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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 【美】保罗·扎克 著 ”共有 84810 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	西餐厨房用具使用宝典 『简体书』 作者：[美]恰克·威廉姆斯　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 本书介绍了西餐厨房内必不可少的厨具的使用解读和基本的烹饪技法，书中第一部分介绍了西餐厨房内常用厨具和设备的使用指南，包括产品说明、烘焙用具和烹调用具的用途，以及入门级的刀具样式和使用方法。第二部分介绍了实用度满满的250多种烹饪技巧，包括鱼类、谷类、水果类、家禽类、贝类、蔬菜类等烹饪技法以及铁扒、香草香料等知识。无论你 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	职场情商力 人才发展协会（ATD）软技能系列丛书 『简体书』 作者：[美]，帕特里克·马隆　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-09-01 作为人才发展协会（ATD）软技能系列之一，《职场创造力》介绍了如何利用创造力提升个人及团队的业务能力。在本书中，作者分享了一些故事，故事中的人物保持好奇心和探索欲，他们观察那些看似不相关的东西，去挖掘深层含义并获得新的视角，用截然不同的方式重新思考和审视，以颠覆他们对某些事物的第一印象。作者将指导你拓宽关于创造力的见解 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	世界图案博物馆 『简体书』 作者：[美]彼得·科普克　　出版：中国画报出版社　　日期：2023-10-01 本书收录550余例图案，以艺术流派、工艺规格、面料类型、外在风貌、内在主题等为标准分为39大类，并以纸上手绘、纸上木刻印染、印花面料、梭织面料、轧纹壁纸、蕾丝、天鹅绒、藏书票、再造面料等形式呈现。所有图案均来自总部位于美国纽约哈德逊河谷的设计博物馆（The Design Library）的收藏。馆中的设计作品多来自为香 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	极地深海地球科学（全3册） 『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·K. 卢金斯 爱德华· J. 塔巴克 著，　　出版：浙江教育出版社　　日期：2024-07-01 是什么力量创造了山脉？ 为什么每天的天气都不一样？ 为什么不会游泳的恐龙也能越过海洋？ 火山为何既是“天使”也是“魔鬼”？ 《极地深海地球科学》由伊利诺伊中央学院的两位地球科学教授联手打造，在全球畅销40年，一经出版便荣获“麦格菲奖”。 全书以贴近读者日常生活的有趣问题引入，辅以细致、前沿的解答，可以帮助读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.4

	艺术的故事（全译插图版）（影响青少年的一百本书之一） 『简体书』 作者：[美]亨德里克·威廉·房龙 著，徐阳 徐腾 译　　出版：新世界出版社　　日期：2025-05-01 ◎内容简介 这是一本有关艺术的专著。从人类的岩画到现代派艺术，从建筑、绘画到音乐、文学，从巴黎艺术大师到印第安人，房龙将人类迷人而庞杂的艺术和盘托出，让读者犹如经历了一场视觉的盛宴。他用一种鲜活有趣、轻松幽默的语言来讲述隐藏在绘画、音乐、建筑背后的故事，让艺术变得无比生动有趣，引人入胜。本书自出版以来，就备受读者赞誉 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	读懂动物（全2册）（听懂声音，看懂行为） 『简体书』 作者：[美]雅尼娜·拜纽什 [英]阿里克·克申鲍姆 著 ， 平晓鸽　　出版：湖南科技出版社　　日期：2025-05-01 一只动物的喜怒爱欲，表现在它的身体语言里。理解动物、与动物建立情感链接的关键一步，就是读懂动物的这种“秘密语言”。本书通过对动物行为的深入分析及有趣案例，告诉我们如何从动物的一举一动中读出更多信息。由此，无论在游览动物园还是与宠物相处时，我们都可以像动物学家一样，成为更聪明的动物观察者。 动物有许多交流方式：有 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.6

	电子与实验音乐 技术、音乐与文化（第五版） 扫码赠送音视频 [美]汤姆·霍姆斯著 秦毅 徐志博 房大磊译 『简体书』 作者：[美]汤姆·霍姆斯著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2025-05-01 本书阐述了电子音乐的发展历史，从 19 世纪后期产生到如今不断变化的形态，并介绍了伴随着技术进步同时出现的与之相关的音乐理念。全书共分四个章节，详细介绍了电子音乐的基础知识、历史、主要的合成器创新者以及当代实践。作者在代表作曲家、音乐流派，以及模拟与数字合成技术等方面对音乐的实验性做了探讨与研究，包括严肃和流行音乐、西 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	应用密码学：协议、算法与C源程序（原书第2版·典藏版） [美] 布鲁斯·施奈尔 『简体书』 作者：[美]布鲁斯·施奈尔　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本书真实系统地介绍了密码学及该领域全面的参考文献。全书共分四个部分，首先定义了密码学的多个术语，介绍了密码学的发展及背景，描述了密码学从简单到复杂的各种协议，详细讨论了密码技术，并在此基础上列举了如DES、IDEA、RSA、DSA等10多个算法以及多个应用实例，并提供了算法的源代代码清单。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	在亲密关系中共同成长：解决冲突、长久相处的共读手册 [美] 斯坦·塔特金（Stan Tatkin） 『简体书』 作者：[美]斯坦·塔特金[Stan Tatkin]　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 全身心地投入一段充满爱的感情中（成为“我们”），是一段无比美丽、充实的经历。然而，任何处于长期关系中的人都会告诉你，这也是很有挑战性的事情。那么，如何克服困难呢? “所有成功的长期关系都是安全的关系。”心理治疗师斯坦·塔特金写道，“你和你的伴侣以一种确保双方在任何时候都感到安全、受保护、被接受的方式互相照顾。” 在 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	海蒂怀孕大百科（第5版升级修订）美亚top*1，更多中国妈妈的信赖之选 『简体书』 作者：[美]海蒂·麦考夫 等著　　出版：南海出版公司　　日期：2024-10-01 《海蒂怀孕大百科》问世以来长销不衰，系列销量超过4400万册，被翻译为50种语言，帮助全世界不计其数的妈妈健康、安心地度过孕期。全·新第5版与美国版同步修订，逐月介绍了从孕前到产后完整的怀孕之旅，囊括更全面的怀孕知识、更前沿的产科技术和医学方式，对准爸妈的饮食营养、身心健康、工作安排等方面都给出了专业的建议，以Q&A的 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	钢琴视奏与节奏训练教程 第二册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 『简体书』 作者：美]海伦·玛莱斯　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-12-01 钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整套书 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	钢琴视奏与节奏训练教程 第五册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 『简体书』 作者：[美]海伦·玛莱斯　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-12-01 “钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册）。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	钢琴视奏与节奏训练教程 第三册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 『简体书』 作者：[美]海伦·玛莱斯　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-12-01 “钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整套 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	钢琴视奏与节奏训练教程 第四册 扫码附赠视频 [美]海伦·玛莱斯 著 『简体书』 作者：[美]海伦·玛莱斯　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-12-01 “钢琴视奏与节奏训练教程系列”引进自美国FJH出版社，作者与《玛莱斯成功钢琴教程》的作者同为一人。这套书自2012年出版至今长销不衰，全套书已出版6册，累计销售75894册）。考虑到书中含四首联弹乐曲，为方便读者直观感受作品音乐特点，同时考虑到升级优化老产品的使用价值，责编邀约了同济大学钢琴教师王夕岚和她的女儿录制了整 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	绿野仙踪（彩绘注音版，世界著名儿童文学美绘珍藏版，小女孩和狗狗的奇幻冒险） 『简体书』 作者：[美]莱曼·弗兰克·鲍姆　　出版：四川教育出版社　　日期：2023-07-01 《绿野仙踪 》讲述了小女孩多萝茜和她的小狗被龙卷风带到了一个神奇的国度——奥兹国，在这里她遇到了稻草人、铁皮人和胆小狮。为了实现各自的愿望，小伙伴们一起踏上了通往翡翠城的黄砖路，开始了奇妙的历险…… ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	“森林快递”系列（精装3册， “大排长龙”系列作者福泽由美子全新作品） 『简体书』 作者：[日]福泽由美子　　出版：青岛出版社　　日期：2022-10-01 “森林快递”系列是以飞鼠快递员为中心展开的故事。 《森林快递之飞鼠快递员》 飞鼠是森林里的快递员。森林里的动物们如果要寄快递，就会在房顶上挂一面蓝色的旗子。这天，兔子奶奶托飞鼠把自己做的胡萝卜蛋糕带给森林里的朋友们。飞鼠尽心尽力地把蛋糕带给伙伴们，并让他们在树叶签收本上按上爪印。可是，怎么多了一份蛋糕呢？飞鼠看到森 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	我的普通无可复制：中等人生解放宣言[美]萨曼莎·玛特 著 『简体书』 作者：[美]萨曼莎·玛特　　出版：文汇出版社　　日期：2025-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	机械设计过程（原书第4版） 【美】大卫 G.乌尔曼 『简体书』 作者：[美]大卫 G.乌尔曼[David G. Ullman]　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书全面、具体地给出了“设计学”的基本内容，详细地引出了设计的典型步骤，每一个步骤的任务、目标、应考虑的主要问题和常用的解决方法。最为突出的是适应了全球经济“可持续发展”和“绿色环保”理念，增加了“为环境设计”和“为可持续性设计”的部分；而且仍延续了第3版书的风格，以著者丰富的机械工程设计经验结合深入浅出的理论阐述，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	设计模式：可复用面向对象软件的基础（精装版） [美] 埃里克·伽玛 『简体书』 作者：[美]埃里克·伽玛 理查德·赫尔姆 拉尔夫·　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书结合设计实例从面向对象的设计中精选出23个设计模式， 总结了面向对象设计中最有价值的经验， 并且用简洁可复用的形式表达出来。本书分类描述了一组设计良好、 表达清楚的软件设计模式， 这些模式在实用环境下特别有用。 本书适合大学计算机专业的学生、研究生及相关人员参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	国际市场营销学 （原书第18版） （美）菲利普·R. 凯特奥拉 『简体书』 作者：[美]菲利普·R. 凯特奥拉R. 布鲁斯·莫尼　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书全面描述了全球市场的历史、地理、文化、商业惯例、政治和法律环境，介绍了欧洲、美洲、亚太、中东等不同文化环境中的国际市场营销活动，详细阐述了如何制定与实施全球营销战略，同时深入地阐述了互联网营销在国际市场营销中的影响与作用，更加关注新兴市场的机会与营销状况以及企业伦理与社会责任等热点内容。第18版对内容进行实质性改进 ...	詳情>>	售價：HK$ 136.9

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