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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 咖啡鱼 ”共有 906 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
巧克力与咖啡的秘密·有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密·有趣的科学知识系列
『简体书』 作者：齐浩然 编著　　出版：金盾出版社　　日期：2015-05-01
本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片，生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效??咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.6

一克咖啡（长江的孩子儿童文学名家名作系列） 一克咖啡（长江的孩子儿童文学名家名作系列）
『简体书』 作者：黄春华 著　　出版：武汉出版社　　日期：2019-04-01
本书是著名儿童文学作家黄春华的自选集，收录了其短篇小说10篇。这些作品直面少男少女的困惑与烦恼，并尝试着用沟通、宽容、理解与同情去解决它们。作者将潘多拉魔盒里的希望解放出来，给了这些少男少女一个温暖的拥抱，恰如《一克咖啡》的寓意青春的苦涩如同一克咖啡，点缀了生 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.5

眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光 眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光
『简体书』 作者：子沫 著　　出版：人民文学出版社　　日期：2015-09-01
《眉清目秀的日子——一个女人的咖啡时光》所收文字，来自一个现实生活中同时热衷于咖啡及旅行的女人。她热爱“简静”，有着对于某种真淳气质的追求和坚守。她“悄悄地离开”世间的喧哗，阅读，行走，不从众，意欲探寻生活的另一种可能。她坚信，有些人在变老，有些人却在成长；热 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.3

中国小粒咖啡病虫草害 中国小粒咖啡病虫草害
『简体书』 作者：李荣福，王海燕，龙亚芹 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-09-01
李荣福、王海燕、龙亚芹主编的《中国小粒咖啡病虫草害》系统介绍或列举了咖啡侵染性病害10种、非侵染性病害13种，虫害150余种，草害20种，天敌30余种。病害部分介绍了分布、为害症状、病原、发生规律、防治方法等内容；虫害部分介绍了分布、形态特征、为害特点、生活习 ...		 詳情>>
售價：HK$ 222.0

爱的世界·墙上的咖啡 爱的世界·墙上的咖啡
『简体书』 作者：葛冰著　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2017-06-01
《墙上的咖啡》是爱的世界丛书中的一本，描写了小学生法啦啦一家和周围人发生的各种奇怪而有趣的故事。让咖啡店老板坐立不安的纸咖啡、可以随意改变身高的伯伯、老木屋墙壁里传来的声音这些故事都充满了悬念，看似不可思议，却又真实动人。 本书是著名儿童文学作家葛冰沉淀多年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 31.6

世界咖啡拉花实战技法大全 世界咖啡拉花实战技法大全
『简体书』 作者：［韩］郑景宇 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-10-01
本书是世界大赛级别的咖啡拉花设计，按难易程度，逐级设置拉花设计作品与教学，6款推送式注入设计，6款后拉式注入设计，16款混合注入设计，以及6款浓缩玛奇朵设计，内容安排科学严谨，与国际赛事接轨，方便读者学习与提高技艺。 作者郑京宇（Kyeong-woo Jun ...		 詳情>>
售價：HK$ 102.0

享受咖啡（将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大 享受咖啡（将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大
『简体书』 作者：黄浩辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-05-01
黄浩辉，号称“躺在咖啡豆上长大”，并将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大师。书中共四个部分，分别是咖啡-基本篇，介绍咖啡豆的产区，烘焙，研磨以及冲煮咖啡的方法和器具；咖啡-艺术篇，介绍如何保存咖啡，如何拼配咖啡，咖啡拉花的技巧以及在家自制咖啡；咖啡-进阶篇，介绍了咖 ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.6

夏日郊外的旅店（闪亮!幽默!感人!在咖啡和羊角面包的香气里，奇妙的旅途即将开启；法国年度治愈小说；国内初次引进版权） 夏日郊外的旅店（闪亮!幽默!感人!在咖啡和羊角面包的香气里，奇妙的旅途即将开启；法国年度治愈小说；国内初次引进版权）
『简体书』 作者：安娜-，卡埃勒·雨昂　　出版：江西人民出版社　　日期：2019-05-01
一个古怪又刻薄的老太太，一个爱做梦的少女，一个充满秘密的异国厨娘，一个温文尔雅的老先生，一个钟情于自制薯条的面瘫老板，一个单纯善良的"小艺术家"，一个热衷制造"邂逅"的退休阿姨，还有一只拥有"魔法"味觉的猫咪 他们在卢瓦河谷的乡间旅店里相遇了。一个个秘密浮出 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.8

咖啡栽培技术 咖啡栽培技术
『简体书』 作者：　　出版：中国农业出版社　　日期：
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售價：HK$ 24.8

咖啡品鉴 咖啡品鉴
『简体书』 作者：　　出版：云南大学出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 71.7

整理人际关系，一杯咖啡的时间就够了（人际关系断舍离，TED人气整理顾问的省时高效关系整理术，超200000人因此改变人生 整理人际关系，一杯咖啡的时间就够了（人际关系断舍离，TED人气整理顾问的省时高效关系整理术，超200000人因此改变人生
『简体书』 作者：【韩】尹善铉 著，千太阳 译　　出版：天地出版社　　日期：2020-08-01
你是否想和身边所有人都搞好关系？ 面对别人的请求，你是否无法开口说不？ 不想参加的聚会，是不是还要硬着头皮前去？ 你是否总为各种关系所累，疲于应付？ 其实，人际关系也像物品一样，如果不定期进行整理，我们的时间、能量、情感就会被消耗。整理人际关系，并不意 ...		 詳情>>
售價：HK$ 65.7

咖啡栽培学（热带作物系列教材国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材） 咖啡栽培学（热带作物系列教材国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 50.0

拂晓Daybreak② 拂晓Daybreak②
『简体书』 作者：猫要喝咖啡　　出版：广西科学技术出版社　　日期：2015-02-10
名为“污染者”的怪物利用人类为原料污染天空。黑暗而绝望的时代里，一支名为“拂晓”的武装成为了人类划破乌云的利剑。 安萨和洛尔，两个少年各自背负着约定，立志成为拂晓。来到南方13号分局之后，却一直作为助理，干着一些已经是正式拂晓的上司玛雅指派的“杂活”。想要尽 ...		 詳情>>
售價：HK$ 33.3

咖啡制作与服务（高职高专院校咖啡师专业系 咖啡制作与服务（高职高专院校咖啡师专业系
『简体书』 作者：李伟慰，周妙贤 编著　　出版：暨南大学出版社　　日期：2015-08-01
《高职高专院校咖啡师专业系列教材:咖啡制作与服务》内容包括总序；前言；走入咖啡馆；认识咖啡馆的类型；认识咖啡馆的功能；咖啡馆的设备；咖啡师的职业生涯规划；意式咖啡的制作与服务；意式浓缩咖啡的制作；卡布奇诺咖啡的制作；花式咖啡饮品调制；咖啡拉花创作；单品咖啡的制 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.1

一杯咖啡的商业启示 ： 在红海市场获利与 一杯咖啡的商业启示 ： 在红海市场获利与
『简体书』 作者：[日] 永井孝尚　　出版：北京时代华文书局　　日期：2016-09-01
本书主角新町樱，因为顶撞社长而被赶出前公司，因缘际会之下进入咖啡专卖公司梦咖啡工作。在接触咖啡业界后，她发现，这个业界根本就是学习企业经营战略的宝库！从美式咖啡的代表星巴克、跨足平价咖啡的连锁企业7-ELEVEN与麦当劳、走低价路线的罗多伦，以及大型速溶咖啡制 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

世界咖啡学：变革、精品豆、烘焙技法与中国 世界咖啡学：变革、精品豆、烘焙技法与中国
『简体书』 作者：韩怀宗　　出版：中信出版社　　日期：2016-12-01
《世界咖啡学 ： 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出，不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容，还新增专门章节，介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘 ...		 詳情>>
售價：HK$ 192.0

品味生活系列1：咖啡品鉴大全 品味生活系列1：咖啡品鉴大全
『简体书』 作者：[日]田口护著，书中缘 译　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-03-01
咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那 ...		 詳情>>
售價：HK$ 144.3

唤醒世界的香味：一趟深入咖啡地理、历史与 唤醒世界的香味：一趟深入咖啡地理、历史与
『简体书』 作者：[意]伊莱莎贝塔意利　　出版：北方文艺出版社　　日期：2015-09-20
咖啡是全世界最知名的饮料，但咖啡的起源却笼罩在一片迷雾中。我们只知道咖啡树的发源地是埃塞俄比亚，然后从埃塞俄比亚穿越非洲大陆，抵达阿拉伯世界。17世纪时，咖啡传到了欧洲，再从欧洲被运往美洲及远东各地。到了19世纪，咖啡开始成为席卷全球的饮料，至今仍丝毫看不出它 ...		 詳情>>
售價：HK$ 236.8

Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术
『简体书』 作者：[日]田口护 著，郭欣惠 译　　出版：光明日报出版社　　日期：2015-09-01
本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介绍了咖啡的系统知识， ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.6

冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范 冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范
『简体书』 作者：[日] 巌康孝, [日] 吉良刚　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-04-01
《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军巌康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆（混合、烘焙、份量、粗细），冲煮过程中的 用水量、火力、搅拌、浸渍时 间等，每一个环节都一一详述，针对他们长期钻研的虹吸式咖啡冲煮技巧、可应用的变化口味， ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.7

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