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[法]阿莱特·法尔热
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冷菜 热炒
『简体书』 作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-09-01 本书选取家庭*为常见的冷菜和热炒两种烹饪技法,介绍适合家庭制作的冷菜、热炒共108道。本书精选的多种冷菜和热炒,详细介绍每一道成品的制作方法,对于一些重点冷菜和热炒,我们配上了二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,可以让您准 ... |
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极地海冰热动力学参数辨识和形态统计优化
『简体书』 作者:谭冰 著 出版:中国环境出版社 日期:2023-01-01 《极地海冰热动力学参数辨识和形态统计优化》以海冰热力学过程及冰脊形态和动力学特征为背景,有机结合现场观测、数学建模、优化辨识、数值模拟及统计分析等研究方法,对海冰热力学参数、冰脊形态和动力学参数进行了较深入的探讨和研究。根据中国第二次北极科学考察期间观测的大气 ... |
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风力发电变流器IGBT器件应力特性及主动热调控方法
『简体书』 作者:李辉等 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 风力发电变流器是大功率风电机组电能回馈至电网的关键控制通道,绝缘栅双极型晶体管(IGBT)是其核心。掌握复杂工况下风电变流器IGBT器件应力分布特性,以及主动热调控延长其寿命方法,对提高风电主动支撑电网能力以及降低运行成本至关重要。《风力发电变流器IGBT器件 ... |
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我爱热瓦普
『简体书』 作者:解丹 出版:中央民族大学出版社 日期:2018-05-01 本书稿集中整理了作者多年学习热瓦普的个人体会与经验,其后介绍了热瓦普不同水平的演奏要求,从第二章起,根据乐器学习的规律,将热瓦普的教学内容分为初、中、高三个级别,由浅入深,循序渐进。在三个级别里,都安排有适当的综合练习曲与乐曲,使学生通过基本训练,逐步掌握各种 ... |
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热连轧板带钢新一代控轧控冷技术
『简体书』 作者:袁国,李振垒,康健 著 出版:冶金工业出版社 日期:2021-05-01 内容提要本书介绍了以超快速冷却技术为核心的新一代控轧控冷(NGTMCP)工艺原理、超快速冷却技术的近期新研究进展及其工业应用。本书涵盖了热连轧板带钢新一代控轧控冷技术工艺原理、成套装备与关键技术、自动化控制系统、产品工艺技术以及典型产品工业化应用实践等内容。本 ... |
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热激活建筑能源系统集成设计与应用
『简体书』 作者:杨洋、陈萨如拉 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书共8章,首先围绕能源概况与建筑能耗现状及趋势和节能建筑发展现状及趋势进行了讨论;随后从不同维度针对建筑围护结构保温隔热方法与技术的参数和特点进行了分析和对比,针对现有工作的不足和局限之处提出了新的激活建筑能源系统,探讨了被动式热激活建筑能源系统在非透光建筑 ... |
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日语热词与日汉词汇互译手册
『简体书』 作者:曾冰 周硕 付英辰 出版:中国宇航出版社 日期:2023-08-01 《日语热词与日汉词汇互译手册》是专门为日语专业考研和CATTI考试的备考者打造的词汇书,书中收录了近4000个词条,均为近5年百余套日语专业考研真题和CATTI考试中的高频词汇和重点、难点词汇。全书分为九大主题,涵盖政治外交、经济、文化、社会热点、法律法规、体 ... |
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热反应技术在香料制备中的应用
『简体书』 作者:许春平 出版:中国纺织出版社 日期:2023-09-01 降焦减害是烟草行业发展的趋势和需求,但是低焦油卷烟带来香气量的不足,在一定程度上影响卷烟的品质和消费者的感官体验。因此,通过加香技术对低焦油卷烟香气量进行增补,提升卷烟品质,是解决该问题的关键。热反应香料制备技术是将两种以上的香味前体物质在一定条件下加热反应进 ... |
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矿井智能通风与热动力灾害防控
『简体书』 作者:贾进章,刘剑,贾鹏 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书基于矿井智能通风这一新型通风模式,以矿井通风参数的智能获取、矿井通风智能计算和矿井通风智能控制基础理论为主线,研究矿井智能通风与矿井火灾、瓦斯爆炸、瓦斯煤尘爆炸等热动力灾害耦合问题,结合作者的科研,提出了一些新理论和新方法。全书共分为绪论、矿井通风参数精准 ... |
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土壤淋洗与热脱附修复技术研究及工程应用
『简体书』 作者:丁宁 徐贝妮 王名致 马栋 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书详尽地阐述了国内外土壤修复的历史与发展、土壤中的污染物及主要修复技术,并系统地介绍了土壤淋洗和热脱附这两种相对成熟且高效的土壤修复技术,结合文献和我们的研究与工程项目探讨其应用背景、技术分类、技术特征、技术装备与工程案例,最后在客观分析的基础上分别对这两种 ... |
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无机非金属材料热工基础
『简体书』 作者:姜洪舟,田道全 出版:武汉理工大学出版社 日期:2012-12-01 本教材是从广泛与新颖的视角、用科学与逻辑的次序、以实用与丰富的内容来论述无机非金属材料热工基础方面的知识。重点强调:基本概念、相关理论、计算方法、新知识、新视野、新思路,尤其是将目前节能减排的理念与知识融入其中,以扩展读者的视野,更新人们的观念。 若无特 ... |
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热词新语翻译谭(七)
『简体书』 作者:陈德彰 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2019-09-01 本书系中译翻译文库翻译名家研究丛书之一,将热词新语翻译融入时评文章当中,观点犀利新潮,读来让人耳目一新。本书注重实用性和知识性,提供相关的背景知识和有关的词汇,旨在让英语翻译学习具有时代性和前瞻性,并为我国对外宣传工作提供一个准确的范本,供翻译工作者、外语教学 ... |
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热喷涂多孔材料制备新方法
『简体书』 作者:姚建洮 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2019-12-01 《热喷涂多孔材料制备新方法》主要介绍了利用热源温度较低的氧乙炔火焰喷涂,通过控制粒子的熔化程度和速度制备不同孔隙率及孔隙结构多孔材料的方法,半熔粒子沉积行为特征,孔隙结构的形成机制,孔隙结构、孔隙率的预测,半熔粒子沉积的多孔材料的压缩性能,孔隙结构和粒子结合状 ... |
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热系统分析与优化的热量流法
『简体书』 作者:陈群,郝俊红 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 *是过增元教授提出的热学新概念,阐释了热量传递过程中的不可逆性,并提出了*耗散及*耗散热阻等概念,为传热过程和热系统的分析和优化提供了新的思路。本书基于*理论,提出了*同时描述热量输运过程“平衡和不可逆”双重特性的热量流法,构建兼顾部件传递特性和系统拓扑特征的 ... |
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热工基础与发动机原理
『简体书』 作者:姚胜华,韩同群 出版:清华大学出版社 日期:2020-06-01 本书主要讲述汽车发动机机的基本技术和理论,共三篇。*篇主要讲述工程热力学的知识,第二篇讲述了传热学的基础理论与应用,这两部分内容都属于热力发动机密切相关的热工基础知识。第三篇在热力学基本定律基础上论述内燃机的能量转换以及循环充量的原理和规律,同时讨论内燃机的燃 ... |
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工程材料与热成形技术
『简体书』 作者:于文强,陈宗民 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 本书主要内容涵盖常用工程材料以及金属材料的热成形技术,重点在铁碳合金的种类与性能、结构与结晶,二元合金相图及其应用,金属的塑性变形与再结晶,以及钢的热处理与合金钢性能分类等内容,同时介绍了有色金属以及常用非金属材料,铸造、锻压、冲压、焊接等生产技术工艺方法,并 ... |
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熔化焊接与热切割培训教材
『简体书』 作者:青岛中鲁安全技术服务有限公司 出版:电子工业出版社 日期:2020-09-01 全书分为通用部分和选学部分。通用部分为必修章节,是指所有从事熔化焊接与热切割的作业人员都应学习的安全技术理论知识,具体内容包括:安全生产法律法规与安全管理、焊接与切割基础知识、焊接与切割安全、化学品的安全使用、焊接与切割防火防爆、焊接与切割作业劳动卫生与防护、 ... |
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热工过程自动控制原理
『简体书』 作者:陈绍炳,于向军 著 出版:东南大学出版社 日期:2020-10-01 全书共分10章。第l章介绍自动调节系统的基本概念。第2章介绍单变量系统的数学描述;简介基本环节及其联接方式;阐述怎样建立系统方框图以及传递函数推导方法。第3章通过单位阶跃响应曲线阐述热工对象基本特征;介绍三种求近似传递函数的试验方法;论述自动调节器的基本调节作 ... |
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热工测量仪表及应用
『简体书』 作者:徐站桂 王钊 著 出版:重庆大学出版社 日期:2020-04-01 内容提要 本书根据高职火电厂集控运行、电厂热能动力装置专业就业岗位群的岗位能力要求,结合高职教育特点编写而成。其主要内容包括认识火电厂热工参数、温度测量及应用、压力测量及应用、液位测量及应用流量测量及应用、氧化锆氧量计校正、电涡流传感器测量位移7个教学情境。 ... |
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热工测量
『简体书』 作者:万金庆 出版:机械工业出版社 日期:2022-04-01 本书系统地叙述了热工过程的主要参数的测试原理、测试方法,以及测量传感器、误差分析与自动检测的基本知识。反映了近年来检测领域中的新技术和新方法,强调基础性与实用性。全书共分十二章:章介绍测试系统的基本概念,仪表的主要参数,计量的基本知识及误差分析的基础知识,实验 ... |
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