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经济发展理论【果麦经典】
『简体书』 作者：约瑟夫·熊彼特 出版：中国华侨出版社 日期：2020-04-01 当新兴企业成群地来，经济为何反而陷入萧条？ 大兴土木、拉动内需，必定是振兴经济的不二法门？ 面对新一轮的产业革命，中国该如何寻求经济增长的新动力？ 经济学大师熊彼特的《经济发展理论》，或许能为我们解答这些困惑。在这部享誉全球的经济学经典中，他革命性地指出 ... |
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墨菲定律（长销15年经典版本新译，独家揭示“墨菲定律”三大秘密）【果麦经典】
『简体书』 作者：理查德·罗宾逊， 译者，马百亮 出版：天津人民出版社 日期：2020-05-01 生活中总有各种莫名其妙的小麻烦，绊倒你、拖延你、挫败你是运气？是水逆？受伤的人为什么总是你？ 墨菲定律就是关于错误和坏运气的定律。这本书从脑科学、心理学、社会学等角度出发，对这条定律做了一次*为全面的解析，重点揭示了它让你"心神不宁"的三大秘密--天真科学、 ... |
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南有小甜果
『简体书』 作者：森木岛屿 出版：贵州人民出版社 日期：2020-04-01 从北方转学过来的唐宵非常不开心，因为身边多了个喜欢多管闲事的小麻烦精。 他难道不是别人口中的吊儿郎当、粗糙凶悍还爱打人的校霸，人人都怕吗？ 为什么这个小麻烦精还要一次两次地在他身边晃来晃去，臭脸加上恐怖故事都吓不走她。 这样不行，唐宵发誓，必须要保持住自 ... |
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果麦经典：瞧，这个人
『简体书』 作者：弗里德里希·尼采 出版：上海文化出版社 日期：2020-08-01 ... |
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果麦经典：平面国
『简体书』 作者：埃德温·A·艾勃特， 译者，鲁冬旭 出版：上海文化出版社 日期：2020-08-01 很难简单概括《平面国》这本书。 它可以是：首次解释"维度"概念的科普读物、脑洞大开的科幻小说、煞有介事的数学童话、剑走偏锋的精神启蒙、辛辣讽喻英国维多利亚时代的社会寓言。 这本一百年前横空出世的小书，通篇在一本正经地胡说八道，散发着浓浓英式幽默，有趣、迷人 ... |
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果麦经典：谈谈方法（近代西方哲学的起点，法国哲学家笛卡尔代表作，“我思故我在”初次登场！）
『简体书』 作者：勒内·笛卡尔， 译者，左天梦 出版：上海文化出版社 日期：2020-10-01 笛卡尔代表作，也是他用法语而非拉丁语面向大众的创作。全书分六部分：一、对各门学问的看法；二、作者寻求该方法的几条原则；三、从该方法中引导出的几项行为准则；四、作者用来证明神的存在，人的灵魂存在的理由；五、作者研究过的一系列物理问题；六、作者认为一定要做哪些事情 ... |
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果蔬产品加工
『简体书』 作者：吴艳秋 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目□□个学习任 ... |
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果蔬贮藏技术（王育红）（第三版）
『简体书』 作者：王育红，陈月英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮藏技术》（第三版）紧密结合我国果蔬企业生产实际情况，以果蔬保鲜工职业岗位为导向，以知识和能力培养为重点，主要阐述了采前因素与果蔬贮藏的关系、果蔬的质量与质量评价、果蔬采后生理、果蔬采收和商品化处理、果蔬的贮藏方式与管理、果蔬贮藏病害、常见果品贮藏技术、 ... |
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野生沙棘果及其发酵研究
『简体书』 作者：田瑞华 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书由内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目NDYB2018-61、内蒙古自治区科技计划项目“乡土树种的收集、组学解析及其优异种质资源挖掘利用2019GG007”、内蒙古自治区自然科学基金项目“沙棘果天然酵母菌的分离鉴定及其发酵特性研究RZ1900 ... |
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T/ISA006-2022沙棘果粉 （团体标准）
『简体书』 作者：水利部沙棘开发管理中心 出版：Irwin Law 日期：2022-11-01 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素的限量G ... |
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中国果业高质量发展战略研究
『简体书』 作者：曹永生 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需要和优美生态环境需要，对促进乡村振兴有着重要意义。本书比较系统地分析了世界及我国的主要果树生产与贸易 ... |
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佛教八宗教理行果
『简体书』 作者：心皓 出版：厦门大学出版社 日期：2016-04-01 ... |
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火龙果病虫害防治原色图谱
『简体书』 作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作 ... |
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超级水果 ： 牛油果小史
『简体书』 作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果 ... |
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果蔬营养新解析
『简体书』 作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜 ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏条件调控、果蔬商品化 ... |
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一只果 一座城——常山胡柚发展史
『简体书』 作者：杨兴良 出版：浙江大学出版社 日期：2024-01-01 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林 ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中 ... |
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