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[日]知念实希人
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日本主厨笔记： 鱼料理专业教程
『简体书』 作者：原田实 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书以制作日本料理不可缺少的主要食材——鱼贝类为重点，介绍了使用日本近海捕获的各种鱼贝类制作的140多种料理。从预处理、刀工到腌渍方法等，进行了详细介绍，并且附有步骤图和成品图，便于读者学习。 ... |
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魔法象·阅读学园 大人心理童话
『简体书』 作者：艾伦·B.知念、 郭菀玲 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-06-01 《大人心理童话》是广西师大出版社魔法象阅读学园推出的作品之一。 从《灰姑娘》到《白雪公主》，它们的情节都如出一辙：年轻的男女主人公坠入爱河，战胜强敌，从此过上幸福的生活。而本书的内容则和接下来发生的故事有关，中年童话故事中的男男女女在家庭和工作的繁重需要之间疲于奔命，同自我怀疑和幻灭感苦苦角力， ... |
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行知行业英语--渔业与海产业
『简体书』 作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2020-04-01 行知行业英语》系列教材基于专门用途英语（ESP，English for Specific Purpose）理论，引进英国 Express Publishing 出版社的 Career Paths 系列教材改编而成，是一套融入行业情景，聚焦行业特色的行业英语教学资源。这套教材专为职业教育的学生设计，也 ... |
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商业企业真账实训（21世纪职业教育规划教材·会计真账实训系列）
『简体书』 作者：《商业企业真账实训》编写组 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-09-01 本书以虚拟商业企业两个月的经济业务为基础，充分考虑到不同企业、不同的经济业务类型，科学地设计了模拟账务。读者就是这个企业的会计人员，任务是把企业当月所发生的实账、经济业务，运用借贷记账法，通过填制凭证、登记账簿直至编制报表、系统地完成全部会计核算工作。 ... |
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工业企业真账实训（21世纪职业教育规划教材·会计真账实训系列）
『简体书』 作者：《工业企业真账实训》编写组 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-09-01 本书以虚拟工业企业两个月的经济业务为基础，充分考虑到不同企业、不同的经济业务类型，科学地设计了模拟账务。工业企业会计核算中资金流转过程相对复杂，尤其是生产过程方面， 生产产品需要采购原材料、入库、领料、生产加工、制成成品等一系列复杂工艺流程。读者就是这个企业的会计人员，任务是把企业当月所发生的实账、 ... |
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365天可视化酒店管理实操手册
『简体书』 作者：365天可视化酒店管理实操手册 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 本书以表格的形式将酒店各部门365 天的工作细则进行了明确分工，涉及业主办公室、前厅部、客房部、餐饮部、销售部、传媒部、财务部、人力资源部、保安部、工程部等，一目了然、可操作性强。本书可作为大中型酒店管理人员手册，或作为酒店员工培训用书。 ... |
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营销创意文案策划实训
『简体书』 作者：陈婷 编著 出版：西北大学出版社 日期：2024-12-01 营销创意文案策划实训 ... |
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蜷川实花：光（原版引进，日式美学的完美诠释。蜷川实花曾获得日本“木村伊兵卫摄影奖”，与村上隆、奈良美智齐名。）
『简体书』 作者：[日]蜷川实花 出版：云南美术出版社 日期：2018-08-01 蜷川实花历时两年，行走日本和世界各地拍下了瞬间绽放的夏日花火大会盛况、热闹的音乐节现场。色调艳丽，与略显朦胧的胶片旁轴的画面质感，定格烟花绽放的瞬间美好。 在这本摄影集里，你会看到她关于希望与幸福的解读，所有短暂的美好都值得被记录。 向着光的轨迹伸出手 天空是如此深幽高远 想要捕捉那光亮 ... |
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环境工程专业实训（王国庆）
『简体书』 作者：王国庆、王宜莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书共十一部分，内容包括绪论、实训数据的处理、环境样品采集、水质监测实训、大气环境监测实训、室内空气质量监测实训、污水处理实训、噪声监测实训、环境微生物实训、环境土壤学实训、固体废物处理与处置实训。本书可供高等职业院校环境保护类专业使用，也可作为环保工作者的参考用书。 ... |
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工程训练实训报告 第3版
『简体书』 作者：张玉华 杨树财 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书共有11章和两套综合试卷，包括车削加工实训报告、钳工实训报告、铣削与磨削实训报告、焊接实训报告、热处理与铸造实训报告、数控车削实训报告、数控铣削实训报告、电火花线切割实训报告、快速原型制造实训报告、电机电工工艺实训报告、智能控制实训报告以及两套综合试卷。本书实用价值高，便于学生在工程训练中巩固已 ... |
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综合布线技术实训教程
『简体书』 作者：王伟、王宇 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 ”本书主要内容为综合布线技术的理论和各类实训，实训包含实训目的、实训要求、实训步骤等。书中基础理论部分以熟悉和理解学习内容为主要要求，突出“轻理论要求”； 书中基本操作技能部分以项目实训为抓手，重点强调实践操作中的施工工艺、施工方法、施工细节等具体事项。本书旨在全面培养学生的实际动手能力和分析、解决 ... |
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临床技能实训指导
『简体书』 作者：吴薇，王红卫 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 《临床技能实训指导》主要包括内科学实训、外科学实训、妇产科学实训、儿科学实训、急救医学实训和中医学实训指导等内容。该实训指导以专业培养目标为导向，以职业技能培养为根本，满足岗位需求和学教需要，以岗位胜任力为导向，体现“岗、课、赛、证”统一。该实训指导体现了让学生“早临床、多临床、反复临床”的指导思想 ... |
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健身健美运动理论与实训研究
『简体书』 作者：易军，付忠虎，李旭 著 出版：原子能出版社 日期：2025-03-01 《健身健美运动理论与实训研究》由易军，付忠虎，李旭著 ... |
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《日知录》版本研究
『简体书』 作者：张京华 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 顾炎武《日知录》一书被誉为清代考据学的开山之作，自问世以来至今已有350多年，但对《日知录》版本的研究仍有较多空白。本书重点对《日知录》的八卷刻本和八卷稿本，三部三十二卷清抄本及黄侃《校记》，遂初堂和经义斋两种三十二卷刻本及其翻刻本，清代陈訏、孙泷、李富孙、丁晏、何焯、谭献诸家批校本，文渊阁、文津阁 ... |
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大气重污染成因知多少
『简体书』 作者：大气污染防治攻关联合中心，，中国环境科学研究院|编 出版：中国环境出版社 日期：2023-10-01 编者在大量文献调研、 攻关成果梳理，以及相关政 策文件与实施跟踪的基础上 ，形成了《大气重污染成因 知多少》一书，本书通过生 动的画面、通俗易懂的语言 ，凝聚了 大气污染防治 攻关联合中心科研成果，讲 解大气污染的形成原因、大 气污染应如何防治等科普知 识。 ... |
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电气控制技术实训 第3版
『简体书』 作者：赵红顺 马仕麟 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是作者团队从事电气控制技术实训指导工作多年来的经验总结和积累。本书从实际应用出发，以常用电气控制电路的设计、安装与调试为实训任务，并以任务驱动方式组织实训内容。每个项目包含若干个实训任务，以实训内容为中心，从实训目标、实训内容、实训指导到技能训练与成绩评定等环节展开，充分体现高等职业教育实训课程 ... |
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基础化学实训（戴静波） 第二版
『简体书』 作者：戴静波、田宗明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写。本书采用模块化、项目化教学模式将教学内容分为六个模块。介绍了化学实训的常规知识、化学实训常用仪器及基本操作技术、化学分析实训、仪器分析实训、物理化学参数测定实训、综合性及设计性实训，共10个项目、44个实训及2个实训考核项目。内容着力体现从基础性到综 ... |
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公路工程施工组织实训（高峰）
『简体书』 作者：高峰、张求书 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书为《公路工程施工组织》（高峰主编）的配套用书。全书共分六个部分：第一部分为施工方案制定实训；第二部分为施工进度计划编制实训；第三部分为资源供应计划编制实训；第四部分为施工平面布置实训；第五部分为技术组织措施编制实训；第六部分为公路施工组织案例。本书可作为高等院校和高职高专院校工程造价、工程管理、 ... |
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新能源汽车技术实训指导书
『简体书』 作者：邓植译，谢静，吉力此且 出版：中国铁道出版社 日期：2024-12-01 《新能源汽车技术实训指导书》充分结合职业教育特色，坚持正确政治方向和价值导向，充分发挥实训指导书在新能源汽车类专业人才培养中的重要作用。本实训指导书总结了新能源汽车维修中常见的实训项目，新能源汽车包括整车与驱动电机实际频发的、一般性的故障现象以及排除方法，经过多年的教学实践验证，本实训指导书以3 ... |
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基础会计模拟实训（第二版）
『简体书』 作者：苏丽娟、韦海妮、陈星宇 主编 熊丽华、段小力 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 ”本书是一本旨在通过模拟实训的方式，帮助学生更好地理解和掌握会计基本操作技能的教材。它通常作为“基础会计”课程的配套辅助教材，通过设计不同的实训项目，包括分项实训和综合模拟实训，来强化学生的会计核算基本技能，并帮助他们融会贯通所学知识，完整掌握会计核算的全过程。分项实训主要是根据各章节的内容，以“证 ... |
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