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《弟子规》与职业素养教育（中等职业教育精品教材）
『简体书』 作者：郑海 周松兵 原锦林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 本教材通过详细解读《弟子规》中的经典篇章，将其中的道德规范、行为准则与现代职场所需的职业素养相结合，为读者提供了一套全新的职业素养提升路径。本教材不仅阐述了《弟子规》的基本内容和精神内涵，还结合大量实际案例，分析了如何将《弟子规》的智慧应用于现代职场，帮助读者培养良好的职业道德、提升沟通协调能力、增 ... |
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助 ... |
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第 ... |
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大学生创新创业教育（高等职业教育本科精品教材）
『简体书』 作者：刘石川 全小林 曹景龙 马慧鋆 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材囊括了创新创业领域的基本理论、实践案例和教学资源，分为创新篇、创业基础知识篇和创业能力提升篇，旨在帮助大学生培养创新意识、创业精神和创业能力，为其未来的职业发展和社会创新做好准备。全书共有六个项目十八个任务，内容注重理论与实践相结合，既介绍了创新创业的基本理论知识，又提供了丰富的实践案例和教学 ... |
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烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：何志贵，庄卓，杨静 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养 ... |
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟 ... |
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智本论 大城楼市
『简体书』 作者：智本社 著 出版：中国经济出版社 日期：2024-01-01 21世纪以来，中国房地产发展的历史几乎就是半部经济发展史。在城市化和现代化的进程中，房地产的影响无法忽视，但伴随房地产行业飞速发展，高杠杆、过度投资的行业特征也引发了一系列问题：高房价、地方政府和个人的高债务、地区发展不平衡等。 2021年，房地产行业迎来“整顿潮”，市场出现拐点，楼市下行压力大 ... |
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智本论·人口经济
『简体书』 作者：智本社 著 出版：中国经济出版社 日期：2024-06-01 近五十年，全球人口预期寿命不断提高，而生育率却逐渐走低。这一趋势使得老龄化成为了当今世界所面临的重要挑战。 过去，新兴经济体凭借人口红利实现了惊人的腾飞，然而，随着年轻劳动力在社会年龄结构中的占比逐渐下降，抚养老年人所带来的成本不断攀升，社会正面临着一场前所未有的“中年危机”。 在这一背景下，提 ... |
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智变2.0：法律科技的AI赋能与生态重构
『简体书』 作者：智合研究院，洪祖运，刘启铭，孙麟飞，吴梦璐，邓欢，宋威 出版：法律出版社 日期：2025-08-01 法律服务行业作为经济社会发展的“晴雨表”，必然需要在这变革时分发挥出更大动能——处于大发展期的法律科技，则是推动法律服务行业创新发展的关键动力。法律与数字化手段、法律与人工智能等科学技术的深度融合，会催化更多定制化法律服务产品与服务，加速改造整个法律服务行业的未来业态。对此，法律服务行业已经普遍建立 ... |
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应聘求职与就业创业能力提升（高等院校通识课程系列教材 高等院校应用型本科系列教材 浙江省普通高校“十三五”新形态教材
『简体书』 作者：王丽，徐竞，李增芳 著， 出版：水利水电出版社 日期：2024-03-01 本教材以大学生就业指导为主线，主要特色在于以实务为中心，从职业生涯规划的角度分析大学生的个性化特征，参考国内外就业指导的做法，以理论分析与技术指导并举为编写原则，在内容编排上通过理论讲授、典型案例，介绍了应聘求职准备、面试笔试技巧、专业和通用能力、职场适应能力、就业程序与途径、创业能力等内容，使大学 ... |
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趣味拼音（全2册）新东方主题式拼音教材 新东方童书
『简体书』 作者：新东方教育科技集团有限公司 出版：浙江教育出版社 日期：2019-08-01 本书围绕主人公小象与其他动物互动交友的场景展开对拼音知识的学习，包含单韵母、声母及整体认读音节等拼音知识，科学构建从拼音到生字、生词、短句、歌谣及诗句的认读和拼写的学习脉络。 针对每个拼音，设计“认一认”“读一读”“写一写”“练一练”等随堂活动，配合生动形象的插图，帮助孩子轻松快乐地掌握拼音知识。 ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 故宫四季 爱拼益智产品教育研发组
『简体书』 作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 作为“经典中国”建筑系列的第三期作品，本产品内含御花园（春）、角楼（夏）、神武庙（秋）、午门（冬）4个建筑模型。以故宫建筑结合四季变迁为产品理念打造国风主题产品，结合传统文化元素的插画进行点缀使得产品宛如一幅立体画卷，让读者可以在方寸之间品鉴故宫四季的变迁，了解故宫建筑的特色。本产品注重故宫文化的传 ... |
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趣味拼读学拼音 趣味拼读语文拼音训练趣味口诀速记汉字拼音学习神器
『简体书』 作者：智灵童教育研发中心 著 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 1.趣味联想 谐音记忆 摒弃传统枯燥的死记硬背，采用独特的趣味联想记忆法，将抽象的音标符号与生活中常见的事物、场景相结合，让孩子轻松记住每个音标的发音特点。 2. 单词拓展 句子巧记 用思维导图的形式，拓展记忆单词，提高效率。 3.科学体例 循序渐进 按照由浅入深、由易到难的原则编排课程内 ... |
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无机化学实验（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十四五”职业教育国家规划教材《无机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）的配套实验用书。 本书主要内容包括无机化学实验基本知识、无机化学实验，以及附录，涉及无机化学实验室安全守则和意外事故处理、实验室废弃物的环保处理、实验用水、实验基本操作、 ... |
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有机化学实验（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，可与《有机化学》（第六版，高等职业教育化学教材编写组编）配套使用，也可单独使用。 本书包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备实验和有机化合物的性质实验四部分。与第五版教材相比，在实验内容和方法手段的选取方面进行了部分修订，增加了 ... |
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有机化学（第七版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，有《有机化学实验》第六版，高等职业教育化学教材编写组编）与之相配套。 本书按碳架和官能团将各类化合物有机地组织在一起，主要内容包括：绪论、烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、芳香烃、对映异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合 ... |
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分析化学实验（第六版）
『简体书』 作者：高等职业教育化学教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本教材是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十四五”职业教育国家规划教材《分析化学》（第六版）配套用书。 本教材由四个模块构成。模块一为分析基础，包括分析化学实验室基本知识、分析天平和称量；模块二为化学分析，包括化学分析基本操作、标准滴定溶液的制备和化学分析实验；模块三为仪器分析，包括常见分 ... |
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新编实用英语（第五版）教师参考书1（修订版）
『简体书』 作者：《新编实用英语》教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 《新编实用英语（第五版）综合教程1》（修订版）按照高等职业教育英语教学“以应用为目的，实用为主，够用为度”的理念编写，深受使用院校师生好评，各版先后获评普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材和“十二五”“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材，并在首届全国教材建设奖评选中获评全国优秀教材（职业 ... |
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新编实用英语（第五版）教师参考书2（修订版）
『简体书』 作者：《新编实用英语》教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 《新编实用英语（第五版）综合教程2》（修订版）按照高等职业教育英语教学“以应用为目的，实用为主，够用为度”的理念编写，深受使用院校师生好评，各版先后获评普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材和“十二五”“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材，并在首届全国教材建设奖评选中获评全国优秀教材（职业 ... |
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新编实用英语语法手册
『简体书』 作者：《新编实用英语》教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 《新编实用英语》按照高等职业教育英语教学“以应用为目的，实用为主，够用为度”的理念编写，深受使用院校师生好评，各版先后获评普通高等教育“十五” “十一五”国家级规划教材和“十二五” “十三五” “十四五”职业教育国家规划教材，并在首届全国教材建设奖评选中获评全国优秀教材（职业教育与继续教育类）一等奖 ... |
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