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	草莓印 『简体书』 作者：不止是颗菜　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷 她，颜值与智慧并存的校园女神。 他，传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主任安排做同桌 校庆表演上偷偷的心动 建立一起喝奶茶的友谊清冷小仙女VS乖戾大少爷 她，颜值与智慧并存的校园女神。 他，传说中风流倜 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	徽菜名宴选粹 『简体书』 作者：刘 铭 王正旺　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2018-02-01 徽菜是我国八大菜系之一，源远流长、博大精深，是徽文化重要的组成部分，也是中国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。《徽菜历史名宴选粹》是【安徽餐饮非物质文化遗产丛书】之一种，内容是根据史料记载和对民间流传中的宴席搜集挖掘，从中精选出40个历史名宴整理、汇集而成，书中介绍了各个宴席的历史传说、组成部分、制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	中国大锅菜·南方卷 『简体书』 作者：[中国]李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学 ...	詳情>>	售價：HK$ 224.4

	108道懒人私房菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够，而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实，有很多精致的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	菜用大豆生产及保鲜技术 『简体书』 作者：李玮瑜，王维香，路平　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-07-01 菜用大豆（毛豆）是一种特用大豆Glycine Max L Merr，是指在R6鼓粒盛期至R7初熟期生育期间采青作为食用的大豆韩天富，盖钧镒，2002。因其营养价值高，食用口感好，是当今公认的保健食品，深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆的经济效益一般比普通大豆高2倍，若加工出口，经济效益更大，可 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	蜜蜂授粉瓜菜更安全 『简体书』 作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，中国农业出　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-11-01 随着人们生活条件的持续改善和健康知识的普及，人们对食品安全的追求越来越高。不过，由于各种因素的影响，各种食品安全问题层出不穷，屡被媒体曝光。在所有的食品安全问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	大董中国意境菜2019·二十四节气 『简体书』 作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的"意境中国菜，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中，创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 888.3

	一看就会的烤箱菜全新升级版 『简体书』 作者：车金佳　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能迅速找到适合的菜例 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	招牌川味风味菜 『简体书』 作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ★ 精挑细选，收录214道经典川菜食谱，荤素搭配，品类丰富，让人大快朵颐。 ★ 大厨倾囊相授，传承地道川菜的传统做法，精彩地呈现巴蜀美食的原汁原味。 ★ 文 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	花椒与花椒芽菜高效生产技术 『简体书』 作者：路世竑,闫书耀;　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-03-01 花椒原产于中国，其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木，极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培，具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种，更是椒农们的摇钱树。特别是近年来，人们在生产一线持续不断地对花椒芽菜栽培技术进行反复的试验、改进和完善，逐步形成了适 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	中国创意菜.醉春谣 『简体书』 作者：黄君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-06-01 黄君，是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英，在香港历练十多年，在尊重传统，以味为主的前提下，结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念，坚持原料有新开发，技法有新开 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.0

	营养师教你做烤箱菜 『简体书』 作者：钱多多　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-11-01 本书不仅介绍了烤箱日常使用的方法，还介绍了四季鲜蔬、田园鲜果、滋味肉食、鱼虾海鲜、坚果杂粮、花样酱汁等烤箱美食，利用食物之间的搭配组合、营养互补，集合了众多烤箱美食的制作方法，让您爱上烤箱美食，在忙碌中过有滋有味的生活。部分菜例附带二维码，可扫码看视频学做烤箱菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	百变烤箱菜（贝太厨房） 『简体书』 作者：贝太厨房著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集152道超诱人 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	川味四季菜. 春夏篇 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ★ 精选春、夏两季的时令食材，为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川菜各种味型的调制方法，追求对地道川菜原汁原味的呈现。 ★ 文字简洁，配图精美，通俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	懒人快手菜（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：青岛出版社　　日期：2019-09-01 轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走进全方位偷懒厨房。 从 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	菜点与酒水知识（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.1

	中式常见菜品配料与营养 『简体书』 作者：程广燕，卢士军，佟琳　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.4

	罗生堂 够味儿+做好一道菜 『简体书』 作者：罗生堂　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.0

	菜点围边与装饰 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	川菜热菜制作技术 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

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