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食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者:华测集团食品安全质量研究院 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品安全培训教程:加工制造篇》共分九章,内容既涵盖有国家法律法规要求,也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系(HACCP)等先进食品安全管理标准和方法的介绍。 ... |
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城市轨道交通工程主要施工安全风险预控指南
『简体书』 作者:深圳市市政工程质量安全监督总站 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-06-01 本书分十章,包括基坑围护结构、地下车站、停车场和车辆段、矿山法隧道、盾构(TBM)隧道、桥梁工程、轨道工程、站后工程施工安全风险预控要点及典型案例,从预控项目、主要施工风险、预控要点方面以表格化的形式,简明扼要地阐述了城市轨道交通工程、全方位的安全预控要点,注重理论与实践、经验与知识相结合,力求学以致用、解决实际问题。 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-09-01 为客观反映我国医疗服务与质量安全基本情况,自 2015 年以来,我司连续 8 年编制《国家医疗服 务与质量安全报告》(以下简称《报告》)。《报告》以具有良好代表性的全国监测和调查数据为基础,采 用多中心、系统评估的方法,对我国二级及以上医疗机构医疗服务能力和质量安全情况进行分析,涵盖 我国医疗服务资源和服务量总体情况、 ... |
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黄土高原区耕地质量主要性状数据集
『简体书』 作者:农业农村部耕地质量监测保护中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 黄土高原区耕地包括棕壤、暗棕壤、褐土、灰褐土、黑土、黑钙土、栗钙土、栗褐土、黑垆土、灰钙土、黄绵土、红黏土、新积土、风沙土、粗骨土、石质土、草旬土、潮土、山地草甸土、沼泽土、草甸盐土、水稻土、灌淤土23个主要土壤类型、57个主要亚类和130个主要土属。数据集涵盖有效土层厚度、耕层厚度、耕层容重、土壤有机质、土壤全氮、土 ... |
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食品质量安全治理理论、方法与实践
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法,以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理,探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制,应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论,并结合 SCP 范式构建了基于质量链协同的食 ... |
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笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理
『简体书』 作者:吉小凤,张存,丁向英 等 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-04-01 《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤,张存主编 ... |
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水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:戴芬 李真 赵学平 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 编者在调查、试验和研究 的基础上,围绕绿色、优质 、安全的生产目标,提出了 基于水蜜桃绿色栽培的质量 安全风险管控技术,运用通 俗易懂的卡通图片和简单易 懂的文字编写完成《水蜜桃 全产业链质量安全风险管控 手册》一书。本书适宜广大 水蜜桃种植者和科技工作者 参考使用,为指导水蜜桃病 虫害防治中安全用药、提升 水蜜桃绿色 ... |
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上海市质量状况分析报告(2023年)
『简体书』 作者:上海市质量工作领导小组办公室, 上海市市场监督管理局编 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-09-01 本书主要分析了2022年度本市质量工作全貌,包括质量状况、质量发展、质量提升、质量创新、质量保障等方面状况,并分析了区域、产业和企业的质量工作现状。其中,质量状况方面,主要从产品、服务、工程、人居四大质量进行分析。质量发展和质量提升的内容包括政策、政府质量奖励、行业质量提升经验做法等。质量创新主要分析质量攻关、质量管理 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
『简体书』 作者:国家口腔医学质量管理与控制中心 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-10-01 口腔医学质控中心 在前期工作的基础上,继续 组织撰写了《2022年 医疗服务与质量安全报告口 腔医学分册》。本书聚焦全 国口腔医学专业质量管理现 状,数据抽样调查范围扩展 至1.38万余家医疗机构,并 优化了数据统计分析方法, 提高了分析结果的科学性、 准确性、客观性,为有关机 构和人员了解我国口腔医疗 服务与质量安全 ... |
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枇杷全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:戴芬,朱作艺 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-06-01 本书图文并茂,突出重点,力求内容科学实用,通俗易懂,适宜广大枇杷种植者和科技工作者参考使用,为指导枇杷绿色生产以及提升枇杷质量安全水平和品质提供技术支撑。 ... |
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鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:袁丽娟,张大文 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产,遵循全程控制的理念,在鲜食大豆质量安全隐患,基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术,品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标识、田园清洁、生产投入品管理、产品认证等环节提出了控制措施,以更好地推广鲜食大豆质量安全生产管控技术,保障鲜食大豆质量安 ... |
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食药质量安全大数据分析方法、原理与实践
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《食药质量安全大数据分析方法、原理与实践》从多学科交叉的视角对食药质量安全管理中的图谱检测大数据分析方法进行了介绍。主要内容包括:①食药质量安全大数据的来源及模态特点,尤其是近年受到普遍关注的图谱快速检测装备及技术;②介绍了信号处理领域最新的压缩感知理论和方法,以及面向新型检测硬件及物联网场景如何实现更加高效的信号采样 ... |
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黄桃全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:戴芬,姜遥 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 编者根据前期调研试验、风险评估以及标准化生产经验,按照“绿色化、优质化、特色化、品牌化”四大要求,编写了《黄桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书采取图文并茂的方式,从产地建园到贮运销售对全过程的生产要点及风险管控技术做了全面介绍,力求内容科学先进、简单易懂、富有科普趣味。本书可作为广大黄桃生产经营主体、相关科技研 ... |
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泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册
『简体书』 作者:张大文,袁丽娟 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 泰和乌鸡养殖周期长,并以林下散养为主,存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题,以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题,从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。 立足泰和乌鸡全产业链安全生产,通过大量排查、评估、评价,科学分析泰和鸟鸡全产业链风险隐患,针对性开展关键技术研究,集成泰和鸟鸡全产 ... |
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传染性疾病体外诊断试剂发展与质量安全
『简体书』 作者:李挥,甄晓兰 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书以传染性疾病体外诊断试剂的行业发展、产品设计、科学监管、质量控制为主线,详细阐述了传染性疾病体外诊断试剂的国内外发展现状、市场环境、法律法规、新产品设计与开发、生产质量控制、检测技术、审评要点等内容,为产品的研发、生产、注册及销售全过程、全环节提供了标准化的操作规范。本书重点突出了病毒性肝炎、结核病、新型冠状病毒感 ... |
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绿色 低碳 创新:广东省交通集团有限公司“双碳”战略研究
『简体书』 作者:广东省交通集团有限公司 出版:暨南大学出版社 日期:2023-05-01 交通运输是国民经济基础性、先导性、战略性产业,是碳排放的重点领域。为贯彻新发展理念、构建新发展格局,广东交通集团深入贯彻落实碳达峰、碳中和重大战略决策部署,立足新发展阶段,以推动绿色低碳高质量发展为目标,开展“双碳”战略研究。本书梳理了“十四五”期间“双碳”政策的规划和形势,研究交通行业碳排放现状及趋势,分析“双碳”政 ... |
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湖南省房屋建筑和市政工程消防质量控制技术标准DBJ 43/T 393-2022
『简体书』 作者:湖南省建设工程质量安全协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-01-01 根据湖南省住房和城乡建设厅《关于印发 2019 年湖南省工程建设地方标准 编制项目计划的通知》(湘建科函〔2019〕XXX 号)的要求,标准编制组经广 泛调查研究,认真总结实践经验,参考有关国内先进标准,并在广泛征求意见基 础上,制定了本标准。 本标准主要技术内容是:1. 总则;2. 术语;3. 基本规定;4.建筑分类 ... |
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医疗保障基金使用监督管理条例
『简体书』 作者:国家医疗保障局基金监管司 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-05-01 1.主要内容:本书内容主要为《医疗保障基金使用监督管理条例》原文,不附带法规解释等内容,方便医疗保障相关工作人员日常翻阅和使用。 2.主要特点:根据实际市场调研,本书采用64开本形式,属于比较正式的加国徽的版本设计,符合医保行政部门、定点机构相关人员案头和公务携带使用。 3.选题价值:《医疗保障基金使用监督管理条例》是 ... |
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城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核真题解析(公共知识篇)
『简体书』 作者:交通运输部公路科学研究院 出版:人民交通出版社 日期:2023-04-01 2022年11月16日,交通运输部运输服务司发布《城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核管理办法》,该办法明确公开发布配套考核基础题库。考核基础题库分为公共部分考核试题和专业部分考核试题。本书为专业部分考核试题中公共知识部分考核试题的真题解析。全书内容完全依据题库内容进行编写,分为单选题、多选题、判断题和案例 ... |
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农产品质量安全监督管理
『简体书』 作者:郭永召,苗畅茹 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-08-01 郭永召、苗畅茹主编的《农产品质量安全监督管 理新型职业农民培育系列教材》侧重科技知识,兼 顾针对性、实用性和可操作性,旨在为广大基层科技 人员和农民提供通俗易懂、便于学习和掌握的科技知 识。本书内容包括农产品质量安全监管法规、农产品 质量安全监管机构、农产品质量安全检验检测、农产 品质量安全执法监管、农业标准化生产监 ... |
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