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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 尚厨美食研究中心 编著 ”共有 279130 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	71道超好吃的芝士美食 『简体书』 作者：[日]太田静荣 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-09-01 热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐厅，只要按照书中的方法，你也能做出地道正宗的芝士美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	尚秉和易学思想研究 『简体书』 作者：韩慧英　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-05-01 本书以近代中国象数易学代表人物尚秉和的易学思想为研究对象，结合尚秉和的学术背景和治易经历，从象数、易理、易学史和筮法四个方面梳理和概括了尚氏易学的基本内容，在此基础上，又将尚氏的易学思想还原于他所处的时代背景下，通过与同时代易学人物的对比研究，从纵横两个维度对尚秉和的解易路径进行了总体阐述。同时，本书还适时对马王堆帛书 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	护海实策（第六辑）——董氏国际海洋可持续发展研究中心报告精选 『简体书』 作者：　　出版：中国海洋大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	大漠丰碑 出土文献所见西域史地 北京大学中国古代史研究中心丛刊 『简体书』 作者：荣新江著　　出版：中华书局　　日期：2025-07-01 本书收录了荣新江教授在西域史研究领域的一系列代表性文章。作者秉持“用当地的史料研究西域的历史”、“用本民族的语言文字材料研究该民族的历史”的观念，利用吐鲁番文书、敦煌文书、石刻碑志，以及西域各地出土的如藏语、于阗语、图木舒克语（据史德语）、粟特语、回鹘语等胡语文献，结合传世文献材料，解决问题，补写历史，以期展现唐宋之际 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	乔模学术经验集--崇经尚典 临证钩玄 『简体书』 作者：乔欣　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 《乔模学术经验集：崇经尚典 临证钩玄》应“山西省中医药管理局2020年省级名中医传承工作室建设项目”和山西中医药大学科技创新能力培育计划“乔模名中医学术经验研究” 而编写。内容包括潜学悟道、声名鹊起、临证特色、学术成就、桃李争辉及附录六个部分，特别记载了乔模教授潜心研究中医、弘扬中医**、培养中医后人、临证辨治特色和学 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	超有趣的美食系列：大冒险+大发现 『简体书』 作者：我是小魔 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2023-09-01 ★★★《超有趣的美食大冒险》是科普达人“我是小魔”，专为孩子打造的食物安全科普书。本书包涵和孩子日常生活息息相关的三个版块：家庭食物安全知识 校园周边食物安全知识 餐馆食物安全知识。通过幽默的对话和形象的插图，以各种食物的安全问题为线索，向孩子们科普食品安全知识。帮助大朋友和小朋友正确识别食品中的危险因素，让你吃得更健 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.4

	点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍 『简体书』 作者：[日]安田由美子，[日]武藤雄一 著，海豚传媒 编，[日]松　　出版：少年儿童出版社　　日期：2024-03-01 《熊猫兄弟》是一套以熊猫兄弟为主角的想象力绘本，共4册。画风精美细腻，语言简单又富有趣味，通过孩子们喜爱的美食和动物，以及充满惊喜的故事，培养孩子们的想象力，并给他们带来快乐和幸福。 本系列讲述了熊猫兄弟的温暖童趣故事，在太阳乐园里生活着各种各样的动物们。它们不仅可爱而且会做美食，它们互相帮助，一起做苹果馅饼为太阳公 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	尚农乐耕??高职涉农专业课程思政教学实践 『简体书』 作者：蔡红　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2025-04-01 本书为“学院课程思政案例丛书”之一。本书精选出上海农林职业技术学院第一批优秀教学案例，按照融入思政元素的课程标准和课程思政教学设计与案例编订成两册，上册12篇，下册16篇。学科涵盖了公共基础课程、农林牧渔类课程、土木建筑类课程。上篇的课程标准在课程设计思路、教学目标、课程内容、实践环节、课程思政资源等方面都融入了与课程 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	壹力文库：大仲马美食词典 『简体书』 作者：[法]大仲马 著，李妍 译　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-01-01 本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。本书被普遍评价为好看，好用，是西方为数不多的严肃美食文学，其存世价值和贡献意义不可小觑，是不可多得的法国文学和法式美食的传世之作 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	深夜食堂22（都市美食漫画） 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	深夜食堂20（都市美食漫画） 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	深夜食堂18（都市美食漫画） 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	深夜食堂19（都市美食漫画） 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	深夜食堂23（都市美食漫画） 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	深夜食堂21（都市美食漫画） 『简体书』 作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	客家美食文化 『简体书』 作者：杨主泉，杨满妹 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-12-01 本书以福建省龙岩市连城县为切入点，介绍了新泉、芷溪和庙前等客家地区的美食文化。为了更好地挖掘、整理、开拓、创新客家美食文化，作者经过多年对客家美食文化的探索、实践和研究，把客家美食文化进行全方位、系统性地展示和描述，不仅是为了记录文化、记住乡愁，更是为了能够让更多的人认识、了解、喜爱、支持并宣传客家美食文化，从而让客家 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。） 『简体书』 作者：汪曾祺 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	重庆宝贝·美食 『简体书』 作者：罗磊，华勇 著，晋毅摄影　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-09-01 《重庆宝贝美食》作为重庆非物质文化遗产传承人丛书的*本，以美食作为切入点，甄选了40项*或重庆市级非物质文化遗产美食类项目，如丰都麻辣鸡块、涪陵榨菜、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历、传承故事等多个维度，通过作者全面深入的采访、拍摄和大量艰苦的资料搜集、分 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	花园美食沙龙 『简体书』 作者：花园时光 编辑部 著　　出版：中国林业出版社　　日期：2019-08-01 这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范，同时还提供了很多制作方式，图文并茂，过程步骤都由图片详细记录，可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书，向读者传播了一种生活方式，让自己和家人时刻享受到生态、自然和健康的生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	美食大盗在哪里？ 『简体书』 作者：[日]须藤麻江 著,[日]佐藤芽实 绘，李建云 译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2019-09-01 美食大盗长臂猿潜入森林！它披着神奇的隐身斗篷，到处偷吃美食。你能找到美食大盗藏在哪里吗？ 本书的场景从春天开始，一年里，森林随着季节的推移而变换着样貌。四季的风景各有魅力，四季的美食亦各具特色。画面精致而美丽，有许多有趣的小细节，当你在给孩子讲故事时，除了可以寻找美食大盗的藏身之处以外，还可以和孩子一起观察画面的某个 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

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