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［日］继本圆香
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大象的时间，老鼠的时间
『简体书』 作者：[日]本川达雄 出版：南海出版公司 日期：2017-08-01 《大象的时间，老鼠的时间》是知名生物学家本川达雄所著的经典科普读物。 为什么大象总是慢悠悠的，老鼠却匆匆忙忙？为什么掉进深坑里，马会骨折，老鼠却没事？为什么蝴蝶小时候是青虫，长大后却要长翅膀？为什么动物不使用轮子和螺旋桨？ 老鼠的寿命只有短短几年，大象能活 ... |
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服务的细节055：餐饮店爆品打造与集客法则
『简体书』 作者：【日】松本和彦 出版：东方出版社 日期：2017-05-01 作者结合自己几十年的餐饮行业从业和咨询经验，为餐饮业的经营者和店长们提供了整套从产品定位到市场营销的指导法则。在这本书里，我们能够很清晰地看到定位大师特劳特和里斯的观念在餐饮经营中的应用，书中明确说明了餐饮经营者和店长们该如何开发属于自己餐厅的特色菜品，并将其 ... |
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日本酒手帖：酿造师严选清酒笔记
『简体书』 作者：[日] 山本洋子 编著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-07-01 日本酒，通常所说的清酒，是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵，围绕米展开的每一道工序都对最终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品，也是文化。 来自日本各地的酿造师们，精心推选出130款日本酒，有酒藏招牌、季节 ... |
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水之肌（推理文坛无法逾越的一代宗师）
『简体书』 作者：[日]松本清张 著，吴奕娴 译， 出版：文汇出版社 日期：2018-01-01 再普通的人心里，也可能有恶的种子。再小的恶意，也有巨大的杀伤力。 惨遭毒手的宠物，无故变色的鲤鱼，消失不见的被害人，三十年未破的悬案，被合上的双眼五个令人叹息的案件中，包藏着意想不到的动机和尤为复杂的人性。 我们能看清真相，却看不清人心。 ... |
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图解足球定位球战术 基础训练128项 修订版
『简体书』 作者：[日] 仓本和昌，藤原孝雄 出版：人民邮电出版社 日期：2019-02-01 《图解足球定位球战术：基础训练128项（修订版）》作为修订版，是图解足球定位球战术的大全书，书中提出的128项理论并不是“正确答案”，而是“基础准则”，旨在培养熟悉足球比赛规则的球员，培养擅于灵活调整战术的球员。通过阅读本书，您将学会如何组织定位球的演练，理解 ... |
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黑泽明之十二人狂想曲
『简体书』 作者：[日]岩本宪儿 作者，张愉 主 译 出版：上海人民出版社 日期：2019-07-01 1、早稻田大学电影大师课程，由早稻田大学十二位教授与业界学者深度解读电影大师黑泽明的影像世界。 2、《罗生门》的音乐、《七武士》的常民构造、《野良犬》的都市影像、《白痴》的狂欢化、《续姿三四郎》中幽鬼的肖像、《乱》中的能 与狂言、《梦》中的梵高、《八月狂想曲》 ... |
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13 岁，我不再是我 ：性暴力受害者的创伤修复之路
『简体书』 作者：[日]山本润 著，王倩 译 出版：台海出版社 日期：2020-05-01 这是一部冷酷又温暖的自白录，也是一本性暴力受害者自救指南。作者从13岁那年开始遭受来自父亲的性暴力，直至20岁。往后的20多年里，她酗洒、自轻自弃、沉迷性爱又恐惧亲密关系，挣扎向上却又不断沉沦，直到42岁，才得以真正接纳自己和抚愈伤痛，并勇敢为性暴力受害者发声 ... |
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安南史研究I：元明两朝的安南征略（海外东南亚研究译丛）
『简体书』 作者：[日]山本达郎 著，毕世鸿，瞿亮，李秋艳 译 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 本书旨在阐明元明两朝征讨安南的始末。在东南亚各国历史中，越南古代史（即安南史）是重要的研究课题之一。历史上关于安南的*早记录，始于它同中国的交往。安南自汉武帝征伐安南以来，一千多年臣服于中国。即便在安南成为独立国家之后，它也受到中国各王朝的数次征伐。与同样受到 ... |
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深度打扫你的家
『简体书』 作者：[日]松本忠男，张颖 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-01-01 易感冒、过敏、突发哮喘等疾病，可能是由于家里错误的打扫造成的。本书解析了这些疾病与打扫方式之间的关系，指出了家中应该重点清洁的48个病菌高发区，并结合作者30余年打扫医院的工作经验，传授了30种科学有效的清洁消毒方法。通过阅读本书，可有效防止病菌在家中的传播， ... |
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料理完全手册：让新手变达人、达人变大师的料理新常识
『简体书』 作者：[日]松本仲子 译 者，王厚钦 出版：中国纺织出版社 日期：2021-02-01 本书以照片与图表的形式对料理中的基础及专业知识进行了详实的解说，旨在让料理入门者从学习基础料理知识，依照书中的食谱做出美味的料理，也让熟悉料理的人从科学的角度更好地理解烹饪的秘诀和营养学知识，思考更加专业和细节的问题。 书中的料理方法力求达到简便的目的。读者 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者：[日]山本百合 著，周洁如 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 《超简单日式料理》收录了142道美味食谱，书中既有按食材分类（鸡肉、猪肉、牛肉、肉馅、鱼肉、鸡蛋）的菜谱，让你在觉得“想吃鱼”“鸡蛋买多了”的时候，为你提供特定食材的料理方式。也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜和甜品等，更有咖啡馆套餐，让你可以根据自己的情况轻松选 ... |
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称霸未来的企业（行业巨头公司如何颠覆未来生活）
『简体书』 作者：[日]山本康正 著，于航 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 科技的进步将极大地改变未来商业乃至我们的生活。如果跟不上时代的发展趋势，无论多大的企业都会被淘汰，再优秀的人才也会失去竞争力。 本书立足于科技与商业的交点，以事实为基础，描绘了未来的商业与生活图景。全书共两大部分，作者以“哈佛大学理学硕士 纽约金融机构前研 ... |
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电锯人 最佳搭档
『简体书』 作者：[日]藤本树 [原作]， 菱川沙角[小说] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-07-01 本书是以电次&帕瓦、早川秋&姬野、岸边&光熙三组搭档为中心的故事。 【名侦探帕瓦大人和助手电次】 位于深山的某栋洋馆出现客人与工作人员相继失踪的事件，电次和帕瓦接到玛奇玛的命令前往调查。自称“名侦探大人”的帕瓦擅自将电次任命为“助手”，对来到现场的民间猎人 ... |
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唐中期的净土教：以法照禅师研究为中心
『简体书』 作者：［日］塚本善隆 著 宗柱 译 出版：上海古籍出版社 日期：2024-01-01 全书共计十二章，附录两篇。前五章简要介绍唐代宗、唐德宗时期长安佛教的基本情况、佛教各宗派的传播态势，作为本书主题研究的相关背景，然后详细叙述当时净土教的发展普及情况，并对法照研究的文献资料给予说明和分析。第六、七章重点考察法照的生平与著述，细致且全面。第八、九 ... |
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超有趣的漫画人体说明书
『简体书』 作者：[日]松本佐保姫 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 知道吗？我们的身体里，有一群超酷的“器官君”在默默守护着我们的生命。想知道他 们是谁吗？本书就带你认识这些小伙伴—一起走进这个奇妙的“人体乐园”，探索那些平时看不见的生命守护者！ 本书分为9个章节。第1章详细介绍了生命的基本功能单元—细胞，为后面学习人体 ... |
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世界导弹、火箭弹图鉴
『简体书』 作者：[日]坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 导弹、火箭弹是具有超强进攻性和强大威慑力的武器，它们是现代高科技的结晶，其中一些也是维持战略平衡的支柱。本书介绍了美国、英国、德国、俄罗斯等国的导弹及火箭弹的性能、研发历史、技术参数等内容。作者通过450幅精心绘制的剖面图、一看就懂的原理结构图、精挑细选的实景 ... |
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世界城市日活动成果精粹·2022
『简体书』 作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书的编辑和出版是为充分发挥“世界城市日”的宣传效应，以及分享全球各地在2022年城市日活动中形成的城市可持续发展最新理念和城市治理最新成果，由33篇论坛演讲集合而成，全书分为全球城市与开放共赢、公园城市与包容发展、智慧城市与数字赋能、生态城市与低碳发展、共享 ... |
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诗词日诵
『简体书』 作者：《诗词日诵》编写组 出版：济南出版社 日期：2020-11-01 《诗词日诵》共六册套装，按学段、诗词的题材分类编排，方便学生查阅；每个年级精选120首经典古诗词，这些古诗词既涵盖了小学语文教材中出现的古诗词，又在课本的基础上进行了一定篇目的补充。低年级，全诗标注拼音，扫清阅读障碍；高年级，图文结合，便于孩子自主学习。并有针 ... |
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东方香学
『简体书』 作者：王其标 著 出版：南京大学出版社 日期：2023-03-01 本书是扬州文人香非遗传承人王其标多年研习香学、研制香方的心得总结，以中国传统香学为主要研究对象，分为“香之观”“香之醒”“香之构”“香之合”四个章节，从多个维度来解读传统香事的人文特质和美学意涵，并附录有与香有关的诗文多篇，便于读者对东方古老悠远的香文化有更全 ... |
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香学
『简体书』 作者：编者:张于龙 总 主编:，张于龙 出版：浙江大学出版社 日期：2020-11-01 中国传统香学具有集大成性质的百科全书，专业、权威的香学教材。 全书三十九万余字，包含香的基础概念、中国香文化史、香药、香方、制香、香品、香具、用香、香席、香与社会、香学大家及著作等众多章节。全面系统、通俗易懂的介绍了中华民族香学发展的方方面面知识，发微探幽， ... |
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