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聊斋兰若寺设定集
『简体书』 作者:追光动画 出版:中信出版社 日期:2025-09-01 《聊斋:兰若寺》是追光动画“新文化”系列的新篇,《聊斋志异》故事集电影。电影以兰若寺的兴衰为线索,串联改编了《聊斋志异》中《崂山道士》《莲花公主》《聂小倩》《画皮》《鲁公女》5个经典故事。蒲松龄夜宿兰若寺,被一蛤蟆一龟二精怪抓到古井底评判以上故事好坏,成《井下故事》篇。 《聊斋:兰若寺设定集》与电影同一结构,分为6个 ... |
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中国经典十种(修订本)(葛兆光讲义系列)
『简体书』 作者:葛兆光 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 丛书简介: “葛兆光讲义系列”为葛兆光先生从教以来给学生们开授多门课程的讲义结集,均历其十多年之反复修订,其中既有关于古代中国文化的地图、古代中国的经典,征引广博,不同于掇拾浮华;亦有关于学术研究的方法和思考,研思深厚,尤其有裨益于后学。此系列可为读者之锁钥,使其在习得传统文化知识时,亦可一窥学术研究之门径。 ... |
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酒常识速查速用大全集(全新升级版)
『简体书』 作者:明道 出版:中国法制出版社 日期:2017-08-01 喝酒要懂酒 做个酒博士 本书全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒;从茅台、五粮液、剑南春等中国名酒到轩尼诗白兰地、*伏特加、芝华士威士忌等世界名酒;从酒的原料、工艺到酒的购买、储藏;从喝酒的规矩到酒与人的健康;从酒史酒事到酒风酒俗;*后,再教你自己动手调酒、酿酒。读完这本书 ... |
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酒鬼酒环境地理生态保护区景调自然生态背查及生态功能研究
『简体书』 作者:袁志忠 出版:东南大学出版社 日期:2021-09-01 全书共分四部分,部分首先系统地整理了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查相关技术规程,第二部分以研究报告的形式表述了酒鬼酒地理生态环境保护区自然生态背景调查与生态功能,第三部分阐述了作者对酒鬼酒地理生态环境保护区关于生态补偿的相关建议,后一部分列举了酒鬼酒地理生态环境保护区的植物名录。全书以生态学为学科背景,通过对 ... |
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内米洛夫斯基作品集(契诃夫的一生+狗与狼+法兰西组曲+猎物+孤独之酒等)8本套装
『简体书』 作者:【法】伊莱娜·内米洛夫斯基 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-10-01 套装 契诃夫的一生狗与狼法兰西组曲猎物 大卫格德尔:舞会秋之蝇 库里洛夫事件伊莎贝尔孤独之酒(共8册) 定价:317 出版社:人民文学出版社 开本:32开 装帧:平装 出版时间:2018-10 套装 契诃夫的一生狗与狼法兰西组曲猎物 大卫格德尔:舞会秋之蝇 库里洛夫事件伊莎贝尔孤独之酒(共8册) ... |
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饮食教室:日本酒赏味指南
『简体书』 作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化,这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述;第二部分深入讲解了日本酒的相关知识:日本酒具的选择方法,酒与食物的搭配与选 ... |
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回望汪曾祺-泡在酒里的老头儿:汪曾祺酒事广记
『简体书』 作者:金实秋 出版:江苏广陵书社 日期:2017-05-01 汪曾祺被誉为酒仙。他对酒的痴恋在文坛是出了名的。《泡在酒里的老头儿汪曾祺酒事广记》的作者自述和引用了大量关于汪曾祺吃酒的迭闻趣事,为读者展现了一个不一样的汪曾祺。本书分为酒风余韵未曾衰、浊酒一杯天过午、解忧且进杯中物、衣上征尘杂酒痕、朋友来了有好酒、酒逢乡亲格外亲、乘兴挥毫一快事、酒仙醉卧爱荷华、偶尔轻狂又何妨、无可奈 ... |
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酒精与蒸馏酒工艺学(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:章克昌 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-07-01 《酒精与蒸馏酒工艺学》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇,*篇分六章,系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外*科研成果及动向。第二篇分五章,系统地介绍固态发酵法、半固态发酵法和液态发酵法生产 ... |
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酒经译注(中国古代名著全本译注丛书)
『简体书』 作者:[宋]朱肱 著,宋一明,李艳 译注 出版:上海古籍出版社 日期:2018-08-01 《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下,记载了整套酿酒工艺流程,与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。从中可知,酿酒传统工艺的传承源远流长。此次译注,以《续古逸丛书》影印宋本《酒经》为底本,以《知不足斋丛书 ... |
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世界知库 改变日本酒历史的创新战略:“One CUP大关”的成功秘密(一杯清酒探秘百年长青企业)
『简体书』 作者:[日]株式会社钻石商业企划 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-07-01 本书从“创新”这个角度,详细介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓,以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓,本书较为全面地展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章,是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大关爱好者的采访,从这 ... |
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迷失的乐园--烟、酒、毒品成瘾行为案例
『简体书』 作者:方贻儒 主编 出版:上海人民出版社 日期:2019-10-01 《迷失的乐园:烟、酒、毒品成瘾行为案例》以生动的案例故事,介绍了当代社会中烟、酒、毒品这三种有毒有害物质对一些成瘾患者造成的伤害,并讲述了他们的成瘾症状、堕落原因以及成瘾行为所造成的不堪后果,堪称从反面提高人们道德修养境界、行为自律水平以及警醒世人的必读书。 ... |
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川酒发展研究论丛.第五辑
『简体书』 作者:熊山,杨平 编 出版:经济管理出版社 日期:2018-08-01 《川酒发展研究论丛第五辑》经过筛选,共收录了16篇相关学术论文,所有文章都立足于经济新常态下白酒企业面临的发展机遇与挑战,从不同视角提出了促进四川白酒企业发展的建议以及发展过程中存在的重要问题。研究内容涉及白酒产业质量增长型路径、白酒行业绩效提升途径、酒业上市公司资本结构的影响因素、白酒企业战略重塑、供应链协调问题及其 ... |
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茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅
『简体书』 作者:周重林 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-11-01 茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。 ... |
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酒道
『简体书』 作者:木空 出版:群言出版社 日期:2016-08-01 酒从何处来,为啥那么多中国人喜欢喝酒,怎样品酒选酒藏酒才是正路数,这不仅仅是酒常识酒生活,更是酒文化。喝酒爱酒的人,在回味酒香的同时,若能染些酒文化,那将是很有品味的人。本书分十章,包括酒源、酒风、酒礼、酒道等,作者用幽默轻松简洁的语言,畅快地讲述别样的中国酒生活酒文化。 ... |
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小酒 小食 小品 蔡澜雅玩人生系列
『简体书』 作者:蔡澜 出版:广东旅游出版社 日期:2017-08-01 红酒的好坏与价钱、年代无关,自己喝着舒服,这瓶酒的价值就体现出来了,品酒是要看自己的感觉的。 人生是丰富多彩的,出去旅行,享用一桌美食,或者像现在这样和朋友们一起看世界杯等等,都是在品人生。 该书是蔡澜的一本关于美食、生活方式的散文集,分为喝酒之乐地道小食小品人生三大部分。阅读此书读者能够了解各地的特色美酒、风味小 ... |
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诗酒年华:酒香四溢的中国诗词文化
『简体书』 作者:杨金贵 出版:九州出版社 日期:2018-02-01 历朝历代,凡会写诗的诗人都把饮酒写进自己的诗中。宋代的苏东坡,在他的饮酒诗中,除了破愁解闷之外,还增添了无限野趣与友情,为后世文人开启了新一流酒风。把酒问青天人生如梦,一樽还酹江月酒酣胸胆尚开张,把酒文化又推向了另一个高峰。而宋代的陆游、辛弃疾、李清照等文人也都写了大量的酒诗词,既扩大了酒文化的题材,又拓深了酒文化的内 ... |
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中国短经典:我是少年酒坛子(精装)
『简体书』 作者:孙甘露 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-09-01 《我是少年酒坛子》是著名作家孙甘露的短篇小说精选集,收录孙甘露创作至今具有代表性的短篇小说名作。包括《我是少年酒坛子》《夜晚的语言》《忆秦娥》《请女人猜谜》等。 中国短经典丛书(2018年新版)荟萃了当代著名作家的短篇小说经典,包括阿来、宗璞、苏童、毕飞宇、李佩甫等10位作家,每人一卷,分别为《月光下的银匠》、《你是 ... |
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酒中的窗户:李亚伟集1984—2015
『简体书』 作者:李亚伟 出版:作家出版社 日期:2017-06-01 白话文运动以来,中国现代文学(广义而言,包括所谓当代文学)焕发出蓬勃的生机、取得了辉煌的成就。现代汉语诗歌在传统诗歌之外,另立标杆,开拓空间,对现代汉语的表达可能进行了全方位的探索,一批卓越的诗人创作出了在世界诗歌范围内也足称杰出的作品。为展现现代汉语诗歌的成就,向读者与诗歌界奉上现代汉语诗歌多种面向的标准,特策划标准 ... |
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林希自选集-天津闲人·高买·圈儿酒
『简体书』 作者:林希 出版:天津人民出版社 日期:2017-07-01 本书由《天津闲人》《高买》《圈儿酒》三篇小说构成。《天津闲人》讲了抗日战争前夕的天津卫,有那么一群闲人,他们平日游手好闲,靠招摇撞骗生活甚至升官发财的故事。《高买》中,高买是旧时小偷之称谓。偷而不言偷,叫高买,既不是高兴地买,也不是高推地买,是买东西不付款,不掏钱,真是高,就叫高买。林希的《高买》写的就是天津一位高买陈 ... |
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孤独之酒(内米洛夫斯基作品集)
『简体书』 作者:[法]伊莱娜·内米洛夫斯基 著 出版:人民文学出版社 日期:2018-09-01 小说《孤独之酒》首次出版于一九三五年,自传性的文字兼具冷冽与炙热。 内米洛夫斯基借小说主人公埃莱娜讲述了自己厌恶的童年:遭遇变故的俄罗斯中产家庭,无尽的逃亡,投机的商人父亲,贪婪、自私的母亲,缺席的亲情、畸形的爱情,孤立的境地,只有家庭教师是温暖的。在母亲赶走家庭教师之后,早慧的少女决意用爱情来报复母亲。当成功的报复 ... |
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