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邓立文、俞心宇、牛瑶
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畜禽种业科技创新战略研究
『简体书』 作者：邓小明等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《畜禽种业科技创新战略研究》分为总体篇和专题篇两个部分，涵盖了猪、牛、羊、鸡、水禽等不同物种种业科技创新内容；总体篇从我国畜禽种业的战略需求和形势分析、发展现状、科技创新的现状和发展趋势、科技创新的问题和短板、发展战略构想5个方面对畜禽种业科技创新状况与共性问 ... |
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上海市畜禽遗传资源志
『简体书』 作者：《上海市畜禽遗传资源志》编写组 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-11-01 《上海市畜禽遗传资源志》主要包括总论和各论，总论主要介绍了上海的地理位置和概况、历史沿革、畜禽遗传资源的形成、特征与分布，畜禽遗传资源的利用和展望；各论主要按畜禽种类分别介绍了猪、牛、羊、鸡、鸽、雉鸡、兔、梅花鹿及蜂在上海饲养的各个品种，品种共计36个，每个品 ... |
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四川省畜禽遗传资源志
『简体书』 作者：李强，朱砺，何志平 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 《四川畜禽遗传资源志》是在“第三次全国畜禽遗传资源普查”面上普查及性能测定的基础上，经系统整理、归类编著的一部专著。全书共分猪、牛、羊、禽、兔、马、驴、蜂八个部分，系统地介绍了四川地方畜禽品种、培育品种及类群的产地与分布、形成与变化、生产特征与性能、饲养管理、 ... |
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汕头牛肉火锅 （全彩精装）
『简体书』 作者：郭宏盛， 林海平 著 出版：广东旅游出版社 日期：2025-11-01 汕头不生产牛，却是牛肉火锅的发源地，潮菜牛肉火锅海内外美名远扬。 《汕头牛肉火锅》一书追源溯流，遍访潮菜行业老行尊，探究潮菜牛肉火锅发展历史，通过一个个跌宕起伏故事，厘清潮菜牛肉火锅从无到有乃至遍地开花的发展脉络。 本书作者以访谈方式走访业界大咖，讲述潮汕乃至 ... |
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牛铃叮当
『简体书』 作者：卓列兵 出版：海燕出版社 日期：2024-12-01 主要讲述了20世纪80年代一位城市里的孩子暑假在农村的生活日常趣闻以及他与小伙伴玩耍的经历。重点叙述了他和一头水牛的感人故事，通过盼牛、见到牛、放牛、骑牛、牛救人和牛帮助人等一系列生动描写，让读者了解了水牛这种动物的品行和生活习性，呼吁人们尊重它们的劳动，关心 ... |
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我的动物朋友 牛铃叮当
『简体书』 作者：卓列兵 出版：海燕出版社 日期：2024-12-01 主要讲述了20世纪80年代一位城市里的孩子暑假在农村的生活日常趣闻以及他与小伙伴玩耍的经历。重点叙述了他和一头水牛的感人故事，通过盼牛、见到牛、放牛、骑牛、牛救人和牛帮助人等一系列生动描写，让读者了解了水牛这种动物的品行和生活习性，呼吁人们尊重它们的劳动，关心 ... |
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韩诗三百首：言意象观照中的原创中国汉语诗歌
『简体书』 作者：韩陈其 著 出版：江苏大学出版社 日期：2018-09-01 吾忝列高校讲席凡近四十年，而中国人民大学，则为吾永远之大学！吾所招博士生专攻汉语史、中国语言学史，而所招硕士生则专攻中国古代诗词的语学释读。 吾本属牛，乳名大牛通行于故乡京口，走牛运矣！平生唯耕而已：弱冠农耕，可谓地牛；而立笔耕，可谓字牛；在言意象的大天地里 ... |
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海润阳光 认知积木纸板书
『简体书』 作者：陈长海 出版：明天出版社 日期：2018-12-01 《农场动物》选取了狗、猫、马、牛、绵羊、猪、公鸡、小鸡、鹅、鸭子、兔子等11种常见的农场动物。 《野生动物》选取了狮子、大象、猴子、长颈鹿、斑马、犀牛、骆驼、袋鼠、孔雀、蛇、大熊猫等11种常见的野生动物。 《水果》选取了香蕉、梨、葡萄、西瓜、菠萝、橙子、桃 ... |
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Go并发编程实战
『简体书』 作者：汪明 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 Go语言在多核硬件架构、超大规模分布式计算集群和Web应用上具有明显的优势，目前Google、Facebook、AWS、Mozilla、七牛、阿里、腾讯、百度、*等大公司都已经开始使用Go语言开发其云计算产品。 本书分为12章，第1章介绍Go语言的基本开发环境 ... |
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袁家村
『简体书』 作者：董信义 出版：太白文艺出版社 日期：2021-09-01 袁家村在上世纪70年代，是一个“耕地无牛，点灯无油，炕上缺席，粮缸少米”，小伙子娶不到媳妇，家家烟火稀薄，远近闻名的烂杆村，公社头疼的困难村。几经周折，推选出村里第36任队长郭天福。而郭天福那时打猎逮鸟，东逛西荡，因为他能领回一个媳妇，被村子人推崇公社也是万般 ... |
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商标授权确权
『简体书』 作者：马翔 出版：知识产权出版社 日期：2021-11-01 伴随着品牌资产欣欣向荣的是商标诉讼案件的急剧增加，从红牛、庆丰包子铺、稻香村到嘀嘀打车、UC头条，有的案件成功“出圈”，成为现象级热点话题，引发公众对商标法及知识产权的思考。商标注册、管理、运营俨然成为企业亟待解决的核心问题。我国实行商标代理“二元制”体制，即 ... |
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吉祥故事.动物篇
『简体书』 作者：江净帆 出版：重庆大学出版社 日期：2022-09-01 本书遵循“吉祥启蒙”系列丛书吉祥物象、温润画风、阳光话语的一贯风格，精选中华传统文化中象、狮、鹿、鱼、龟、蝉、牛、马、羊、猴、鹤等26个具有吉祥象征意义的动物，配以彩色绘图，从释义、吉祥寓意、吉祥故事等多个维度加以拓展，使儿童在认识汉字的同时，更能从物象关联、 ... |
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新编畜禽饲料配方600例丛书--新编肉牛饲料配方600例（第二版）
『简体书』 作者：昝林森、辛亚平、田万强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本书主要结合现代肉牛生产的实际需要，在介绍了肉牛常用饲料的种类和营养特点、肉牛需要的营养物质种类与特点、饲料调制与日粮配合技术的基础上，针对性地重点列举了肉牛不同生理阶段，包括哺乳犊牛、断奶犊牛、育成牛、青年牛及成年牛的饲料配制及配方实例600多例，以及相应的 ... |
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西藏动物常见病彩色图谱
『简体书』 作者：董海龙 吴庆侠 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 《西藏动物常见疫病彩色图谱》的编写人员，以西藏农牧学院动物医学专业教师为主，部分其他兽医相关人员为辅。编写内容上，以近些年西藏本地动物和引种至西藏的经济动物的实发常见疾病为主要描述对象，其内容主要包括牛、羊、猪和鸡的常见传染病、寄生虫病、其他普通病等近30余种 ... |
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云南省特色畜禽资源保护与利用
『简体书』 作者：佟荟全 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-08-01 本书主要介绍我国畜禽品种的整体发展、资源保护与利用现状，以及云南省特色畜禽遗传资源，包括猪、牛、绵羊、山羊、鸡、鸭、鹅、马、驴、蜂、犬等地方品种，每个品种介绍包括定名、地理分布、品种特征、品种性能、肉质特性、生产性能、繁殖性能、遗传资源保护与研究利用、评价与展 ... |
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环球动物大拯救：一名兽医的诊疗记录（“侏罗纪系列”电影官方兽医顾问，与19种动物病号的精彩故事。每一个生命都值得被善待！
『简体书』 作者：[英]乔纳森·克兰斯顿 出版：人民文学出版社 日期：2022-10-01 乔纳森·克兰斯顿在六岁的时候就梦想着成为兽医，但他曾被英国所有的兽医学院拒绝。如今，作为英国皇家兽医学院会员（MRCVS），他已经从事兽医职业十余年。他走遍了世界四大洲，为超过一百种动物提供过治疗——从常见的猫、狗、牛、马、猪、山羊，到珍奇的雪豹、大象、犀牛和 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日 ... |
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吃的只是欢喜 （谈美食，也是谈人情世故，人生滋味）
『简体书』 作者：王西平 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 作者的美食随笔集。谈美食，也是谈人生哲理，人情世故。如：酱心蟹虎鱼，相当于水产界里的老虎，专门吸螃蟹的血吃螃蟹的肉长大，美食的背后就是这么有趣，却又如此残酷（《柏拉图的美食园》）；有的美食的做法，确实有点玄乎（《神仙草和跳跳鱼》）；《礼记》里的破规矩，天子吃牛 ... |
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超级增长：新品牌快速成长的底层逻辑与3C方法论
『简体书』 作者：魏家东 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 自从2018年中国消费市场开启了“国潮元年”，到2021年，“国货元年”正式抵达。在这个新品牌层出不穷、传统品牌纷纷转型升级的时代，三顿半、元气森林、认养一头牛、王饱饱等成为众多年轻人消费的新选择，新国货、国潮带来的新消费热潮更是持续升温。 为何这个时代的新 ... |
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现代种养循环农业实用技术
『简体书』 作者：唐志如 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书内容以环境保护为理念，倡导绿色种养循环农业生产模式。书中内容主要涉及经济作物、牧草和果树的种植技术，猪、牛、山羊、家兔、鸡和淡水鱼的科学养殖技术，以及现代种养循环农业生产模式。通过对本书的学习，使读者更加熟悉现代经济作物、果树和牧草的种植技术和现代畜禽、水 ... |
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