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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 编 ”共有 286413 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	乳及乳制品检测 『简体书』 作者：张磊 著　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2017-09-01 本书主要内容为异常乳及掺假乳的检验、乳制品常规理化检验、乳制品常规微生物检验、乳制品中致病菌的检验、乳及乳制品中非法添加物及污染物检测、乳制品生产用辅料包材的检验、乳及乳制品的快速检测等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	水乳大地（著·名作家范稳经典代表作“大地三部曲”之一，俯瞰大地，守护灵魂的赞美诗。） 『简体书』 作者：范稳 著 著　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2023-09-01 《水乳大地》是著·名作家范稳长篇小说代表作“大地三部曲”之一。 小说以西藏东部边缘地区一个世纪以来的风云变化为背景，从上个世纪初到世纪末，从外国传教士到藏传佛教的活佛、纳西东巴，从土司到土匪……讲述了卡瓦格博雪山之下，澜沧江大峡谷之中发生的许多鲜为人知的故事，厚重的历史，鲜明的人物性格，复杂的民族 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	PPARγ调控乳脂肪合成的研究 『简体书』 作者：刘莉莉　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2021-03-01 本书采用组织块培养法构建奶牛乳腺上皮细胞（DCMECs）模型。DCMECs添加乳脂肪合成前体物乙酸钠、β-羟基丁酸钠、乙酸钠和β-羟基丁酸钠混合物、软脂酸和硬脂酸，qRT-PCR检测DCMECs脂肪酸摄取、转运、活化相关蛋白基因、脂肪酸从头合成、去饱和酶基因、甘油三酯合成酶相关基因和乳脂肪合成转录调 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	中国奶业质量报告（2020） 『简体书』 作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	婴儿含乳吸吮的理论与实务（第3版） 『简体书』 作者：凯瑟琳 · 沃森 ·吉娜 主编　　出版：世界图书出版公司　　日期：2022-08-01 由国际认证泌乳顾问Catherine Watson Genna执笔，采用多学科的方法，结合了最新的婴儿吮吸研究和帮助婴儿母乳喂养的临床策略。除了在解剖学、心肺、神经或早产问题上的困难外，它还强调技能，注重正常的吸吮功能。第三版全面更新和修订，探讨了促进母乳喂养的新临床策略、更多条件和最新指导方针。在 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.0

	唾液酸化乳果糖的合成与应用 『简体书』 作者：高海燕，曾洁，邸佳妮 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 本书系统介绍了乙酰唾液酸化乳果糖和脱氨基唾液酸化的酶法合成、纯化、波谱特征、结构鉴定，获得不同连接的唾液酸苷寡糖及其波谱特征。对合成的新型寡糖的抑制有害菌的功能和增殖肠道益生菌的作用进行了系统性的介绍，结合国内外*的相关研究成果，突出理论与生产实际相结合，希望对参阅者有一定的参考价值。为健康食品特别 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	讲给党员干部的山西廉政故事 『简体书』 作者：《山西廉政文化丛书》编委会　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2024-09-01 《讲给党员干部的山西廉政故事》属于《山西廉政文化丛书》的副册口袋书。本书择取《山西廉政文化丛书》正册的部分内容汇编而成。重点讲述山西古代清官廉吏故事，推广和宣传有关廉政文化理论、廉政文化史和廉政人物。本书围绕“清、廉、明、正”四字展开，分别讲述其为人、修身、为政、治国及其他方面之事迹，强调故事性、可 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	讲给青少年的山西廉政故事 『简体书』 作者：《山西廉政文化丛书》编委会　　出版：北岳文艺出版社　　日期：2024-09-01 《讲给党员干部的山西廉政故事》属于《山西廉政文化丛书》的副册口袋书。本书择取《山西廉政文化丛书》正册的部分内容汇编而成。重点讲述山西古代清官廉吏故事，推广和宣传廉政文化史和廉政人物。本书围绕“清、廉、明、正”四字展开，分别讲述其为人、修身、为政、治国及其他方面之事迹，强调故事性、可读性和文学性。在他 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	智圆行方——清华大学计算机科学与技术系系史 『简体书』 作者：清华大学计算机科学与技术系 编　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-09-01 打开这本书，您就翻开了一个系的历史--清华大学计算机科学与技术系60年的历史。在科学技术日新月异的时代，60年一个甲子已不算短暂，足够沉淀出可资娓娓道来、耐人寻味的深厚底蕴。岁月如歌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	纳米技术 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 纳米技术是诞生于20世纪后期的一种现代微观粒子技术。如今，这种神奇的技术已经被广泛应用于人类生产和生活的各个方面。那么，纳米技术到底是一种什么样的技术呢? 本书主要介绍纳米技术的相关知识，包括纳米的定义，纳米技术的概念和特点，纳米技术的出现、发展、现状和未来，纳米技术在材料、化工、电子、军事、航天 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	廉洁风规：家训官箴卷 『简体书』 作者：南粤清风小丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-05-01 南粤清风小丛书一套5种，旨在通过与廉洁文化相关的地理、物产、诗歌、人物故事等挖掘源远流长、丰富绚烂的广东传统廉洁文化资源，打造新时期廉洁文化普及读本。本书为家训官箴卷，共收录了20条与广东籍或曾在广东任职官员、广东地区家族相关的官箴、家训、乡约、祠联，讲述践行风规的人物或家族的故事，展现了南粤先贤代 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	廉洁风度：南粤先贤卷 『简体书』 作者：南粤清风小丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-05-01 南粤清风小丛书一套5种，旨在通过与廉洁文化相关的地理、物产、诗歌、人物故事等挖掘源远流长、丰富绚烂的广东传统廉洁文化资源，打造新时期廉洁文化普及读本。本书选取岭南古代先贤如张九龄、余靖等，近代廉洁人物如骆秉章、丁日昌等和革命英烈如苏兆征、杨殷等二十人，以故事的形式切入，通过相对文学的手法讲述其流传至 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	廉洁风物：物化特产卷 『简体书』 作者：南粤清风小丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-05-01 南粤清风小丛书一套5种，旨在通过与廉洁文化相关的地理、物产、诗歌、人物故事等挖掘源远流长、丰富绚烂的广东传统廉洁文化资源，打造新时期廉洁文化普及读本。本书分为“花木本心”“鸟兽驯德”“高情雅物”“食德饮廉”四个部分，共选取与廉洁文化相关的岭南风物20种，包括莲、梅、兰、竹、菊、木棉等植物，白鹇、白鹭 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	廉洁风雅：诗词歌赋卷 『简体书』 作者：南粤清风小丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-05-01 南粤清风小丛书一套5种，旨在通过与廉洁文化相关的地理、物产、诗歌、人物故事等挖掘源远流长、丰富绚烂的广东传统廉洁文化资源，打造新时期廉洁文化普及读本。本书是广东的廉洁诗歌集，通过赏析古往今来与广东相关的廉洁诗歌或广东人所写的咏志抒怀的廉词廉诗，展现南粤深厚的廉洁文化底蕴。全书分为“咏物言志”“即景明 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	廉洁风土：山川胜迹卷 『简体书』 作者：南粤清风小丛书编委会　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2025-05-01 南粤清风小丛书一套5种，旨在通过与廉洁文化相关的地理、物产、诗歌、人物故事等挖掘源远流长、丰富绚烂的广东传统廉洁文化资源，打造新时期廉洁文化普及读本。本书通过选取岭南大地与廉洁文化、名人故事相关的一些山水胜迹以及纪念馆所等，挖掘其廉洁文化故事，配以诗文、摄影图片，展示其现状或流变等，打造南粤廉洁文旅 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.6

	物联网 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 从互联网到物联网，现代社会正发生着日新月异的变化。人能和电脑相互连接吗，又能和万物相连吗?这种听起来像是在科幻小说中出现的技术，早已在我们的生活中得到了应用。 本书主要介绍物联网的相关知识，包括物联网的概念、特征，物联网的发展历史、现状和未来，物联网的基本体系、相关技术系统，物联网在工业、农业、军 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	人工智能 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 人工智能是一种模拟人类智能的计算机科学技术。随着科学技术的发展，人工智能技术日益成熟。可以设想，未来的人工智能产品，将为人类社会带来巨大的改变。 本书主要介绍人工智能的相关知识，包括人工智能的概念、发展历程，人工智能的现状、未来及人工智能在金融、医疗、工业生产等领域的应用。通过本书，读者可以初步了 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	机器人 『简体书』 作者：前沿科技科普丛书编委会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-11-01 随着现代科技的发展，机器人不再是人们的幻想，已经活跃在人们生活的方方面面。人们可以通过电脑控制机器人，帮助自己完成各种各样的工作。 本书主要介绍机器人的基础知识，包括机器人的诞生、发展历史和未来趋势，几代机器人的特点，机器人的性能、分类、结构和相关技术，机器人在各行各业的应用情况，机器人与人工智能 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.5

	“最美奋斗者”爱国主义教育系列：逐梦蓝天 『简体书』 作者：“最美奋斗者”丛书编委会　　出版：海豚出版社　　日期：2025-08-01 他在万米高空力挽狂澜，以超凡技艺创造民航“史诗级壮举”，在生死瞬间守护128条生命；他驾驶“战鹰”首降航母，突破技术封锁实现海天突围，用无畏勇气铸就海空利剑；他们，以精准特技惊艳世界，用航迹见证大国崛起，用彩烟绘就新时代空军风范。一起来读读刘传健、戴明盟、八一空军飞行表演队的故事，感受中国航空人“敢 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	水乳大地 『简体书』 作者：范稳　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2017-12-01 范稳的长篇小说《水乳大地》以西藏东部边缘地区一个世纪以来的风云变幻为背景，讲述了卡瓦格博雪山之下，澜沧江大峡谷之中发生的许多鲜为人知的故事，厚重的历史，鲜明的人物性格，复杂的民族、宗教与文化冲突，动人的故事，不但震撼了读者，也震撼了文坛，给疲惫萎靡的文坛一记重拳。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

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