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葡萄酒的世界与侍酒服务
『简体书』 作者：李海英 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书针对2019年教育部新增葡萄酒营销与服务专业以及各类大学旅游管理（本科）及高职高专酒店管理、餐饮管理等专业学生制作，也同时适用与国内外星级酒店高端餐饮（法、意、中餐等）从业人员使用，同时对社会餐饮等酒水服务人员也会是实用性很强的葡萄基础类专业书籍。在借鉴很 ... |
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酒人类学教程
『简体书』 作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
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诗酒趁年华——王蒙谈读书与写作（名家读书）
『简体书』 作者：王蒙 出版：商务印书馆 日期：2016-06-01 读书，的吸引力就在于，通过书来发现世界，发现生活，发现人生。著名作家王蒙先生，以其独特的阅历、广博的视野、旷达的心胸、智慧的语言，阐述读万卷书与行万里路的心得和感悟，兼及文学的意义和价值等，亦庄亦谐，引人深思。对作者而言，读书是一种经验的审度与审美的感悟；读书 ... |
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李白：诗中日月酒中仙
『简体书』 作者：凡先生 出版：天津人民出版社 日期：2022-01-01 李白出生在万邦来朝的大唐盛世，在贺知章眼中，李白是“谪仙人”；在杜甫的笔下，李白是“饮中仙”。作者用优美灵动的笔触将盛唐浪漫主义诗人李白的一生娓娓道来，从李白富于传奇色彩的身世讲起，童年入蜀、青年出蜀，两次婚姻，李杜友谊，壮年干谒，老年流放，客死他乡……一点点 ... |
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诗人与诗：晏殊：一曲新词酒一杯
『简体书』 作者：吴修丽编著 出版：河海大学出版社 日期：2021-10-01 晏殊承南唐词风，开宋词先声，被称为“北宋倚声家之初祖”。其词作闲雅中有情思，富含哲理，语言清丽婉转，词风含蓄典雅。本书精选晏殊经典词作，并对其生平进行梳理，帮助读者知人论世，深入品味作品精华。 ... |
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中国酒史
『简体书』 作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
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白酒企业战略绩效评价与川酒振兴发展研究
『简体书』 作者：陈一君，胡文莉，李予卉，武志霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 随着中国经济社会持续快速发展，白酒市场结构和消费需求的转变，白酒产业发展环境正发生着巨大改变。本书从企业战略角度出发，构建了战略实施绩效评估模型，协助企业战略部署及调整，以适应外部环境变化，提高企业战略竞争优势，并分析四川白酒产业竞争力的强弱分布态势，从战略目 ... |
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乐天文豪苏东坡：且将诗酒趁年华
『简体书』 作者：姜岚 著 出版：中国书籍出版社 日期：2023-03-01 苏东坡“落笔如风雨”，以盖世奇才誉满古今。他满腹诗情，亦是豪放词宗；他画技高超，却也是书法大家；他是一心为民的政治家和慈善公益达人，却也是个嗜茶、贪吃、热爱旅游的生活大师，向来充满情趣，乐天旷达，坚韧潇洒，随遇而安。 本书从苏东坡的多重性格维度出发，以优美细 ... |
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启微·开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
『简体书』 作者：帕特里克·E.，麦戈文 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现，阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的，探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用，进而寻找其与人类文化关联的线索。 ... |
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诗酒风流赋华章：一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
『简体书』 作者：葛景春 出版：广东人民出版社 日期：2025-02-01 唐朝诗人多爱饮酒作诗，因而诗歌的繁盛与酒文化的繁荣总是相辅相成。许多脍炙人口的千古佳作都是酒后兴起而作，诗人们借酒意描绘自己丰富的情感世界，用真挚的辞藻表达内心的狂喜、忧愁、孤独或是壮志难酬。唐代的游宴觞咏不仅是文人社交娱乐的主要活动，更是一种精神的寄托和对人 ... |
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甘蔗酒生产技术
『简体书』 作者：袁华伟 出版：四川大学出版社 日期：2025-11-01 ... |
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煮酒论品牌：中国酒业品牌管理评论
『简体书』 作者：唐文龙 出版：中国经济出版社 日期：2020-08-01 全书通过19个典型案例的系统研究，对中国酒类行业的品牌营销模式进行了全景式呈现。作者参考大量文献，有理有据地展现了各个酒类品牌的发展历程与现状，管中窥豹，读者能够品味到更为深刻的、具有普适性的营销精髓。全书试图为读者勾勒出市场营销管理工作的底层逻辑：基于消费者 ... |
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闲趣坊系列套装 全五册（茶人茶话+酒人酒事+吃主儿+买书琐记 上下册）
『简体书』 作者：陈平原、凌云岚、范用、王敦煌、夏晓虹、杨早 等 出版： 日期：2023-09-01 《茶人茶话》 “柴米油盐酱醋茶”，茶位列开门七件事之一，既与百姓生活息息相关，又在文人墨客笔下逸兴遄飞。本书由北京大学中文系陈平原教授联手凌云岚博士合编，精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。 ... |
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昔我往矣（白先勇著）
『简体书』 作者：白先勇 出版：中华书局 日期：2016-01-01 昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。这四句用以比喻人生过程也很恰当。在这本怀人感事的经典散文选集中，四条主线分别是家族寻根、克难岁月、童年亲情、文学回忆等。白先勇先生将缤纷的追忆用伤感的文字来呈现。那过去的片段所凝结的款款深情，唤起了一代人的文学与时代记忆 ... |
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意林“向上吧！诗词”系列--陌上花开，可缓缓归矣
『简体书』 作者：《意林》图书部编 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-09-01 古诗词系列书共8本，本册书为爱情卷，是系列书中的第二本，诗词选摘方向以爱情为基准，分邂逅、盟誓、相思、伤逝、诀别等五个个篇章，选材紧跟教改，深度解读古代经典，内容涵盖诗词解读赏析、诗词AB面、名人万花筒、诗词小真相等多个栏目，充实丰富，活波有趣。 ... |
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又甜又灿烂2
『简体书』 作者：车厘酒，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-01-01 苏临的恋爱谈得不顺心 好不容易追到女朋友 却不是对方爷爷的理想型 理想型给女友送心形巧克力 醋缸子苏临：不准吃。 巧克力批发商苏临：吃这个。 苏临鹿园园 高校CP持续发糖苏临的恋爱谈得不顺心 好不容易追到女朋友 却不是对方爷爷的理想 ... |
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美绘中国神话（喜马拉雅同步有声伴读彩绘本，取材自山海经、周易、楚辞、淮南子等41部典籍套装共两册）
『简体书』 作者：白羽 著 吟酒 出版：华文出版社 日期：2022-05-01 神话故事是古代文学、哲学、历史与美学的底色。本书取材整理自《周易》《楚辞》《山海经》《淮南子》等四十一部典籍，将零星散见于古籍文献中的众多神、人、精怪、异兽等传说进行挖掘梳理，重新讲述，涵盖创世神话、大洪水神话、战争神话、发明创造神话和精怪传说。 全书按照部 ... |
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他怎么还不逃.2
『简体书』 作者：车厘酒 著 出版：四川文艺出版社 日期：2023-04-01 ——你要相信，这世上总有人爱你，义无反顾。 ——他将穿过一切阻碍，踏月而来。他别无所求，唯愿在安稳的岁月里，与你朝朝暮暮，伴你岁岁年年。 ... |
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他怎么还不逃（全3册）
『简体书』 作者：车厘酒 著 出版：四川文艺出版社 日期：2023-11-01 ——你要相信，这世上总有人爱你，义无反顾。 ——他将穿过一切阻碍，踏月而来。他别无所求，唯愿在安稳的岁月里，与你朝朝暮暮，伴你岁岁年年。 ... |
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他怎么还不逃.完结篇（原名《大佬怎么还不逃》，新增3万+字超长番外）
『简体书』 作者：车厘酒 著 出版：四川文艺出版社 日期：2023-11-01 ——你要相信，这世上总有人爱你，义无反顾。 ——他将穿过一切阻碍，踏月而来。他别无所求，唯愿在安稳的岁月里，与你朝朝暮暮，伴你岁岁年年。 ... |
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