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新东方烹饪教育
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教育何用：重估教育的价值
『简体书』 作者：[美]尼尔·波兹曼，著 章艳，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-10-01 美国著名传播学家、媒介理论家尼尔·波兹曼一生关注教育问题。从最初在小学执教，到在纽约大学设立媒介环境学专业，培养出一批著名的传播学者，作为教育家的波兹曼不断思考着教育的本质与方法，在其媒介-技术批评理论的基础上，提出了一种致力于培养人文主义价值观的教育理论。这 ... |
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研究生思想政治教育论要（思想政治教育实践研究新探索丛书）
『简体书』 作者：刘志 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 研究生思想政治教育论要（思想政治教育实践研究新探索丛书） ... |
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英国鲁班中餐烹饪艺术
『简体书』 作者：天津市经济贸易学校[天津市烹饪技术学校] 出版：中国商业出版社 日期：2021-11-01 该书涵盖了鲁班工坊团队开发的中国饮食礼仪文化、热菜制作、面点制作、盘饰及冷菜制作、津派面塑等5个模块的教学资源，可以让外国读者从历史、文化和哲学等角度，多层面的了解中国烹饪，从而更深入地了解中餐烹饪艺术。中国饮食礼仪文化主要介绍了中国饮食的起源与发展、中国传统 ... |
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变动社会的教师教育
『简体书』 作者：吕光洙 出版：浙江大学出版社 日期：2022-08-01 本书是日本著名教育学家今津孝次郎的经典名著，从教育社会学的角度出发，以探索变动社会中的教师教育理论与实践为目的，运用社会学、心理学和教育学的理论，系统阐述了教师教育的源流和发展，并考察了国际教师教育研究、改革实践及政策动向。本书由教师教育概述、教师教育目标与对 ... |
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为中国教育探路——新教育实验二十年
『简体书』 作者：朱永新 著 出版：漓江出版社 日期：2024-01-01 本书是新教育实验二十多年的发展历程与经验总结，介绍了新教育实验的酝酿期、初创期、建构期、深化期四个阶段的发展情况。此外，朱永新教授还以理性又热情的笔触书写了新教育实验的使命、愿景和价值观，阐明了新教育实验的哲学、伦理学和心理学基础，并系统介绍了新教育实验的十大 ... |
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未来学习者的素养和教育
『简体书』 作者：[芬]汉内莱·涅米 王晨 著 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 面向未来是教育的天然基因，人类社会的未来就在今天的教育之中，我们总是在面向未来的教育革新中不断前进。勾勒未来教育生态的图景，培养孩子们应对充满不确定性未来挑战的能力和素养，这是教育的责任和使命。 中芬专家携手合作，通过梳理全球素养教育发展的历史和趋势，比较借 ... |
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教育新基建：高质量教育体系的支撑力量
『简体书』 作者：杨宗凯 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 推动以新一代信息技术为核心的新型基础设施建设，已成为我国数字时代的结构性变革力量。教育新基建是国家新基建的重要组成部分，在教育改革与创新发展过程中发挥着举足轻重的战略作用，是信息化时代推动教育变革实现教育数字化转型的牵引力量，是现代化进程中实现教育高质量发展的 ... |
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作为“新文科”的艺术教育：中国艺术教育论坛文集II
『简体书』 作者：高世名 曹意强 主编 出版：商务印书馆 日期：2025-06-01 本书以“中国艺术教育论坛”（中国艺术院校校长论坛）的主题研讨为基础，邀请中国艺术教育界与思想界的重要学者，就艺术教育相关议题撰文与发表讲演。文集主要聚焦“新文科”背景下艺术教育的内涵式发展，讨论“双一流”建设格局下的艺术学科发展，并从艺术学科自身的优势与特性出 ... |
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当教育成为束缚
『简体书』 作者：【印】克里希那穆提[J.Krishnamurti] 译者：张 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-08-01 1975年，以他名义在美国加州欧佳谷创办了橡树林学校。本书记录了学校创办之初，他与基金受托人、教师和家长之间非凡的谈话。核心是，如何破除教育带给孩子的各种制约，让教育回归它的本初意义，教育的使命就是发展一个完整的健康的人。 学校的宗旨是，在这个地方可以学到 ... |
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跳出教育的盒子（第2版）
『简体书』 作者：[美]卢安·约翰逊 出版：中国青年出版社 日期：2016-08-01 《跳出教育的盒子》从全新的角度，洞见教育的本质，探寻课堂教学之真，通过一个个案例或者故事，告诉教师要转变关注的焦点：改变我们自身的行为和思维去唤起学生不一样的回应，而不是一味改变学生行为去迎合教师期望。全书用科学的理论和具体可行的教学策略，以生动的案例和实践步 ... |
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幼儿教师的教育哲学观
『简体书』 作者：胡华 出版：复旦大学出版社 日期：2022-01-01 幼儿园教育越来越重视儿童的发展，亦强调文化的在场。这一转向也给我们提出了新的挑战，我们需要什么样的幼儿教师？教师可不可以成为自己的研究者？本书运用了叙事研究的方式，试图从幼儿教师的生活史与文化生态两个角度描述与分析幼儿教师的日常教育生活。本书采用对话与思辨的方 ... |
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新加坡教育：神话与现实
『简体书』 作者：[澳大利亚]罗德尼 金 出版：上海教育出版社 日期：2024-07-01 这本书的国际视角是多元化的，能从书中看到对新加坡、西方、中国教育的检视和比较；书中涉及国际大型利害性权威测试中排名的此消彼长，并对此进行深层次的社会文化和政治谋划分析，会引人深思；虽然书名呈现的是《新加坡教育》，但实际上是对东方和西方，东方教育家族类似性和差异 ... |
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鲁洁教育文集：回望八十年——鲁洁教育口述史（新精装本）
『简体书』 作者：鲁洁 口述 高德胜 刘晓东 吕丽艳 余维武 汪凤炎 整理 出版：教育科学出版社 日期：2025-09-01 《鲁洁教育文集：回望八十年——鲁洁教育口述史》细致刻画了鲁洁先生生活成长和学术思想发展的经历，展现了鲁洁先生高尚的道德人格、严谨的治学风范和炽热的教育情怀。本书通过个人生活视角，勾画了80年来中国教育复杂多变和丰富多彩的发展图景，为教育学留下了一份独特的学术史 ... |
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我用阅读教育孩子
『简体书』 作者：周璐 出版：中信出版社 日期：2019-03-01 吴军、俞敏洪、常怡、方军、马国川推荐阅读，百位妈妈好评期待之书 阅读，是我们一直提倡，却又一直不得其法的事情，我们可能尚未意识到，一本好书在孩子的成长过程中是一位比家长更有说服力的人生导师，它可以取代家长成千上万句的唠叨和说教。基于这一认识，青少年阅读教育专 ... |
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5G+智慧教育 重塑未来教育新图景
『简体书』 作者：王红军 段云峰 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 5G 智慧教 立足于全球智能教育领域的发展趋势与实践经验，阐述5G、AI、大数据等新技术在教育领域的融合与创新应用，从5G智慧教育、场景落地、个性化学习和教育大数据4个维度，深度剖析AI技术在“教、学、管、评、练、测”等教育环节的落地路径，为读者描绘一幅“智能 ... |
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烹饪与食品专业英语（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：李燮昕，乔兴，徐培 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材共分为四个单元，九个学习课程，单元一为烹饪专业术语和日常交流英语，包括烹饪的起源、烹饪原料、烹饪菜谱和烹饪用具；单元二为食品专业知识，包括食品安全和食品营养；单元三为餐饮服务；单元四为科技应用文写作，包括应用文写作以及创新和创业。在教学模块的设置上，每个 ... |
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中小学科创教育推广案例选
『简体书』 作者：中国教育学会科创教育协作体 出版：上海教育出版社 日期：2023-03-01 为全面推进各地科创教育的“本土化和生态链”建设，发起“中小学科创教育案例征评”活动。在征文的基础上，作者团队组织上海市、区教研员团队，依照“主题内容”“策略与步骤”“多学科融合”“评价要点设计”“所需工具包”“创新点表现”等要素，针对同一案例，多人独立审阅，再 ... |
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（全4册）陪孩子走过初中三年 状元笔记初中版 高效学习方法初中版 提高成绩90%靠记忆 初中生青春期阶段教育
『简体书』 作者：新教育学习研究机构 出版：新世界出版社 日期：2018-04-01 ... |
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中国建设教育发展年度报告（2016）
『简体书』 作者：中国建设教育协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-08-01 中国建设教育协会从2015年开始，每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2015年度版，是国内*本系统分析中国建设教育发展状况的著作，对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验 ... |
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石油化工企业消防安全培训教程 （社会消防安全教育培训系列丛书）
『简体书』 作者：清大东方教育科技集团有限公司 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2019-12-01 本书是清大东方教育科技集团有限公司编写的社会消防安全教育培训系列丛书之一，作者马建云，全书分为七章，分别为石油化工企业火灾与爆炸事故特性、石油化工企业防火防爆技术、石油化工企业消防安全设计、石油化工企业重点作业防火、石油化工企业消防设施、石油化工企业的消防安全 ... |
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