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现代蔬菜绿色生产技术
『简体书』 作者：杜红卫 张薇 刘影 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 蔬菜产业是现代农业的重要组成部分，是农民收入的重要来源之一。本教材秉持“理论够用，突出技能”的理念，在介绍蔬菜生产、基本技术相关理论知识的基础上，重点介绍大宗蔬菜生产技术、地方特色蔬菜生产技术，最后介绍了蔬菜生产新技术、新模式。教材内容深入浅出、简洁明了，可操 ... |
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煤液化生产技术（李赞忠）
『简体书』 作者：李赞忠 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 本教材结合我国煤炭化工发展的实际，系统地介绍了我国煤炭资源及利用情况；煤炭的形成、分类和性质；煤液化概述；煤直接液化生产技术；煤制合成气和氢气；煤间接液化生产技术；煤液化主要设备；液化油的提质加工及液化残渣的利用；煤转化后的产品及其综合利用等。本教材可作为高职 ... |
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茶树菇优质生产技术
『简体书』 作者：刘明 出版：金盾出版社 日期：2024-04-01 由广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究室主任刘明研究员主编的《茶树菇优质生产技术》，详细介绍了茶树菇优质生产技术，主要包括：茶树菇概述，茶树菇菌种生产工艺，茶树菇菌袋栽培、菌棒栽培、大袋栽培、覆土栽培、工厂化栽培技术，茶树菇病虫害防治技术，茶树菇采收、保鲜与加 ... |
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家禽生产技术（职业教育畜牧业类专业教材）
『简体书』 作者：苑彪 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《家禽生产技术》按企业工作岗位设置了禽的人工孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产和水禽生产4个模块，每个模块分设2～6个任务。其中，模块一禽的人工孵化中的任务一和任务二，由苑彪编写，任务三由蔡长霞编写，任务四由高文华编写；模块二蛋鸡生产中的任务一和任务二由李明岩编写，任务 ... |
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家畜生产技术（职业教育畜牧业类专业教材）
『简体书』 作者：韩雪洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《家畜生产技术》按企业工作岗位设置了猪生产、牛生产、羊生产三个模块，每个模块分设5～7个任务。本教材以培养大家畜生产一线工作需要的高素质劳动者和中、初级专业人才为目标，以立德树人为根本任务，遵循中职学生知、情、意、行等方面特点及学习风格，以家畜生产真实的工作任 ... |
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药品生产技术车间实训（蔡挺）
『简体书』 作者：蔡挺、何小荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《药品生产技术车间实训》主要以药品生产新技术、新工艺及新设备为主线，将药学、药剂学、制药工程学等相关专业交叉融合，拓展药物制剂与人工智能、制药自动化、生产信息化等交叉融合的新教材体系建设。本教材共分为八章，系统涵盖了行业常见注射剂、固体制剂、生物药物、冻干粉针 ... |
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家禽生产技术（蔡吉光）（第二版）
『简体书』 作者：蔡吉光、王星 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 《家禽生产技术》（第二版）由校企人员合作共同开发和编写。全书以现场的典型工作任务和主要生产环节为主线，以任务驱动、项目化教学理念为指导进行编写，充分体现“做中学，做中教”的高等职业教育特色。教材根据生产实际，设计了家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产（含鸭、 ... |
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现代稻作绿色生产技术
『简体书』 作者：杨艳斌 高广金 著，杨艳斌 高广金 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-12-01 《现代稻作绿色生产技术》内容分为10章：首章世界栽培稻种起源于中国；第二章世界水稻发展概况；第三章水稻****及产量形成；第四章水稻优良品种的推广；第五章稻田的土、肥、水及管理；第六章培育水稻壮秧；第七章稻田综合种养技术；第八章**稻栽培技术；第九章直播稻栽培 ... |
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高聚物生产技术（张立新）（第三版）
『简体书』 作者：张立新 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《高聚物生产技术》第三版共分为十个学习情境。学习情境一、二重点阐述了高聚物的基本理论知识；学习情境三介绍了高聚物生产工艺过程及典型的聚合反应设备；学习情境四～九分别介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、顺丁橡胶、聚酯共六种典型产品生产过程；学习情境十为聚甲 ... |
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现代食用菌生产技术（第二版）
『简体书』 作者：王德芝，林向群 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 《现代食用菌生产技术（第二版）》介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培、病虫害防治、产品加工及市场营销等基础知识，并重点介绍菌种制作和选育，常规和新、优、特品种的无公害栽培及工厂化生产，珍稀品种驯化，产品无公害加工等技术。 本书在不同章节附有与之配套的 ... |
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煤气化生产技术（刘勇）（第四版）
『简体书』 作者：刘勇、许祥静 主编 杨文渊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《煤气化生产技术》第四版采用“模块-单元”的形式编写，全书共八个模块：煤气化技术认知、煤气化过程技术、CO 变换过程技术、煤气净化过程技术、甲醇合成技术、甲醇精制技术、其他煤气化产品生产工艺、煤气化生产过程的安全与环保认知。书稿整体结构合理、编写详略得当、内容 ... |
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氨基酸生产技术及其应用
『简体书』 作者：张伟国，徐建中 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 《氨基酸生产技术及其应用》 分6篇共26章，主要内容包括氨基酸发酵的基础技术、发酵法生产氨基酸、 其他方法 （酶法、 化学合成法和蛋白质水解法） 生产氨基酸、 氨基酸的提取与精制、 氨基酸的应用和氨基酸工业的清洁生产。 本书对从事氨基酸工业的相关企业或业内人员 ... |
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芝麻安全高效生产技术
『简体书』 作者：卫双玲 高桐梅 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书概述了我国芝麻生产地位、生产现状和发展趋势；阐述了芝麻的植物学特性、芝麻产量构成因素、芝麻产量与环境条件的关系；系统介绍了芝麻高效生产技术，并对芝麻生育时期间的主要病虫草害的危害与症状、高效安全施肥原则、连作障碍机理进行详细分析，提出了具体的管理方法和相应 ... |
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养羊生产技术（第2版）
『简体书』 作者：郭志明，杨孝列 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-02-01 《养羊生产技术（第2版）》以养羊生产所必需的知识和技能为主线，以“项目导向、任务驱动”为主要形式，基于工作过程设定了羊场建设规划与羊舍建筑、羊场的环境控制和设备配置、羊的饲料配合和供应计划、羊的选种选配和杂交繁殖、羊的饲养管理和兽医保健、养羊生产成本与效益分析 ... |
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特种经济动物生产技术
『简体书』 作者：王星，宁方勇 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 种经济动物种类丰富，性各异，产品琳琅满目，饲养管理各有侧重。本书选择了我国产业发展较稳定、饲养数量较多、生产技术较成熟的蜜蜂、林蛙、虹鳟、鹌鹑、鸽、珍珠鸡、家兔、水貂、狐狸、貉、鹿11种经济动物，对品种概况、饲养管理、繁殖育种、疾病治、产品及其加工进行了全面介 ... |
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优质原料奶生产技术
『简体书』 作者：侯俊财 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《优质原料奶生产技术》以优质原料奶的安全生产为主线，详细介绍了原料奶中常见的污染因素及控制，介绍了品种、日粮、水源、疾病等对原料奶品质的影响，原料奶的生产与利用，奶牛水源、饲料管理与原料奶质量，乳腺炎与原料奶质量，奶牛场环境控制，牧场的生物安全措施，奶牛饲养管 ... |
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韭菜标准化生产技术
『简体书』 作者：冯武焕，程智慧 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 标准化生产是韭菜产品质量安全的技术保证，是韭菜产业可持续发展和菜农增产增收的必由之路。《韭菜标准化生产技术建设新农村农产品标准化生产丛书》从韭菜种子选用和种子生产，产地环境和设施条件；青韭、韭黄、薹韭栽培管理技术，病虫草害防控技术及产品质量标准等方面系统介绍了 ... |
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猕猴桃标准化生产技术
『简体书』 作者：李明，韩礼星 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《猕猴桃标准化生产技术建设新农村农产品标准化生产丛书》由中国农业科学院郑州果树研究所韩礼星等专家主编。主要介绍猕猴桃标准化生产的意义、现状及对策，猕猴桃标准化生产的品种选择、苗木繁育、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治与自然灾害防御、采收处理 ... |
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馒头生产技术（第三版）
『简体书』 作者：刘长虹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书主要包括馒头的主要原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、常见质量问题及其解决办法、质量鉴定与分析以及花色品种加工方法等内容。本次再版更加强调结合实际的生产技术，增加了小麦自发粉、馒头复蒸及品质保证、仪器分析方法等内容，且更详细探讨了生产过程易出现的问题及 ... |
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石油化工生产技术（何小荣）
『简体书』 作者：何小荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《石油化工生产技术》主要介绍了石油烃裂解技术及其相关产品衍生物的生产过程及生产工艺。绪论部分主要对石油化工发展历史、生产特点、化工安全及环保等方面进行了较为详细的阐述；*单元主要对石油化工生产原料、生产用催化剂、生产控制指标的计算、化工节能技术及生产运行管理做 ... |
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