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	美味西餐 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组 编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-02-01 新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者，该校在各地分校都开设有西餐专业，本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜 。 每 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食光中的论语——孔府菜的美味秘境 『简体书』 作者：佟丽霞　　出版：广东人民出版社　　日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书，孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历代“衍圣公”在接待皇室，向皇室进贡献宴和 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	东野圭吾四大烧脑套装（“东野圭吾十大被低估之作” 假面山庄、悲剧人偶、谁杀了她、从前我死去的家） 『简体书』 作者：东野圭吾 著　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2020-10-01 ★东野圭吾烧脑四部曲，从东野圭吾90余部作品中严选，含《谁杀了她》《假面山庄》《悲剧人偶》《从前我死去的家》 ★影响高口碑网剧《沉默的真相》《隐秘的角落》原著 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.5

	危险货物品名表及安全卡实用大全 『简体书』 作者：《危险货物品名表及安全卡实用大全》编委会 编　　出版：人民交通出版社　　日期：2015-06-01 本书主要内容包括《危险货物品名表》（GB 12268—2012）、《危险货物有限数量及包装要求》（GB 28644.2—2012）、《危险货物例外数量及包装要求》（GB 28644.1—2012）中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.0

	中国衍生品市场与风险管理 『简体书』 作者：张翔，李正强　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-08-01 《中国衍生品市场与风险管理》简介 本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，系统梳理了中国多元化、多层次、开放型的衍生品市场，介绍了中国大宗商品和金融衍生品市场，分析了衍生品的创新及衍生 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	远望方知出处高——《水浒传》英译品读 『简体书』 作者：王晓辉 著　　出版：外文出版社　　日期：2024-08-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《水浒传》这部传统文学作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	肉品绿色保鲜技术原理及应用 『简体书』 作者：李可 相启森 白艳红　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	她比“可爱多”更甜（全2册）（阅文集团人气作家默小水口碑之作！） 『简体书』 作者：默小水 著　　出版：青岛出版社　　日期：2020-11-01 1.阅文集团人气作家 默小水甜宠之作！曾出版《我和你的微甜时光》销量可观，粉丝好评度高。 2.小说故事设定新颖有趣，坚强少女vs不羁少年，贫穷女孩与首富千金灵 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	敢问路在何方——《西游记》英译品读 『简体书』 作者：王晓辉 著　　出版：外文出版社　　日期：2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《西游记》这部传统文学作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理 『简体书』 作者：[日]本山尚义　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-06-01 1.世界风味厨房，全球美食随心享 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球190多个国家美食的烹饪食谱书。书中介绍的料理达196种。美国 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	金融衍生品的关键问题 『简体书』 作者：张今　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-09-01 本书是一本解释与金融衍生品市场有关的常识的书，还针对某些交易者对金融衍生品市场误解的内容给出了解释。如对收益率曲线倒挂是否能预测经济衰退、股市震荡发生后应该如何救市、中央银行为何交易衍生品等问题，作者 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	激光火工品技术 『简体书』 作者：鲁建存 贺爱锋 陈建华 编著　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-01-01 激光火工品技术是火工品领域的一个重要发展方向，因采用光纤传输激光能量作用而具有高安全性，受到相关专业技术人员的关注与重视。本书较为全面地论述了该项新技术的发展过程、作用机理、起爆与点火性能以及各种激光 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.0

	中华人民共和国期货和衍生品法释义 『简体书』 作者：王瑞贺，方星海　　出版：法律出版社　　日期：2022-11-01 本书由全国人大法工委经济法室组织编写，根据2022年4月20日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十四次会议通过的《中华人民共和国期货和衍生品法》撰写释义。本书从我国法律对期货交易和衍生品交易、期货 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	现代肉品加工学 『简体书』 作者：徐幸莲，王虎虎　　出版：科学出版社　　日期：2023-09-01 本书为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一，重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势，主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	品园 彩插纪念版 『简体书』 作者：陈从周　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-10-01 E借经典之作《品园》，重新认识陈从周的人格魅力与精神风骨： 陈从周与梁思成并称北梁南陈，日本人称他“中国园林第一人”，美国人称他“现代中国园林之父”。许多中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	众里寻他千百度——《红楼梦》英译品读 『简体书』 作者：王晓辉 著　　出版：外文出版社　　日期：2023-12-01 本书延续了作者轻松幽默、深入浅出的写作风格，从一个全新角度打开了《红楼梦》这部传统文学作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中国文化品读（英文版）（中国文化读本系列） 『简体书』 作者：叶朗，朱良志　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2025-03-01 《中国文化品读（英文版）》以中国文化的卓越成就为特色，带您穿越五千年的历史长河，深入探索中华民族的思想精髓与情感世界。从古至今，中国人的创造力与创新精神始终闪耀 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	细品红楼小人物（增订版） 『简体书』 作者：田崇雪　　出版：东方出版中心　　日期：2023-11-01 1.本书为百家讲坛“红楼小人物”系列讲座一手讲稿结集。论述更精密，引证更详实。正所谓“耳闻”不如“目睹”，执此一编，读者可以反复阅读，静心体味。 2.世人都晓 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	杜牧诗品汇-中国古典诗词品汇 『简体书』 作者：黄鸣 乐云等　　出版：崇文书局（原湖北辞书出版社）　　日期：2024-06-01 1.选取一百零二首具有代表性的杜牧诗歌作品，以点概面领略其诗歌风格及思想内涵。 2.注释部分覆盖面广，词义解释准确明了，帮助读者扫清阅读障碍。 3.评析部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	细品红楼小人物 『简体书』 作者：田崇雪　　出版：东方出版中心　　日期：2022-12-01 以“小”人物视角洞察红楼世界，是一本难得的另辟蹊径的红学佳作。 一场场讲谈背后的思想碰撞，蕴含阅红、读红、品红、赏红之后的才情雅致，人生阅历与学术品位相 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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