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	西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 『简体书』 作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	全国职业院校技能大赛教学能力比赛获奖作品评析 『简体书』 作者：全国职业院校技能大赛执行委员会　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-05-01 全国职业院校技能大赛教学能力比赛，起源于2010年在辽宁沈阳举办的全国中等职业学校信息化教学大赛，是推动我国职业教育事业科学发展的一项重要制度设计，正吸引着越来越多的职业院校教师参与其中，已成为职业院校教师教学能力提升的重要引擎。本书的主要内容为2016-2021年大赛获奖作品评析，以专家点评分析为 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	人工智能训练师（数据标注员）（五级 四级）-职业技能等级认定培训教材 『简体书』 作者：上海职业技能等级认定培训教材编委会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-10-01 教材的内容框架以《人工智能训练师》国家职业技能标准为根本依据，拟按照数据标注员（五级、四级）和人工智能算法测试员（三级、二级、一级）两个工种分为两册。数据标注员分册的内容主要包括训练师职业概述，Python基础知识，数据采集和处理运用，数据标注，智能系统运维等内容；人工智能算法测试员分册的内容主要包 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	冶金机电设备点检 初级 『简体书』 作者：有色金属工业人才中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-10-01 本书是“冶金机电设备点检（初级）”1 X 职业技能等级证书的考试用书，是由冶金机电设备点检职业技能等级标准的建设主体机构组织编写。书中内容依据1 X 冶金机电设备点检职业技能等级标准（初级），以典型工作任务为载体培养学生的操作技能、心智技能及职业素养。本书共分基础、实践、实训三篇。为方便学习，配套视 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	廖明工作法 ： 地铁司机应急处置技能培训 『简体书』 作者：中华全国总工会 组织编写，廖明 著　　出版：工人出版社　　日期：2024-08-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才，都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	典型危险化学品事故应急处置案例汇编 『简体书』 作者：国家安全生产应急救援中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-12-01 国家安全生产应急救援中心遴选了38个具有广泛性、借鉴性、典型性的案例，按照化工装置事故、石油化工储罐事故、道路运输事故、其他事故四种事故类型汇总形成本书。书中对每起事故救援案例按照基本情况、事故原因及性质、应急救援情况、救援启示等四部分内容进行介绍，尤其对每起案例应急救援过程进行了详细阐述，旨在为今 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	2020年上海市国民经济和社会发展报告 『简体书』 作者：马春雷，上海市发展和改革委员会 编　　出版：上海人民出版社　　日期：2020-11-01 《2020年上海市国民经济和社会发展报告》是由上海市发改委主编的政府白皮书，内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告。 《2020年上海市国民经济和社会发展报告》以翔实的数据，全面地、深入地详细地论述了2019年上海市国民经济和社会发展情况，具体包括城市功能、改革开放、创新驱动 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	中医医师规范化培训结业理论考核指导用书 中医全科专业 『简体书』 作者：国家中医药管理局中医师资格认证中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 中医医师规范化培训结业理论考核是对中医住院医师能否顺利完成从理论到临床过渡的一次系统性检验，旨在评价该医师是否具有良好的职业道德、扎实的中医基础理论、专业知识和临床技能，是否掌握必要的西医学临床知识和技术，是否具备规范独立处理本专业常见病、多发病及某些疑难危重病症的能力。本书由国家中医药管理局中医师 ...	詳情>>	售價：HK$ 327.8

	中医医师规范化培训结业理论考核指导用书 中医专业（上、下册） 『简体书』 作者：国家中医药管理局中医师资格认证中心 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 中医医师规范化培训结业理论考核是对中医住院医师能否顺利完成从理论到临床过渡的一次系统性检验，旨在评价该医师是否具有良好的职业道德、扎实的中医基础理论、专业知识和临床技能，是否掌握必要的西医学临床知识和技术，是否具备规范独立处理本专业常见病、多发病及某些疑难危重病症的能力。本书由国家中医药管理局中医师 ...	詳情>>	售價：HK$ 547.8

	CCF GESP C++编程一级二级高分攻略 『简体书』 作者：执理教研中心 组织编写 卢翼　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-07-01 《CCF GESP C 编程一级二级高分攻略》专为零基础学习 C 编程的读者编写，系统涵盖 GESP 等级考试一级与二级的知识点。从输入输出到循环结构，每个知识点均设有独立章节，并辅以大量示例与深入解析，满足课堂教学与课后巩固的需求。 本书由拥有多年一线教学经验的教师团队精心编写，基于长期的教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	2022年上海市国民经济和社会发展报告 『简体书』 作者：华源 主编 上海市发展和改革委员会 编　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-10-01 本书是由上海市发改委主编的政府白皮书，内容是有关上海市的国民经济和社会的发展状况的综合统计报告。本书以翔实权威的数据，充分真实地反映了上海市在2021年的整个经济和社会的发展形势。本书对于各级政府今后制定社会和经济的发展决策具有较强的参考价值。 2021年，面对百年变局和世纪疫情，上海市在以习近平 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	上海市优质工程（结构工程）创优手册 『简体书』 作者：上海市工程建设质量管理协会　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-10-01 上海市优质工程（结构工程），是上海市建设工程结构质量的市级髙荣誉，是奖项（鲁班奖、国优奖）、上海市优质工程（白玉兰奖、品质工程）的前置组成环节。为进一步明确创优管理方向，更好地服务和指导企业创优，上海市工程建设质量管理协会结合近年来优质结构工程新的实践，组织编写形成了《上海市优质工程（结构工程）创优 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.4

	上海市海塘应急抢险实用技术手册 『简体书』 作者：上海市水利工程设计研究院有限公司　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-07-01 本书由上海市水务局组织编写的《上海市海塘应急抢险实用技术手册》，总结了上海市海塘日常维修、养护的工作方法和实践经验，内容包括海塘工程概况，海塘工程结构概况，目前海塘存在的问题，海塘保滩、外坡、防浪墙、堤顶路面、内坡、青坎、堤身渗漏、防汛闸门、穿堤管涵、绿化、标志、标牌等维修、养护，对上海市海塘日常维 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	上海市志·浦东开发开放分志 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-12-01 本稿为上海市第二轮修志的成果之一，为上海市志系列中140余部志书中的一部分志，也是上海市志中由区负责编纂的一部市志。全面、客观、系统地记述浦东发展的历史与现状。 ...	詳情>>	售價：HK$ 457.7

	上海市志·社会团体分志（1978-2010） 『简体书』 作者：上海市地方志编纂委员会 编　　出版：上海古籍出版社　　日期：2021-04-01 《上海市志?社会团体分志（1978—2010）》共6篇，共计约100万字，资料丰富、内容详实、记述精确、数据权威。“社会团体”在中国是一个历史范畴，2006年前，涵盖所有民间组织、非营利组织等社会组织，2006年后，与民办非企业单位、基金会同指社会组织的一种类型。本分志尊重历史实际，名称定为“社会团 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.6

	上海市精神文明创建工作标准（2021年版） 『简体书』 作者：上海市精神文明建设委员会办公室 编　　出版：学林出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本探索新时代上海市精神文明创建工作及其具体标准、测评体系的文件汇编式图书，内容全面、覆盖面广，收集了2021年版上海市文明城区、文明社区、文明小区、文明镇、文明村、文明单位、文明家庭、文明校园、文明行业等的各项管理规定和考评标准。编者会同有关部门认真调研，修订了上海市精神文明创建体系中各部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	上海市建筑业行业发展报告（2022年） 『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-12-01 《上海市建筑业行业发展报告（2022年）》是一本全面的、权威的反映上海市建筑业在2021年整体情况（部分涉及2021年上半年）的工作报告和资料文献。它从不同的侧面展示了2021—2022年度上海市建筑业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，全景式地展现上 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	上海市建筑业行业发展报告（2021年） 『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2021-11-01 《上海市建筑业行业发展报告（2021年）》从不同的侧面展示了2020—2021年度上海市建筑业的发展情况、发展环境、行业基本情况、行业特点分析、行业发展展望以及行业发展重点专题，可为建筑企业在未来预判、制定战略发展规划提供参考，同时给建筑行业内的各类研究提供一定的借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	办公设备维修工（高级）国家职业技能鉴定考核指导 『简体书』 作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 编写　　出版：石油大学出版社　　日期：2014-09-01 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写的《办公设备维修工国家职业技能鉴定考核指导》是办公设备维修工国家职业技能鉴定考核的指定用书，适用于高级办公设备维修工的职业资格培训与鉴定。 本书以国家职业技能标准为依据，紧扣国家题库鉴定要素细目表中的鉴定点，分等级编写；形式上理论和技能兼顾，力求有所创新；内 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.7

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