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烘出世界美食
『简体书』 作者:黎国雄 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 《烘出世界美食》为您提供了世界四大洲的经典烘焙美食,从材料、制作方法到制作贴士,全方位地给您提供导向和参考。 ... |
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人间烟火(跨度新美文书系)
『简体书』 作者:王勇男 著 出版:中国文史出版社 日期:2017-01-01 《人间烟火》是一部个人散文作品集,收录了王 勇男近年来在国内各级各类文学报刊发表的散文几十 余篇。作者能从微观的角度发掘宏观的道理,以小见 大,见微知*,富有洞察思维,且见地独到,创新性 强,文笔幽默 ... |
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大山的乳名
『简体书』 作者:周春泉 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-03-01 1.诗人周春泉作为从小生长在山里的孩子,对大山的理解与敬畏,对山民的关切与同情,在《大山的乳名》中有着与众不同的诗意表达,能够激发读者们对故乡的怀思、对生活的热 ... |
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时光深处,岁月向暖
『简体书』 作者:梅江晴月 著 出版:中国华侨出版社 日期:2017-05-01 1.本书为著名年轻女作家倪慧娟(笔名:梅江晴月)散文随笔集,作者用女性多情的目光,用江南女子的细腻,捕捉生活中无处不在的美,那些对生活的独特的个性体验,被她用生 ... |
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唐研究(第二十六卷)
『简体书』 作者:叶炜 出版:北京大学出版社 日期:2021-03-01 中古史研究领域的重要期刊,反映了隋唐史研究的前沿进展 ... |
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面包机的诱惑1.基础面包+家常主食
『简体书』 作者:辣妈[Shania] 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 ◎一键搞定更方便 ◎原料自选更放心 ◎配方选取更健康——少糖、 少油、选用低脂乳制品、原料替换、增加纤维素 ◎玩转花样更多变——吐司、 面包是基础,更有葱 ... |
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轻松学做面食
『简体书』 作者:郑伟乾 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-11-01 爱吃面食的人很多,但是自己动手做就犯难了! 想吃面条,应该怎么和面?面粉与水的比例是多少呢? 想吃包子,应该怎么和面?又该怎么拌馅? 想吃饼呢?听着好像很 ... |
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我爱百变面食
『简体书』 作者:爱厨房 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 ★一学就会!详尽图文步骤大解析 跟着简单易懂的图文步骤,新手也能成为面点大厨。 ★面面俱「道」!面团种类大剖析 发面团?水调面团?一次搞懂面团特性与基础知 ... |
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虾蟹绘
『简体书』 作者:彭充 尹小港 出版:海洋出版社 日期:2016-06-01 《海洋绘》系列丛书是一套将海洋科普知识、色铅笔绘画及全媒体技术结合在一起的科普艺术图书,共包括11个品种,分别为《海鱼绘》《海鸟绘》《海洋巨兽绘》《虾蟹绘》《企 ... |
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国学基本典籍丛刊:元本东坡乐府
『简体书』 作者:[宋]苏轼 撰 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-05-01 本书为《国学基本典籍丛刊》之一种,为了更好体现原本的效果,兼顾读者阅读体验,本书正文用70克黄胶、保留真灰印刷。数百年来底本流传的沧桑痕迹,藏书家印章、题跋等, ... |
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巧厨娘微食季:健康的 爱心饼干(C07)
『简体书』 作者:圆猪猪;蝶儿 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤 ... |
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章太炎《文始》同源字典
『简体书』 作者:许良越 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-06-01 本書作爲章太炎《文始》的對應字典,以數據庫環境爲技術手段,以章氏字源學理論爲研究方法,首次將《文始》中的同源字族按照卷數、韻部、條目、字頭的形式予以全面、窮盡、立體的展現;在充分還原章氏繫聯依據和《文 ... |
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《五音集韵》重文考辨
『简体书』 作者:邱龍昇 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-08-01 本書是一部系統研究重文的專題性著作。緒論阐述了韓道昭《五音集韻》的成書價值,重文的內涵與发展沿革,以及《五音集韻》重文的術語系統、字料來源和基本類型。正文依卷次逐條考辨了《五音集韻》一百五十二個韻字頭 ... |
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二叶书录(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:叶启勋,叶启发 撰,李军 整理,吴格 审定 出版:上海古籍出版社 日期:2020-03-01 《拾經樓紬書錄》三卷,葉啓勳撰。《華鄂堂讀書小識》四卷,葉啓發撰。二葉書録承其世父葉德輝《郋園讀書志》之旨,録所藏書版本、行款、紙張、印記、校跋者姓名、收藏者姓名,天頭地腳,卷端紙尾,書衣書根,朱筆墨 ... |
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涉江诗词集
『简体书』 作者:沈祖棻 原 著,程千帆 笺注 出版:凤凰出版社 日期:2019-10-01 《涉江诗词集》是著名学者、诗人、词人沈祖棻的诗词集,包括涉江词稿五卷、涉江词外集一卷、涉江诗稿四卷,由程千帆整理笺注。程千帆、沈祖棻是以研究古典文学而享誉海内外的一对贤伉俪。沈祖棻的诗词风格高华,声韵 ... |
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采艾编翼
『简体书』 作者:[清]叶茶山 辑 出版:中医古籍出版社 日期:2015-09-01 全书共三卷。卷一为十二经循行歌诀,以及头颈、胸腹、手臂、足膝等部位的循行图谱,十四经分经图说和经脉主治要穴;卷二为内、外、妇、儿诸科一百一十三个症候的取穴处方及灸法要则,每症必配以方药;卷三搜集简便外 ... |
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主食耍花样 : 超人气主食分步图解
『简体书』 作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书收录了常见的大众化主食,内容涵盖馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥、粽子、米粉、米线、河粉、年糕、窝头、汤圆、寿司、点心等类,对涉及到的经典主食品种除了详细介绍了用料和具体制法外,对 ... |
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美食大冒险1:女娲圣典(当美食遇到功夫,
『简体书』 作者:易动传媒 出版:光明日报出版社 日期:2014-03-01 广大少年儿童群体;动画片的观众;原创动画爱好者;漫画爱好者 ... |
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中国好味道:花样主食任你选
『简体书』 作者:瑞雅 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-01-01 4大家常主食基础制作技巧 350道米食、面食、点心制作过程 海量诱人食欲的精美高清图片 手把手教你做出不一样的粥、饼、面、饭 ... |
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精选家常主食分步图解
『简体书』 作者:董国成 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 热爱厨房的人,一定也非常热爱生活。《精选家常主食分步图解》精选200道美味主食,配上详细的制作步骤图片分解和文字方法表述,即使您第一次下厨房,也能轻松做出美味主 ... |
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