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海外中国研究·饮食的怀旧:上海的地域饮食文化与城市体验
『简体书』 作者:[美]马克·斯维斯洛克 著,门泊舟 译 出版:江苏人民出版社 日期:2024-10-01 在《饮食的怀旧》出版之前,西方世界还没有一部学术著作能系统性地探讨中国人赋予本国地域饮食文化(包括被“规训”的西餐文化)的丰富历史意义。作者将上海这个美食天堂作为观察中国人实践都市生活、探寻地方身份、构建国家认同的田野,认为各种“风味”在这里的此消彼长,既是上 ... |
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上海文化产业发展报告(2020)
『简体书』 作者:荣跃明,花建? 著 出版:上海书店出版社 日期:2020-04-01 本书包括一篇总报告和六个专题栏目。总报告以以文化产业推动城市产业升级和城市定位更新为主题,全面分析了2019年上海文化产业建设的成果,指出在新中国建立70周年之际,上海文化产业贯彻上海文创50条,以创新为强大动力,打造政策引导有力、空间布局合理、要素配置完善、 ... |
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基于中国上海国际艺术节的文化品牌战略研究
『简体书』 作者:常方舟 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-07-01 本书结合历届中国上海国际艺术节的议题变迁和议程设置,划定艺术节品牌战略形成与发展的历史分期;引入文化战略理论,指出在文化市场竞争日趋激烈和产品同质化日益严重的环境下,各国艺术文化产业的竞争逐渐从文化产品和服务的竞争转向文化品牌的竞争;继而从媒介技术革新与城市空 ... |
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上海电影文化中的明星消费与日常生活史(1930-1949)
『简体书』 作者:张璐璐 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2022-12-01 本书希望为电影史学提供一种研究方向,试图建构起日常生活史与明星生活史的内在理论联系,从传统意义上的明星研究到聚焦早期电影明星的“衣食住行”,早期电影明星的“衣食住行”作为一种微观现象,能够体现出上海都市文化与消费文化的发展,而且能够表现出资本与明星的互动背后所 ... |
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上海合作组织国家的习俗文化
『简体书』 作者:王祥修 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2020-05-01 上海合作组织是第1个以中国城市命名的国际组织,它进一步加强了中国与周边国家的关系。本书着重从习俗文化角度,通过对上海合作组织各成员国国家概况、民族宗教、姓名性格、衣食住行、日常交往、婚丧喜庆、纪念节日、名胜与天热奇观等方面的具体介绍,为读者勾画出一幅幅各国习俗 ... |
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城市滨水地区复兴——本土样本与多维行动(社会文化视野下的上海城市更新路径)
『简体书』 作者:莫霞 王璐妍 张强 著 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-01-01 近年来,我国城市更新在政策及规划体系建构、制度与机制配合方面不断完善,积极探索高质量发展模式、营造高品质生活空间。当前阶段上海在城市更新工作中强调紧紧围绕城市总体规划强化城市功能,拓展发展空间,提升区域品质,增进民生福祉,突出内涵发展,提升公共服务与环境品质, ... |
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上海历史文化村镇旅游与文化再生研究——基于空间集体记忆的探索
『简体书』 作者:王玲 丁家辉 邵诏亚 出版:上海交通大学出版社 日期: 工业化、城镇化发展导致整个乡村社会的构成基础由“乡土”性向“离土”性转变,乡村文化随着乡民的离土而式微。但如果乡村集体记忆能够在重新构建的乡土文化家园中延续,乡土文化也可以随之而得以再生。因此本书以集体记忆为视角,基于上海市的案例调研梳理建立乡村主体的空间集体 ... |
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设计与文化:上海设计创新人才培养成果集
『简体书』 作者:高瞩 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-12-01 本书为设计作品集,具体分工业设计、环境设计、视觉传达设计、数媒与影像摄影四个板块,共收录师生设计作品80余件幅,集中反映了上海工程技术大学艺术设计学院在近三年依托“设计创新人才培养”文教结合项目所取得的育人成果。 本书可供设计专业学生、从业人员,高校研究人 ... |
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江南匾额文化研究:上海非遗“匾额习俗”启示录
『简体书』 作者:洪涛 出版:上海三联书店 日期: 匾额是中国传统文化的载体,是中国古典艺术的综合表现形式,更是中国建筑文化的点睛之笔,集书法、文史、雕刻于一身,几千年来因形成一定的惯制和表现形式而盛行。本书从匾额的定义、历史渊源等入手,分“匾额功能论”“匾额历史论”“匾额物质论”“匾额载体论”“匾额精神论”五 ... |
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老上海记忆
『简体书』 作者:慕小刚 出版:当代世界出版社 日期:2017-03-01 上海的历史虽然不及北京、南京、西安等城市那么悠久,但是关于上海的历史文化一点都不比其他城市少。 《带着文化游名城老上海记忆》一书通过一个个有趣的问题,向读者介绍不一样的上海历史。老上海人所说的七宝指的是哪七宝?宋氏三姐妹曾上同一所学院吗?徐志摩与陆小曼的爱 ... |
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2022上海城市经济与管理发展报告——上海五大新城打造独立综合性节点城市研究
『简体书』 作者:上海财经大学上海发展研究院,上海财经大学城市与区域科学学院, 出版:格致出版社 日期:2022-08-01 新城是上海推动城市组团式发展,形成多中心、多层级、多节点的网络型城市群结构的重要战略空间。“十四五”期间,上海将构建“中心辐射、两翼齐飞、新城发力、南北转型”的空间格局,在产业发展、公共服务、综合交通和环境治理等方面集中规划建设、全面赋能,加快建设嘉定、青浦、 ... |
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2023上海城市经济与管理发展报告--上海房地产市场结构研究(自贸区研究系列)
『简体书』 作者:上海财经大学上海发展研究院 上海财经大学城市与区域科学学院 出版:格致出版社 日期:2023-10-01 本书稿共分为四章,第1章分别从新房销售和二手房销售两个板块分析了上海住房销售市场的基本情况,并通过借鉴国际经验提出了可能的进一步完善市场的举措。第2章则主要分析了上海住房租赁市场发展概况、存在问题、培育和发展租赁住房市场的政策及经验借鉴四个方面。然后,第3章分 ... |
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以文兴道 化成天下:上海互联网企业文化建设巡礼
『简体书』 作者:上海市网络文化协会 出版:上海三联书店 日期:2024-09-01 本书是上海知名头部互联网企业多年来的企业文化总结和经验展示。上海的广大互联网企业一直高度重视文化建设和价值引领,内聚精神,外塑形象,营造正文化、引导正方向、发挥正能量、打造正平台。文化建设是上海互联网企业练好内功、提升内力、壮大发展的重要途径和手段。书中可见不 ... |
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上海文化产业发展报告.2023:培育新赛道,树立新优势(上海文化发展系列蓝皮书)
『简体书』 作者:徐锦江 主编,花建 执行主编 出版:上海远东出版社 日期:2023-03-01 本书围绕“培育新赛道,树立新优势”的主题,深入探讨上海推动文化产业重启繁荣,做强码头,激活源头,勇立潮头的新成果和新经验,分析了联合国教科文组织和世界银行等对于文化创意产业的研究框架等,对上海文化产业进一步迈向高质量发展出了对策建议。本书包括五大板块,汇聚了1 ... |
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上海史(第一卷)
『简体书』 作者:[英]兰宁,库寿龄 著,朱华 译 出版:上海书店出版社 日期:2020-01-01 《上海史》是用英文写成的*部翔实记载19世纪上海租界历史的著作,其*特点是资料扎实。书中资料来源于工部局档案、《北华捷报》等报纸,还有当时人的记载。兰宁、库寿龄两人都在上海生活多年,对上海有比较广泛的了解。书分两卷,上卷包括两个部分,*部分主要是历史大背景资料 ... |
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上海女人
『简体书』 作者:马尚龙 出版:文汇出版社 日期:2023-07-01 马尚龙“上海系列”是从十六年前《上海女人》开始,一发不可收,而这本长销的发轫之作是在“淡妆浓抹总相宜”中找到视角的依据。适宜是主体散发,适意是客体感受,苏东坡写的是主体的适宜。 有关上海女人亚文化,很容易被当作谈资。没有一个地方的女人,会像上海女人一样具有长 ... |
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上海史(第二卷)
『简体书』 作者:[英]库寿龄 著,朱华 译 出版:上海书店出版社 日期:2020-01-01 《上海史》是用英文写成的*部翔实记载19世纪上海租界历史的著作,其*特点是资料扎实。书中资料来源于工部局档案、《北华捷报》等报纸,还有当时人的记载。书分两卷,本书为第二卷。本卷叙述了上海英租界、英美租界到1900年为止诸多方面的历史沿革,大致展现了这块年轻城区 ... |
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上海饭局
『简体书』 作者:石磊 出版:学林出版社 日期:2023-02-01 本书以饭局上的人、食、事为关注点,用49篇散文串联起上海这座城市中的饮食记忆。全书分为两卷,上卷为“上海菜,上海话,上海人”,下卷为“春天的无轨电车”。一方面零零总总地描绘了各色精致的上海美食:虾子撒金、秋日的蟹、童年的甜蹄髈,并且融入了宁波菜、怀石料理、意大 ... |
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上海蝴蝶
『简体书』 作者:陈志兵、朱建青、毛巍伟 出版:上海教育出版社 日期:2018-06-01 名人推荐: 一部蝴蝶百科的学术力作,一群昆虫学人的汗水结晶,一座花园城市的源头活水,一本欣赏自然的科学导览。 金杏宝拟 媒体推荐: 蝴蝶被称为“会飞的花朵”、“大自然的舞姬”,它那飘逸俊美的姿态,历来是文人墨客笔下的精灵。今天,《上海蝴蝶》将92 ... |
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上海小史
『简体书』 作者:仲富兰 著,闵行区政协学习和文史委员会 编 出版:上海书店出版社 日期:2020-12-01 上海县自元代设县以来,走过了700年的路程。700年的时间,上海县从渔村、盐场、市镇发展兴盛,到近代孕育出了中国蕞大的工商业城市,工农业发达、贸易兴旺,对于上海的发展来说具有重要的影响。1992年,上海县与原闵行区撤二建一成立了现在的闵行区。本书主要讲述上海县 ... |
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