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《中华市菜文化丛书》编委会
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起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说）
『简体书』 作者：〔日〕堀辰雄，潘郁灵，孙成志 出版：时代文艺出版社 日期：2019-01-01 ◎芥川龙之介*的弟子、新心理主义大师堀辰雄代表作 堀辰雄是芥川龙之介*的弟子，也是昭和初期的新心理主义文学大师，《起风了》则是其代表作，作品颇具日式风格，细腻 ... |
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正宗潮汕菜精选
『简体书』 作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2016-02-17 这是一本让你很有惊喜的书。 全书包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、健康果蔬类及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、 ... |
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（海外汉学研究新视野丛书）华宴：宇文所安自选集
『简体书』 作者：[美]宇文所安 出版：南京大学出版社 日期：2020-07-01 著名汉学家宇文所安教授亲自编选，收入十一篇精华之作，既有对文化史的深刻反思，又有对文学研究的新颖解读，带领读者回到历史，回到诗歌本身，重新感受阅读与研究的惊喜。 ... |
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动 ... |
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《口味》汪曾祺名作 烟火气 茶饭香 寻常菜 老味道 一本《口味》 满足你挑剔的“口味”
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：万卷出版公司 日期：2021-11-01 ★ 文学家、美食家、生活家——“斜杠文人”汪曾祺，爱吃、懂吃、会做、会写，闲淡之笔描绘一幅美味地图，生动字句飘出阵阵香气。 ★ 麻辣鲜香酸甜苦辣，普通食材唤醒 ... |
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食堂菜
『简体书』 作者：叶得宝 出版：青岛出版社 日期：2016-06-01 本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜，并推荐了搭配套餐，可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ... |
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一菜一故事
『简体书』 作者：杨子江 主编，罗希贤，罗一 绘画 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事，一般都涉及重要人物，本意是借此表达中国人的道德情操，有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（古代部分）一
『简体书』 作者：《中国黄河文化大典》编委会 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 黄河治理卷（古代部分）：主要收录《河防通议》《问水集》《河防一览》《治河方略》《回澜纪要》五个编纂单元，收录文献集中反映了古代黄河下游以堤防为主要治理手段的情况，记述了古代治理过程中各种治理思想的延续和变迁，对于了解古代黄河的生态环境，河道 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（古代部分）二
『简体书』 作者：《中国黄河文化大典》编委会 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 《治河全书》是清代康熙年间河道总督张鹏翮编撰的一本关于治理黄河、淮河、运河的重要著作。明清两朝，京杭大运河是王朝生存的经济命脉。当时的黄河东南夺泗、淮入海，徐州以下黄河河道还兼作运河河道，所以黄河的安危关系到漕运的通塞，故治河即治运，为两朝 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分）河工技术（古代部分）
『简体书』 作者：《中国黄河文化大典》编委会 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本册为河工技术（古代部分），包含《治水筌蹄》《河防刍议》《河干问答》《治河前策》《治河后策》《河工蠡测》等11个文献。 《治水筌蹄》全书涉及的内容大致可归分为黄河防修管理、运河河道防护和管理、漕运管理制度几个部分。其中黄河防修管理内容所占 ... |
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历代名人韶州名文辑选（岭南文化书系·韶文化研究丛书）
『简体书』 作者：张熊 莫昌龙 出版：暨南大学出版社 日期：2022-12-01 本书为“韶文化研究丛书”之一本。书稿按照时间顺序，辑录了魏晋南北朝隋唐五代、宋元时期、明代、清代几个时期内与韶州有关的名人写韶州的文字，其中既有五言、七言绝句，也有词曲、碑文、墓志铭、人物传记等，收纳文章体裁广泛、主题丰富，作者类别除了朝中 ... |
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文子校释（中华要籍集释丛书）
『简体书』 作者：[战国]文子，李定生，徐慧君 校释 出版：上海古籍出版社 日期：2016-06-01 文子是著名的老子门人，老子道学的两大学派的创始人之一。《文子》一书，本属道家，但历来被认为是伪书，然而，在1973年河北定县40号汉墓出土的竹简中，有《文子》残简，其中与今本《文子》相同的文字有六章。本书即以此校勘注释，详解文子有关论述，在 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.8年级（ 第10辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-11-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级（ 第10辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高考（第5辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。1：本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高1（第5辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 1：本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高2（第5辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-01-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。1：本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级 第11辑
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.9年级+中考（第11辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高2（第3辑）
『简体书』 作者：《英语时文阅读》编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-06-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育 ... |
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