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疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
『简体书』 作者:[法] 拉斐尔·马夏尔著;张婷 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-04-01 这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店:甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅(Pierre Herm)、颠覆传统的甜点界野兽派大师菲利普康帝辛尼(Philippe Conti ... |
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赢在美业:美业店院运营与管理一本通
『简体书』 作者:康妮 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 1.契合时代背景和市场需求 随着时代的发展,人们对“美”的追求越来越强烈,美业也迎来了新的爆发式的发展机遇,美业从业人员需要专业的店院运营管理、销售及服务技能 ... |
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东京喫茶店
『简体书』 作者:〔日〕川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2018-09-01 ◎东京77家特色喫茶店巡礼,一本纵览日本咖啡文化。 从传奇名店到社区小店,从手冲技法到名人轶事,这本书有你想知道的关于日式咖啡的一切! ◎超人气咖啡博主川口 ... |
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新手学开微店
『简体书』 作者:蒋杰 出版:清华大学出版社 日期:2017-10-01 本书是一本微店创业的实用工具书,其具有如下明显的特色。? 【由浅入深,内容全面】按照微店创业的前期准备微信营销微信推广这一线索展开,循序渐进地掌握微店创业全过程 ... |
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京都喫茶店
『简体书』 作者:川口叶子 出版:南海出版公司 日期:2019-05-01 ◎日本咖啡博主川口叶子的精心之作,有趣、有料、有格调的咖啡散文集。 ◎充满历史与文化感的京都,个性鲜明的大阪,富有西洋风情的神户巡礼京都、大阪、神户的喫茶店, ... |
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玩转抖音,引爆同城:实体门店直播运营从入门到精通
『简体书』 作者:曹宇 出版:民主与建设出版社 日期:2024-04-01 实战总结,实用性强 作者在零售业及电商领域从业多年,从国内多家知名连锁实体门店带教陪跑项目中总结萃取经验。本书不仅讲解全新的直播运营理论、实体门店实操技巧,还教 ... |
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连锁门店营运管理(陶金)
『简体书』 作者:陶金 主编 范征,蒋小龙 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 1.《连锁门店营运管理》一书以大型连锁超市营运管理需要掌握的知识为主线进行编写,知识脉络清晰; 2.《连锁门店营运管理》书中设有案例分析、知识拓展、技能训练 ... |
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萌物便利店
『简体书』 作者:草莓多 出版:天津人民出版社 日期:2018-09-01 满心崇拜的梦想学长,却不是让人期待的答案。谦逊有礼的学生会长,却在微笑下隐藏了让人绝望的阴谋。令人闻风丧胆的问题少年,却总是在*需要的时候出现在她身边。这场关于 ... |
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巴黎秘密地址 光之城的20家精选店
『简体书』 作者:杨羽箫[Cedric Yon] 出版:机械工业出版社 日期:2022-07-01 ★咖啡店、茶叶店、果蔬店、甜品店、跳蚤市场、地下爵士俱乐部、艺术家工作室、艺术设计书店、标本馆、复古香氛店、时尚工坊、高级定制店、陶瓷珠宝店、手工玻璃工作室…… ... |
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串料理:日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-02-01 《串料理:日本人气名店创意食谱》精致串烧烧鸟,邀您共享居酒屋美食!在美食料理界,烤串可能会迟到,但是绝不会缺席。那么在日料界,除了寿司(手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
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老烟草店的故事(纽伯瑞儿童文学奖金奖作品)
『简体书』 作者:[美]威廉·鲍恩著 , 陈昊译 出版:团结出版社 日期:2022-11-01 ★享誉世界的“纽伯瑞儿童文学奖”金银奖作品 ★看童书界“奥斯卡”的文学丛书,养孩子手不释卷的阅读习惯 ★以大奖之名引领阅读之旅,以阅读之事助力孩子成长 ... |
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如何开一家小而美的店
『简体书』 作者:陈国圹 著 出版:机械工业出版社 日期:2021-12-01 全书干货满满,没有虚头巴脑的废话,全是作者实打实的经验总结,一整套的方法论,相信对开店人群和店老板们会有很大的帮助。 作为本书编辑,读完之后,竟然也有很多的启 ... |
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连锁新零售暨社交店商思维模式
『简体书』 作者:李松、刘凯、焦峰 出版:中国财富出版社 日期:2022-09-01 本书集理论和实际操作于一体,思路清晰、实践性突出,助力打造店商破局之路 ... |
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解忧点心店(全3册)
『简体书』 作者: 出版:中信出版社 日期:2022-04-01 《解忧点心店:让人说话有趣的彩虹糕》如何快乐地生活?答案很简单。让身边的人快乐,你也会快乐。 万福是富裕家庭的独生子,个子高,长得帅,学习好,你可能想说“又是别人家的孩子!”,但其实不然。万福实际是 ... |
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口译指南(通訳案内書)
『简体书』 作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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晚清国学期刊辑丛(全12册)
『简体书』 作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2018-01-01 近代学人通过创办国学期刊,旨在发扬国粹,保存中国传统文化,展示学术同仁的学术见解。晚清时期*种国学期刊是邓实、黄节等人在1905年创刊的《国粹学报》。之后陆续创办的国学期刊有沈宗畸等人在1908年2月 ... |
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戏考大全(全五册)
『简体书』 作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2017-08-01 《戏考大全》原名《戏考》,一九一五年初版刊行,至一九二五年出齐,共四十册。收录京剧(包括部分梆子戏、昆剧)剧本近六百出。每册附有故事提要、考证和评论。一九九〇年 ... |
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上海生活(全8册)
『简体书』 作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2018-08-01 《上海生活》期刊是民国时期经典的老上海杂志,由联华广告公司出版发行,封面设计精美,图文并茂。由于是广告公司创办的杂志,该刊十分注重对各种百货商品的广告设计,展现 ... |
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清代档案史料选编(全四册)
『简体书』 作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2019-03-01 清代档案是目前出版的*热门的史料之一,数量之大等于或仅次于民国档案史料。目前,清代资料的点校本已经很少见到了,正因为这样,上海书店出版社将故宫博物院文献馆历年发 ... |
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中国地方志集成补编·山东府县志辑(全31册)
『简体书』 作者:上海书店出版社 出版:上海书店出版社 日期:2020-08-01 强大的顾问团,专家指导、把关。本社聘请方志学界、目录版本学界等卓有成就的专家充作顾问,专家们从策划选题、确定书名、选择底本等各个环节予以指导,使《中国地方志集成 ... |
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