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鉴茶·泡茶·茶疗
『简体书』 作者:李春深编著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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有茶时光 2025年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 ... |
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中国茶文化概论
『简体书』 作者:丁以寿 出版:科学出版社 日期:2018-04-01 《中国茶文化概论》对中国茶文化进行了深入浅出的阐述,共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。第一章“茶之性”,简明扼要地介绍了茶学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术;第六章“茶之史”,侧重介绍中国茶文化发展简史,包括饮茶的历史与发展,以及茶具、茶馆、茶会、茶 ... |
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中国茶文化与创新创业 大学教材 附茶艺教学视频
『简体书』 作者:陈舒慧、贺琼 出版:四川大学出版社 日期:2025-08-01 本教材主要分为三个篇章,分别从茶文化的不同角度出发,涵盖了茶的历史、文化、艺术、创新、创业和经营等多个方面,内容详实完备。 上篇薇“文化——中国茶文化与茶艺”,着重研究中国茶文化的形成与内涵,以及其在国际范围内的传播方式,特别关注中日和中英两国茶文化之间的文化对比。 中篇“创新——中国茶文化创新”专注于中国茶文化的创新 ... |
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新式茶饮112款
『简体书』 作者:[韩]李周贤 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍,不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮,而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解,图文并茂。 ... |
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茶道经:汉英对照版
『简体书』 作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上重要的饮料之一,代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式,从中国传统文化“道”一阴一阳之谓道的层面,对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面,一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚,娓娓道来,言之成理,言之有据。全书图 ... |
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茶文化与茶艺基础
『简体书』 作者:隋春花 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知 ... |
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宋代点茶文化与艺术
『简体书』 作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学,我们注重习得事茶技法,践行与陶冶茶道精神,弘扬传统茶文化。 看完本书,你 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准,强调茶汤品质在茶艺中 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本,作为世界上第一部茶学专著,目前英译本有数种,最早的当系BritannicaEncycropedia(1928)中的对《茶经》的节译本,WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本,而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ... |
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寻茶记(升级版)
『简体书』 作者:艺美生活 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《寻茶记(升级版)》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为主题,作者深入走访13大茶区,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。收录了64种名茶,详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 ... |
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喝出健康好体质 豆浆米糊果蔬汁花草茶 营养搭配便携指南
『简体书』 作者:张银柱,孛宝珍著 出版:北京联合出版公司 日期:2024-09-01 豆浆营养丰富,是众多家庭不可或缺的健康饮品,食材多样、做法简单; 米糊和果蔬汁也是喝出身体正能量的优选,是儿童、女性、老年人、病人调养身体的优选养生食物; 花草茶也是本书的独特亮点,借助花草的食补功效,让平日饮品有更多选择,还有轻身、养颜等辅助作用。 这些饮品中含有有丰富的维生素和膳食纤维,对美容瘦身补养都很有好 ... |
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茶,汤和好天气
『简体书』 作者:汪曾祺等著 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 ... |
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又见茶马古道
『简体书』 作者: 出版:五洲传播出版社 日期: ... |
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一杯茶的养生
『简体书』 作者:时间岛编辑部 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-07-01 ... |
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浦江清讲透四大名著(清华、北大、西南联大教授讲义!兼具权威性和可读性,名家名著一一讲透!)
『简体书』 作者:浦江清 著 出版:万卷出版公司 日期:2023-01-01 本书是一部兼具科学性与艺术性的中国古典文学赏析类书籍,由浦江清先生编著的古典文学史讲稿整理而成,涵盖了他在清华大学、西南联大、北京大学任教多年所积累的文学思想荟萃。历经反复推敲与修改,见解独到,论点新颖,娓娓道来。兼具深度与广度,思想性与艺术性,从宏观的古代政治思想到微观的故事情节、人物分析,全方位揭示四大名著的精髓和 ... |
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冬心先生集·冬心斋研铭/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册)
『简体书』 作者:[清]金农 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2022-06-01 古籍善本影印。本书凡收《冬心先生集》四卷、《冬心斋研铭》一卷。《冬心先生集》依年代先后编排,收录金农自康熙五十五年(1716)至雍正十一年(1733)的诗作三百六十多首。《冬心斋研铭》辑録金农自作研铭九十七则,皆言简意赅,文辞优美,寓意深刻,对后世影响巨大。本书为金农所自刻,字为仿宋字体,气势磅礴,雍正癸丑十月开雕于广 ... |
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漫画儿童自主学习力(清北学霸帮助小朋友拥有自驱力 独立学习力 持久专注力 超级思维力 高效记忆力 中小学生)
『简体书』 作者:闻道清北 出版:中国华侨出版社 日期:2023-10-01 ... |
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捉住太阳(人气作者十清杳继《你失信了》《白纸与喜欢》后救赎新作,沈栖×许梧黯 破碎少年感×坚韧小太阳,全文新修订,新增三
『简体书』 作者:十清杳 出版:四川文艺出版社 日期:2024-02-01 他如一潭死水的生活被她搅乱后好像再也无法平静下来。 她好像总是能在他身处困境时第一时间出现在他身边。 她只是给了他一点光,但那一点光就能照亮他的世界。 所以她是太阳。 但是,太阳也会落下去,她也有自己难以过去的黑夜。 这一次,他选择勇敢地朝她伸出手,带她跨过凛冽的夜晚。 “迎着太阳往前跑吧,不要回头,一直往 ... |
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茶日子(知名茶人李启彰老师安全饮茶经典代表作 全面修订 新增10000余字 喝一口干净的茶比喝一口好喝的茶来得重要 让身
『简体书』 作者:李启彰 出版:九州出版社 日期:2024-10-01 本书分为“以口品茶”“以韵品茶”“以身品茶”“以心品茶”“ 寂”“品味茶中的天、地、人”“与树沟通”七个部分。作者从人体生理学、物理学、植物学等角度切入分析,以简明易懂的文字道出自己多年积累的经验,不管是入门级还是高阶的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界。 ... |
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