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农业农村部农村社会事业促进司，农业农村部农村经济研究中心编
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中国农业绿色发展报告2022
『简体书』 作者：中国农业绿色发展研究会，中国农业科学院农业资源与农 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 本报告以客观、 数据为支撑，从生产、生活和生态等多角度系统反映2021-2022年我国农业绿色发展的总体水平、重大行动和主要成就。报告在框架上保留了资源节约保育、产地环境保护、绿色农产品供给和生活富裕 ... |
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中国式农业农村现代化
『简体书』 作者：姜长云 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 如何读懂中国式农业农村现代化？本书第一章将通过三个关键词，同大家共同探讨如何理解中国式农业农村现代化。在此基础上，进一步探讨中国式农业农村现代化的政策寓意和政策导向。最后，将中国式农业农村现代化放到中 ... |
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农业与农村电子商务
『简体书』 作者：杨振荣、王仲梅、马雪文、姜志梅、李涛、蒋莉丽、朱艺 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书以乡村振兴战略为指导思想，系统阐述了农业与农村电子商务的理论知识与实践技能，案例丰富，有助于培养具有互联网思维、经营管理能力、电商经营知识的知农、爱农人才。 ... |
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面向2035的农业新兴、前沿、交叉学科研究
『简体书』 作者：面向2035的农业新兴、前沿、交叉学科研 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书是中国工程院咨询研究项目“面向2035 的农业新兴、前沿、交叉学科研究”的主要成果，面向世界农业科技前沿、面向现代农业产业主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，精准对接2035国家重大战略需 ... |
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公众关注的转基因问题
『简体书』 作者：农业农村部农业转基因生物安全管理办公室编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-04-01 吃转基因食品会不会把外源基因转移到人的基因组上？转基因有没有毒害？ 虫子吃了会死，人为什么吃了没事？美国人和欧洲人到底吃不吃转基因产品？市场上有哪些转基因产品？农民种植不能留种是不是转基因造成的？对于 ... |
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2018苹果大数据发展应用报告
『简体书』 作者：农业农村部信息中心 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 本书详细介绍了2018年我国的苹果大数据发展应用情况，包括理论部分的大数据和人工智能、苹果产业监测预警研究等，实践部分的苹果大数据发展应用实施方案等，以及案例介绍等内容，对于苹果产业的发展具有很好好的 ... |
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果蔬茶农药选购与使用
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 为配合《果蔬茶病虫全程绿色防控试点方案》的实施，引导种植大户、农民合作社、龙头企业等新型经营主体示范推广病虫全程绿色防控技术，《果蔬茶农药选购与使用》针对我国农业生产和农民用药的实际情况，采用通俗化的 ... |
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“三农”舆情蓝皮书：中国“三农”网络舆情报告（2018）
『简体书』 作者：农业农村部信息中心 钟永玲 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 《中国三农网络舆情报告（2018）》是丛书第列第二本。由于三农问题的重要地位和三农话题的民生属性，三农网络舆情在数量和热度上呈现明显的上升态势，媒体和网民始终抱以高度热情。主动适应互联网发展新态势，密 ... |
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动动奶酪又何妨
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验，深谙国内外奶酪知识和文化。本书内容包括不同类型奶酪的产地、制造方法、外观、气味和味道等，从我国国情角度讲述和普及奶酪消费 ... |
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中国兽医科技发展报告（2015—2017）
『简体书』 作者：农业农村部畜牧兽医局 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 本报告共分5章，分别总结了我国动物疫病防治技术、动物产品安全评价技术、兽医基础研究与临床诊治技术、兽医药品与器械创新、兽医科技体系建设的*进展。从报告内容看，2015-2017年间，我国兽医科技取得了 ... |
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China Agricultural Outlook（2019-2028）
『简体书』 作者：农业农村部市场预警专家委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 Since2014,China,drawingupontheexperienceandpracticesofcountrieswithmaturemarketeconomytoguidemarkete ... |
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中国小麦价格波动：机制、效应与供给反应——基于1978—2010年观察
『简体书』 作者：农业农村部农村经济研究中心，刘俊杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 粮食价格问题一直是社会各界关注的热点。随着我国粮食市场的逐步放开，在市场供求规律和外部冲击因素共同作用下，我国粮食价格波动越来越频繁，给粮食生产和市场的稳定健康发展带来很大影响。本文以我国主要粮食品种 ... |
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乡村振兴 最美风采——2019年全国农民摄影书法作品征集活动优秀书法作品集
『简体书』 作者：中华人民共和国农业农村部 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 ... |
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水生动物防疫系列宣传图册（四）
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《水生动物防疫系列宣传图册4：水产养殖动植物疾病测报规范知识问答》主要介绍水产养殖动植物疾病测报规范相关知识，供广大测报员参考。 本图册依据《水产养殖动植物疾病测报规范》（SC／T 70202016 ... |
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GLP质量体系检查手册（第三版）
『简体书』 作者：[美] 米尔顿·A.安德森 著，农业农村部科技发展中心 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《GLP质量体系检查手册（第3版）》一书分为四部分内容。其中，*部分介绍了GLP的发展历程、基本概念及知识；第二部分是GLP体系检查表格，包括完整版和不同阶段简化版的检查表格，用于开展GLP体系检查时 ... |
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乡村振兴农民科学素质读本
『简体书』 作者：中国科协科学技术普及部，农业农村部科技教育司，中国农学会 出版：科学普及出版社 日期：2020-11-01 由中国农学会组织编写，是一本面向农民的，旨在提升其科学素养的科普书。图书内容包含乡村振兴战略的介绍，产业兴旺篇、生态宜居篇，内容涉及乡村振兴政策到生产生活的方方面面。本书告诉农民如何防治病虫害、新一代 ... |
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生猪屠宰行政处罚案卷选编
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著，张杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书主要内括：未经定点从事生猪屠宰活动案；未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案；对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ... |
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宰好猪 吃好肉
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书作者为中国动物疫控中心（农业农村部屠宰技术中心）的专家编写，这些专家负责我国生猪屠宰的监管，有着丰富的建议，力图有专家做科普的效果。本书由肉博士带领大家由远 ... |
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2021我国水生动物重要疫病状况分析
『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局 全国水产技术推广总站编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 《2021我国水生动物重要疫病状况分析》分综合篇和地方篇两部分，综合篇主要收录了全国水生动物病情综述和各对7种重要水生动物疫病和6种新发疫病的状况分析；地方篇收录了29个省（自治区、直辖市）的分析报告 ... |
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农药残留物手册
『简体书』 作者：农业农村部农药检定所 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部 ... |
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