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安宝晟,陈平
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粤菜制作(“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材)
『简体书』 作者:陈平辉,巫炬华 出版:暨南大学出版社 日期:2020-06-01 本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准,对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材,融知识性与热菜制作技能为一体,应用ISLI和MPR技术,图文视频结合,通俗易懂, ... |
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实验动物组织病理学彩色图谱
『简体书』 作者:李懿萍,陈平圣,苏宁 出版:东南大学出版社 日期:2020-09-01 该书以实验动物为研究对象,用病理的实验方法观察和研究在动物感染、中毒、缺氧的情况下对受试动物损伤而引发的不同程度病变,分析不同药物、在不同剂量情况下,对动物的细胞组织器官造成的病理改变,从而阐述病变发生的原因,发病机制,病理变化,以及病变的转归和结局。代替不可 ... |
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融合:语文跨界很好玩
『简体书』 作者:刘莉,杜玉,文陈平 出版:四川大学出版社 日期:2022-07-01 本书以语文教学创新实践及实操案例为主要呈现,从数字平板与语文学科融合开始,体现以语文为基础的全科融合探索实践,以此解决老师对技术的畏难情绪,给勇于探索的教师以借鉴。本书分为三大模块,包括模块一:单学科与科技融合的研究课程与案例;模块二:跨学科与科技融合的研究课 ... |
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焙烤食品加工技术(第三版)
『简体书』 作者:陈平 童永通 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《焙烤食品加工技术》第三版,在前版基础上依据国家职业技能标准、课程标准、职业岗位的需求,进行编著。教材采用项目引导,任务驱动的模式,做到结构清晰,易教易学。以学生为中心,突出技能操作的实用性,理论和实践相统一。提高学生基于任务的分析问题,解决问题的能力。 ... |
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杨钟健画传:中国古脊椎动物学开拓者的风雨人生
『简体书』 作者:[美]于小波,陈平富,任葆薏 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-08-01 《杨钟健画传》向读者讲述追忆中国古脊椎动物学奠基人杨老的成长过程,追忆杨老一代科学巨匠筚路蓝缕、艰辛创业的感人史诗。本书通过迄今为止最为全面的原始资料,特别是作者之一任葆薏女士(杨钟健先生儿媳)提供的珍贵照片、手迹等,将杨老一生神奇的经历,置于中国二十世纪所经 ... |
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政府与非营利组织会计(普通高等院校会计系列规划教材)
『简体书』 作者:陈平 主编 , 蔡军、邹婷婷 副主编 出版:广东高等教育出版社 日期:2024-09-01 ... |
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朱子语略
『简体书』 作者:[宋]杨与立 编 陈平 点校 出版:福建教育出版社 日期:2025-12-01 《朱子语略》二十卷,宋杨与立编。朱熹逝世后,其门人弟子相继将平时所记讲学语录整理刊印。现今比较流行是黎靖德所编《朱子语类》及黄士毅所编同名图书,《朱子语类》主要由“五录四类”一脉发展而来。《朱子语略》则是单独一枝,且成书时间较早。《朱子语略》以简练为主,比起卷 ... |
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女孩平安诀
『简体书』 作者:王大伟 郭晓红 著 出版:群众出版社 日期:2017-07-01 本书针对侵害女性的犯罪,尤其是针对年轻女性的犯罪,作者将一些防范措施编成口诀,便于女性朋友记忆。同时将关于侵害女性的相关理论给予简要阐述,并列举相关案例直观提示风险。本书对女性防范犯罪具有很现实的作用。 ... |
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枕草子:平安来信
『简体书』 作者:【日】清少纳言 著,周作人 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-07-01 《枕草子》是一本文学散文随笔集,大约成书于1001年。作者在宫廷任职期间所见所闻甚多,全书有三百余篇,分为类聚、日记、随想三大内容。 类聚是罗列生活中不同性质与类别的事物,如山、海、扫兴的事、高雅的东西,涉及地理风貌、草木花鸟、内心情感、生活情趣等等,非常丰 ... |
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轻松平安产褥期:从分娩到产褥
『简体书』 作者:苗秀影 出版:电子工业出版社 日期:2019-09-01 本书为《婴幼儿照护与安全系列》的第二册,主要关注产褥期问题。本系列图书目前计划出版5-6本,涉及孕期、产褥期、婴儿期、幼儿期、儿童期等,全面传播早期儿童的健康安全知识。以广大年轻父母易接受的叙述形式和视觉表达相结合,简明易懂、图文并茂。本书分二部分,分别是分娩 ... |
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创新社会治理 建设平安浙江
『简体书』 作者:杨建华 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-02-01 本论著是浙江省社会科学院重大科研项目六个浙江系列研究的成果之一。 2017年6月12至16日,中国共产党浙江省第十四次代表大会在浙江省人民大会堂隆重召开。大会描绘了建设高水平全面建成小康社会、高水平推进社会主义现代化建设的宏伟蓝图,提出了建设富强浙江、法治浙 ... |
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平安使者(一部以安保为主题的纪实文学作品)
『简体书』 作者:徐亚明 出版:作家出版社 日期:2022-10-01 本书是一部以安保为主题的纪实文学作品。作者用近两年时间,深入采访了浙江省著名保安公司及保安员,从行业特点、行业规范、行业信息技术发展等方面,结合实际,生动解读了安保工作的重要性、时代性、前瞻性和可持续发展性。 安保事业离不开每一位保安员。保安员经历不同、岗位 ... |
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电力安全文化手册----务实尽责 共享平安
『简体书』 作者:国网湖北省电力有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2023-02-01 本书着眼于服务电力企业生产一线,深入总结、提炼和熔铸了具有湖北特色的、系统全面的电力安全文化,将安全文化理念、安全工作经验转化为员工喜闻乐见的工作口诀、安全警句等,“楚”韵绵长、内涵丰富。 本书以宣贯公司安全文化为目的,引导广大干部员工自觉践行“务实尽责,共 ... |
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江苏省公路水运工程平安工地建设创新案例
『简体书』 作者:江苏省交通运输综合行政执法监督局 出版:人民交通出版社 日期:2023-09-01 本书共分为3篇,内容包括通用(公路、水运)工程案例、公路工程案例、水运工程案例,其中:通用(公路、水运)工程案例为管理类和电力防护类案例,适用性广,具有各类工程均可参照的特点;公路工程案例所述均为公路建设过程中适用范围较广、安全性较好的装置或安全监测装置;水运 ... |
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平安中国蓝皮书:中国社会治安秩序与居民安全发展报告(2024)
『简体书』 作者:邹湘江 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-06-01 本年度中国社会治安秩序与居民安全发展报告围绕社会治安质量 ... |
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中央企业的统保理论与应用
『简体书』 作者:中国平安保险集团 出版:同济大学出版社 日期:2018-09-01 在央企的统保业务的关联方(央企、经纪人及保险人)积累了一定经验,本书是基于这些经验的总结和探讨。内容上包括统保客户需求分析;国内统保模式分析;国外统保模式简介;统保服务体系;统保与再保险;统保、自保与巨灾风险转移;统保与中介服务;以及央企统保在石油化工、能源电 ... |
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畜牧兽医行政执法实务
『简体书』 作者:刘玉林,张洪文,曲平安 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-12-01 该书系统地归纳、整理了畜牧兽医行政许可、畜牧兽医行政处罚、畜牧兽医行政强制、畜牧兽医行政确认、畜牧兽医行政检查、畜牧兽医行政奖励等7种主要畜牧兽医行政执法行为的执法主体、执法依据、执法程序、执法责任、证据操作等基础理论知识,以及畜牧兽医行政复议、畜牧兽医行政诉 ... |
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陈平原五四研究三书 陈平原著作系列(未完的五四+新文化的崛起与流播+触摸历史与进入五四)
『简体书』 作者:陈平原 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 陈平原教授是当代主要的五四讲述者之一,他将自己的人生际遇和学术追求融入五四研究,不仅将五四视为中国 20 世纪历史上的重要事件,更将其看作一个重要的思想资源和学术话题。作为“五四研究”三书之一,本书偏向陈平原教授的“有我之学”,它并非立论谨严的史著,追求的是能 ... |
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浙学未刊稿丛编 - 第一辑·书志
『简体书』 作者:陳開勇 著 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-02-01 本书收录陈选、丰坊、沈德符、项圣谟、祁彪佳、俞汝言、毛奇龄、黄宗羲、黄百家、查慎行、吴农祥、全祖望、杭世骏、厉鹗、姚文田、严可均、姚觐元、胡天游、沈冰壶、洪颐煊、曹大经、龚橙、戴穗孙等90余家稿抄本148余种,其中稿本98种,明抄本3种,清抄本41种,民国抄本 ... |
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(全4册)公羊义疏(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[清]陳 立 撰 劉尚慈 點校 出版:凤凰出版社 日期:2021-10-01 《公羊义疏》凡76卷,为清人陈立所撰。陈氏博通经史,于《春秋公羊》学用力尤深。陈氏上承何休《公羊解诂》解经宗旨,严守家法,于三科九旨、王鲁说、灾异说等均随文注 出,引用三礼,对相关礼制作详尽考释,在文字训诂、辨别经文异字、探求地理位置等方面亦多有所发明。《公羊 ... |
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