这本书讲述了脑从古代到当前神经科学的完整故事。从史前时代开始,直到20世纪随着现代神经科学的飞跃发展,它描绘了我们是如何探索脑的生物学本质的。本书首次以叙事方式书写脑的历史,着重强调了随着解剖学、药理学、生理学、心理学和神经外科等学科的发展,我们对 ... |
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剑桥国际英语口语速成(修订版)1
『简体书』 作者:[美]汤姆·肯尼[Tom Kenny],[美]琳 出版:北京语言大学出版社 日期:2022-09-01 本套图书引进于剑桥大学出版社,分为两个级别。每个级别含12个学习单元和两个复习单元,每个单元涉及日常英语口语中涉及的话题、口语技巧等,包含8个部分的口语活动。 本套图书不同于其他口语学习用书,不需要记忆不同篇幅的对话内容,而是帮助学习者运用不同的对话策略进行 ... |
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耻辱与俘虏(“名奖作品·互文”第二辑)
『简体书』 作者:[澳]托马斯·肯尼利[Thomas Keneally] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-09-01 第二次世界大战期间,澳大利亚的一个偏僻小镇附近有一座战俘营,里面关押着日本、意大利等国的战俘。日本战俘与西方人之间存在巨大的心理隔膜,这让本就烦心事缠身的战俘营长官头痛不已。战俘营附近的小镇上,初为人妻的爱丽丝邂逅意大利战俘詹卡洛,由此产生一段意料之外的纠葛。 ... |
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战争的女儿(“名奖作品·互文”第二辑)
『简体书』 作者:[澳]托马斯·肯尼利[Thomas Keneally] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-09-01 怀着为母亲执行安乐死的愧疚,杜伦斯护士姐妹逃离家乡,投身一战前线,与枪炮、病菌和毒气争夺生命。可惜,恶劣的医疗条件让护士们屡屡失败,愚蠢的军事计划叫她们险些丧命,对女性的羞辱和侵犯又令她们备受打击。不过,这并未让她们退却,因为“凡救一命,即救全世界”。 所幸 ... |
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澳大利亚概览(斑斓阅读.外研社英汉双语百科书系典藏版)
『简体书』 作者:[英国]肯尼思·摩根[Kenneth Morgan] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-09-01 作为“孤独无依”的大陆国家,澳大利亚占据了南半球一整片陆地,享有得天独厚的地理环境与自然资源。在欧洲的船帆靠近澳大利亚海岸之前,原住民世世代代生活于此。然而,随着白人移民迈开扩张的脚步,在不到三百年的时间里,这个曾经的囚犯流放地被建设成为不可小觑的发达国家。本 ... |
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利用Mendix构建低代码应用程序
『简体书』 作者:[美]布莱恩·肯内韦 等著 张颖 译 出版:清华大学出版社 日期:2022-10-01 《利用Mendix构建低代码应用程序》详细阐述了与构建低代码应用程序相关的基本解决方案,主要包括Mendix简介、Mendix平台、Mendix Studio、Studio Pro、构建基础应用程序、域模型、页面设计、微流、自定义应用程序、错误处理和故障排除、 ... |
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悦成长青少年文库——《柳林风声》
『简体书』 作者:肯尼思 格雷厄姆 出版:万卷出版公司 日期:2022-10-01 《柳林风声》发表于1908年,作品的主人公分别是身穿人类服装并且能说会道的鼹鼠、河鼠、獾和蟾蜍。全书由12章组成。《柳林风声》不仅带读者经历动物主角们随着季节变化的生活故事,还生动地刻画了柳林中萦绕的友谊与温情。《柳林风声》也是哈利波特的作者JK·罗琳最喜欢的 ... |
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门萨智力大师系列(共12册)
『简体书』 作者:[英],菲利普·卡特,[英],肯·拉塞尔,等 出版:人民文学出版社 日期:2022-09-01 谜题的历史和人类历史一样悠久。我们的大脑就是以解决谜题的方式来思考的。事实证明,谜题是锻炼人类心智不可或缺的一部分,解谜更是一件益事。本书包含一百五十道数学谜题,由门萨俱乐部专家设计。要解决这些谜题,您需要具备阅读、书写、计算和推理能力,许多专家称此为“纯粹的 ... |
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帮助学生战胜抑郁和焦虑:实用指南(原书第二版)
『简体书』 作者:肯尼思·W. 梅里尔[Kenneth W. Merrell] 出版:上海教育出版社 日期:2022-11-01 本书是一部服务于危机学生的学校咨询师、学校心理学家、学校社会工作者、特殊教育顾问和教师、心理健康专家,以及其他专业人士的日常用书。详细描述了40多个特定的心理教育和心理社会干预技术。选编入书中的这些技术手段具有广泛的应用价值,既有实证依据,又有实践性和可操作性 ... |
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管理信息系统(精要版·第14版)(工商管理经典译丛)
『简体书』 作者:[美]肯尼思·劳东 简·劳东 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-01-01 管理信息系统(精要版·第14版)工商管理经典译丛) ... |
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柳林风声(彩色插图版)
『简体书』 作者:肯尼思·格雷厄姆,E.H.谢泼德 著 任溶溶 译 出版:上海译文出版社 日期:2023-01-01 《柳林风声》是英国作家肯尼思?格雷厄姆(1859—1932)的代表作,以他讲给天生患有眼疾的儿子的故事为基础创作而成。自1908年出版以来,《柳林风声》收获了一代又一代读者的喜爱,是当之无愧的英国文学经典和儿童文学瑰宝。 本书是深沉父爱的见证,是关于家园的 ... |
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无政府状态下的合作(东方编译所译丛)
『简体书』 作者:[美]肯尼思·奥耶 编,田野 辛平 译 出版:上海人民出版社 日期:2022-01-01 这部开创性的著作为老问题提供了新洞见。国际关系中集中权威的缺乏有时会阻碍共同目标的达成,然而在另一些情况下,国家在无政府状态下通过合作实现了共同的利益。结合安全和经济事务中的多个历史案例,本书作者不仅为合作和冲突的发生提供了统一的解释,而且提出了促进合作实现的 ... |
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电子商务——商务、技术、社会(英文版·第16版)(工商管理经典丛书·核心课系列)
『简体书』 作者:[美]肯尼思·劳东 卡罗尔·圭尔乔·特拉弗 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 《电子商务——商务、技术、社会(英文版·第16版)》是一本从商业原理、网络技术及社会环境三大主题相结合的角度论述电子商务的优秀双语教学用书。全书内容丰富,结构清晰。本书由4部分组成:第Ⅰ篇“电子商务导论”介绍了本书的主题。第Ⅱ篇“电子商务的技术基础”关注于支撑 ... |
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跟大师学画树:欣赏与临摹(包含凡高、莫奈等45位大师101幅经典作品)
『简体书』 作者:[英]安格斯?海兰 [英]肯德拉?威尔逊 出版:北方文艺出版社 日期:2023-06-01 古往今来,树木一直是艺术家们的灵感来源。本书汇集45位世界著名艺术家的101幅名作,从艺术的角度对树木进行了赞美。从古斯塔夫?克里姆特那缀满累累果实的云状林冠到文森特?凡?高渲染的普罗旺斯柏树,从大卫?英肖精致的栗树到亨利?卢梭笔下的异国森林,从克莱尔?坎西克 ... |
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Kubernetes原生微服务开发
『简体书』 作者:[美]约翰·克林甘[John Clingan]、肯·芬尼根[ 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 运用新的“Kubernetes优先”工具高效地开发微服务!Quarkus与容器和Kubernetes的结合浑然天成,从根本上简化了微服务的开发与部署。Quarkus这个功能强大的框架从一开始就是基于Java构建的,因而能与现有的JVM代码库无缝集成,极大地缩短 ... |
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色彩:看不见的影响力
『简体书』 作者:[美]凯列·法尔曼 肯尼思·法尔曼 出版:浙江人民出版社 日期:2023-07-01 本书对色彩的要义和色彩在生活中的应用作了全面而深入的阐释,着眼于鲜活的例证,在以科学的方法对色彩进行严谨研究的基础上,揭示了色彩如何在心理、生理和文化方面潜移默化地影响了人们的日常生活。 ... |
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乔伊斯的声音
『简体书』 作者:[美]休·肯纳著,吕国庆译 出版:东方出版中心 日期:2023-07-01 《乔伊斯的声音》(Joyces Voices)是肯纳影响深远的两部乔学专著之一,由吕国庆将其译成中文,附以必要的注释。本书极具穿透力地洞见了乔伊斯的现代主义长篇小说《尤利西斯》以自然主义开篇,以戏拟煞尾的文类结构。书中揭示了乔伊斯在《尤利西斯》的叙述肌理中扮演 ... |
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权力
『简体书』 作者:约翰·肯尼思·加尔布雷思 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 “权力并不是一个生僻或晦涩的概念。任何人在探究权力时都不应将其视作只有专家才能洞悉本质的神秘事物。”作为人类社会最重要的几个概念之一,权力无需借助定义就能被大众所理解。然而,一旦深究下去,权力就变得复杂起来:意愿是如何被强加于他人并且让对方默许?是何种深层力量 ... |
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不确定的时代
『简体书』 作者:约翰·肯尼思·加尔布雷思 著 出版:中信出版社 日期:2023-08-01 “思想不仅对于其自身很重要,对于解释和阐述社会行为也很重要。” 自18世纪以来,从亚当·斯密、李嘉图、马尔萨斯到凡勃仑与凯恩斯,经济学家们的思想深刻地改变了欧洲、美洲乃至全球。人类社会迅速从农耕时代迈入信息时代,田园与牧歌也被变化和动荡所替代。巨大的变化让人 ... |
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