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贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会
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守望乡愁——贵州少数民族村寨文化传承研究
『简体书』 作者：蓝东兴 出版：重庆大学出版社 日期：2020-07-01 村寨正在迅速消失，其文化传承意义重大。贵州村寨因数量多、历史久而具有代表性。全书共8章，70万字，从传播学的角度，研究贵州村寨文化的传承历史、传承过程、影响传承的因素、传承规律、传承作用等，进而提出在文化传承中应遵循的原则和可选择的途径。 ... |
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2016年贵州省科技进步评价报告
『简体书』 作者：贵州科学技术情报研究所[贵州科技发展战略研究院] 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-02-01 《2016年贵州科技创新评价报告》是以贵州科技创新能力建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。范勇、田晓琴主编的《2016年贵州科技进评价报告》以科技部《建立创新调查制度工作方案》和《中国区域科技创新评价报告》为指导，按照黔党发［2011 ... |
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贵州黔北页岩气赋存机制
『简体书』 作者：李希建 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《贵州黔北页岩气赋存机制》系统地介绍了在黔北页岩气赋存方面取得的研究成果。《贵州黔北页岩气赋存机制》共分为六章，主要内容包括贵州黔北页岩气储集特征及保存条件、贵州黔北页岩气吸附特性、基于分子模拟的页岩气吸附与解吸数值模拟、基于水力压裂的页岩 ... |
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神奇中国少年行
『简体书』 作者：人民日报中央厨房碰碰词儿工作室 出版：人民日报出版社 日期：2019-10-01 本书为人民日报中央厨房碰碰词儿工作室与腾讯追梦计划在新中国成立70周年之际，联合推出的手机公益游戏《家国梦》的配套绘本。近200张手绘图，甄选了各省级行政区的代表性成就，大国重器、人文景观、传统工艺、特色美食等。用图画的方式，配以趣味知识点 ... |
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乡村文化遗产的未来——堂安论坛纪实与贵州实践
『简体书』 作者：杜晓帆 出版：知识产权出版社 日期：2019-12-01 本书由乡村遗产论坛学术对话纪实与复旦贵州遗产实践探索文集两部分构成，探讨了乡村遗产保护领域的诸多前沿问题。论坛嘉宾来自于国际机构、政府、高校、科研院所等单位，拥 ... |
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贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究
『简体书』 作者：罗以洪、 谢孝明 出版：知识产权出版社 日期：2021-05-01 《贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究》是贵州省茶产业发展研究院2020年重点的基础性研究成果之一，是贵州省哲学社会科学创新工程的重大项目。该书以党的十九大 ... |
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明清贵州六千举人（了解贵州、读懂贵州入门书，上可提供资治之用，下可普及历史文化）
『简体书』 作者：厐思纯 出版：贵州人民出版社 日期：2021-05-01 知名史学专家厐思评点明清贵州六千举人 图文并茂，文笔豪放，持论精辟 上可提供资治之用，下可普及历史文化 ... |
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跨越的70年：贵州经济发展研究
『简体书』 作者：王鹏，朱文 出版：中国经济出版社 日期：2019-10-01 新中国成立70年来，少数民族地区在党中央的领导下，经济发展取得了巨大的成就，社会事业实现了长足的进步，已经站在新的历史起点上。《跨越的70年：云南经济发展研究》 ... |
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明清贵州七百进士（了解贵州、读懂贵州入门书，上可提供资治之用，下可普及历史文化）
『简体书』 作者：厐思纯 出版：贵州人民出版社 日期：2021-05-01 知名史学专家厐思评点明清贵州七百进士 图文并茂，文笔豪放，持论精辟 上可提供资治之用，下可普及历史文化 ... |
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贵州电网有限责任公司科技创新系列丛书--基于光学的SF6气体检测技术研究及应用
『简体书』 作者：贵州电网有限责任公司 组织编写，张英 主编，张潮海，牧灏 副 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.作者及团队在多年研究成果基础上编写本书，内容丰富，可参考性强。 2.除深入浅出的相关理论外，作者给出大量实操界面，可读性、实用性强。 ... |
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乡村振兴背景下贵州康养旅游理论研究与实践探索
『简体书』 作者：黄华芝 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-11-01 本著作分为“理论探索篇”与“区域实践篇”两个部分。 理论探索篇立足于贵州客观实际，基于乡村振兴的视角，对贵州发展康养旅游的优势、劣势、机遇和威胁进行分析；并以协同理论为指导，探讨贵州省内区域间协作发展康养旅游的合作基础，促使贵州各区域 ... |
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贵州生态鸡养殖与疾病防治（高等职业教育畜牧兽医类专业教材）
『简体书』 作者：于秋鹏 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《贵州生态鸡养殖与疾病防治》为高等职业教育畜牧兽医类专业教材。全书共分为九大章节，内容包括：生态禽放养场建设及设备；贵州生态禽品种选择、特点及引种；生态禽的饲料及饲养标准；生态禽育雏及育成鸡的培育；生态禽放养技术及产蛋期的饲养管理；生态禽的 ... |
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国家治理现代化贵州实践优秀案例选编（2023）
『简体书』 作者：张学立，吴大华 出版：经济管理出版社 日期：2023-11-01 本书精选的国家治理现代化贵州实践的40个优秀案例，既有贵州在“守正”中发扬传统治理智慧推动基层治理现代化的经验，又有在“创新”中“摸着石头过河”的尝试，涉及的领域和内容丰富多样，展现出了贵州在国家治理现代化实践中的担当和作为。希望这些做法和 ... |
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厨房里的生物 厨房里的小医生
『简体书』 作者： 出版： 日期： ... |
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中央厨房工艺设计与管理（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
『简体书』 作者：肖岚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 全书共六章，*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用，及中央厨房与电子商务、第三 ... |
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贵州野生杜鹃群落生态学
『简体书』 作者：李朝婵等 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书是在对贵州百里杜鹃森林群落和土壤资源调查基础上完成的专著，旨在为该区域森林种群、群落、生态系统生态学研究与管理提供技术支撑和理论依据。全书共分为6章，分别介绍贵州百里杜鹃资源状况与研究方法，贵州百里杜鹃森林动态变化遥感诊断，贵州百里杜鹃 ... |
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诗书画
『简体书』 作者：东方卫视《，诗书画》，栏目组撰 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书以明白晓畅的文字讲述了历代以来的名诗名画背后的故事，高清还原70幅国宝*名画，诗画共赏，一本书领略传统文化的精髓 ... |
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外语教育政策及规划研究：以贵州基础教育为例
『简体书』 作者：付荣文 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书从公众（教师、学生及其他利益相关者）参与的视角考察贵州基础外语教育政策规划问题：贵州基础外语教育在政策内容规划、政策过程规划及政策价值规划方面具有哪些特征？这些特征与国家基础教育阶段的教育政策对应衔接情况如何？从公众参与的视角如何规划贵 ... |
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贵州农村妇女参政的博弈分析与综合评价研究
『简体书』 作者：唐华容 李欣月 何佩 等 出版：人民出版社 日期：2023-05-01 本书以“精准扶贫”为视角，以“贵州农村妇女参政问题”为研究对象，通过对妇女参政的相关概念及理论梳理，对精准扶贫给农村妇女参政带来的机遇和挑战进行分析。运用博弈论知识对妇女参政进行分析，分析行为主体的策略选择，在此基础上进行预测分析。在对贵州 ... |
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生态畜牧业发展背景下贵州畜禽养殖户养殖污染治理对策研究
『简体书』 作者：田文勇，吴卓霖，毛昆 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书以贵州畜禽养殖户为研究对象，以有限理性理论、行为决策理论、农户技术采用行为理论、环境规制理论、外部性理论、公共政策执行理论、循环经济理论、计划行为理论为支撑，运用问卷调查方法，获取贵州省畜禽养殖户第一手数据。首先，运用描述性统计分析方法 ... |
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