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【日】井上达彦 著、王广涛、宋晓煜 译
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天才主厨的绝对温度——HAJIME法餐厅米田肇的故事(上海文艺·日系Life)
『简体书』 作者:[日]石川拓治 著 译,叶酱 出版:上海文艺出版社 日期:2019-10-01 一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅;一位26岁才出道的法餐天才。米田肇,从普通公司职员到烹饪学院的学生,再到成为拥有自己明星餐厅的主厨;从日本到法国,从法国再回到日本。他一路克服了诸多近乎不可能的困难,内心有着常人无法撼动的执念没有完美,只有永远追求完美的姿态。那道在日法身份认同的纠结中迸发而成的地球料理, ... |
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关于建筑理论的12章(隈研吾、槙文彦、矶崎新、原广司等15位著名建筑师倾囊相授,东京大学建筑学专业先进设计研究室倾力制作
『简体书』 作者:[日] 东京大学建筑学专业先进设计研究室 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 本书收录了东京大学举办的从今以后的建筑理论和投影与招待两个研讨会的研讨内容以及对建筑大师们的个人访谈内容。其中包括千叶学的《建筑学究竟学什么》、青木淳的《从矶崎新那里继承来的东西,想要斩断的东西》等6篇讨论内容和6篇对建筑大师的访问内容。 研讨会从今以后的建筑理论,请来了建筑师槙文彦、矶崎新、原广司三位嘉宾。在演讲( ... |
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日系漫画男神技法篇:眼镜系男子+肌肉结构+正装男神(套装3册)
『简体书』 作者:[日]Hobby JAPAN 社、[日]金田工房、日本玄光社 出版:中国青年出版社 日期:2020-03-01 《日本漫画大师讲座26——打造100%正装男神》是《日本漫画大师讲座》系列书之一,由日本Hobby JAPAN社编写,讲解西服人物服饰造型的绘画方法。全书共分3章,第一章介绍西服的基础知识,包括西服的三种类型、具有代表性的风格、细节讲解等;第二章是基本的西服样式·动作集,收录了丰富的着装真人动作照片;第三章介绍各种各样 ... |
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金瓶梅(汉日对照)
『简体书』 作者:[明] 兰陵笑笑生 著,[日]小野忍,[日]千田久一 译 出版:人民文学出版社 日期:2017-12-01 《大中华文库:金瓶梅(套装1-8册 汉日对照)》是中国文学史上*部由文人独立创作的长篇小说名著,在中国文学史上具有开拓性意义。小说借助宋朝旧事,以《水浒传》中武松杀嫂的故事为引子,通过对兼有官僚、恶霸、富商三种身份的市侩势力的代表人物西门庆及其家庭罪恶生活的描述,实际上展现的是明代中叶政治和社会的各种现象,深刻揭露了 ... |
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日汉铁路词典
『简体书』 作者:《日汉铁路词典》编写组 出版:中国铁道出版社 日期:2017-04-01 日汉铁路词典本词典以铁路科技基本词和常用词为主,同时兼顾铁路科技的新发展,收录了铁路科技发展前沿领域的新词新义,如高速铁路、重载技术、动车技术、高原铁路、沙漠铁路、灾害防护、安全管理等方面的词汇,并酌情收录了一些基础学科和相关学科科技辅助词汇,共收词7万余条,以日汉对照的词条形式呈现,按日文字母顺序编排,内容涵盖铁路运 ... |
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超人学校心理成长桥梁书:特别的客人
『简体书』 作者:内田麟太郎,著 井上小鸟,绘 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-12-01 内田麟太郎著 图画书作家,1941年生于福冈县大牟田市。他以独特的创作风格和诙谐含蓄的语言著称,被称为“语言的魔术师”。作品曾获日本绘本奖、日本小学馆儿童出版文化奖、日本剑渊绘本大奖等。已翻译成中文的图画书有《宝贝,快到我的怀里来》《你喜欢谁?》《朋友出租屋》《狮子和影子》等。 井上小鸟绘 1978年出生于日 ... |
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日本阳明学研究名著译丛——日本阳明学派之哲学
『简体书』 作者:井上哲次郎 出版:山东人民出版社 日期:2022-01-01 《日本阳明学派之哲学》根据对立统一的原则,为江户以来的日本阳明学派设计了一个对立面—朱子学派,然后根据正反合原则,把中立于阳明学和朱子学之间的学者划归为“古学派”,企图折衷二者矛盾的学者的归纳为“折衷学派”,最后把都不沾边的学者划归为“独立学派”。在此之上该书详细论述了日本阳明学从江户到明治时期的传承,按流派和人物全面 ... |
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露营经济:营地的未来
『简体书』 作者:井凉 出版:电子工业出版社 日期:2023-09-01 今年的露营热度已是连续第三年大涨,搜索量同比增长746%。伴随着当下这股露营风,精致露营、野餐、野炊等新兴的出游方式,开始成为文旅消费新热点,更催生露营行业快速发展。本书聚焦露营经济,从营地的本质、营地连锁化经营、小而美营地的打造、行业未来发展趋势等展开论述,帮助读者深入露营行业,理清未来趋势,抓住发展机遇,剖析露营经 ... |
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沉默的守夜人——注册会计师的前世今生
『简体书』 作者:井波 出版:立信会计出版社 日期:2024-03-01 ... |
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设计师要懂的印前知识(“为什么印出来变这样?” 一本书讲透印刷文件设定,从此成品再也不出错)
『简体书』 作者:井上能伎亚 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 一本为平面设计师提供印前文件设定帮助的工具书。在印刷行业中,许多付印文件在送到印刷厂后经常因为各种文件设定的问题导致不能印刷,如没有设定为专色,采用了四色黑,图片是 RGB 格式等。这些问题通常都是因为设计师缺乏基本的印前知识导致的。作者以自己的作品为案例,融入自己丰富的印刷产品设计经验,同时详细说明了在印刷中可能会遇 ... |
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不再焦虑
『简体书』 作者:井形庆子 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 你的退休生活,也可以是这样的: 在人生过半的时候提前卸下重担! 发挥一技之长和朋友合开一家小店! 花费不多的钱进行环球旅行! 合理使用孩子独立后的房间生财! 让大自然成为自己保持年轻与健康的利器! 不必为一日三餐浪费过多精力和金钱! 即使没有亲人也可以和信赖的人共度余生! 不论世界怎样变化,只要我们掌握 ... |
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现代声乐教学实践指导
『简体书』 作者:井鹏,陈殷斌,冯雁南 编 出版:电子科技大学出版社 日期:2025-01-01 本书以声乐艺术概论为基础,以声乐教学实践为导向,将声乐教学实践和不同维度下的声乐技巧相结合,就现代声乐教学实践的相关内容展开论述。本书首先介绍了声乐艺术的概念、主要特征以及中西方声乐艺术发展史;其次对声乐教学的相关理论进行了详细阐述,包括声乐教学的理念与特点、形式与结构、唱法研究以及高校声乐教学的课程建设与教材建设等; ... |
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Python数据分析与数据可视化
『简体书』 作者:井超 张晓华 乔钢柱 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书以Python为工具,除了系统介绍Python程序开发之外,还重点介绍了基于Python的数据分析与数据可视化。全书共8章,内容包括:数据分析与数据可视化,Python与数据分析、数据可视化,Python程序设计基础,Python程序设计进阶,用NumPy生成和处理数据,用Pandas分析数据,Scikit-lea ... |
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鼹鼠原野的伙伴们(《一年级大个子二年级小个子》作者古田足日经典作品,孩子们在玩中发明、创造,在游戏里成长。儿童文学作家彭
『简体书』 作者:[日]古田足日 著彭懿 译 出版:接力出版社 日期:2023-11-01 四个二年级的小学生直行、一男、明良和裕子是非常要好的朋友,他们非常喜欢到一个长满青草、有各种虫子的原野上去玩耍。学校要举办秋季展览会,他们用吸尘器来收集各种小虫子,受到了校长的夸奖;为了验证老师的眼睛是不是X射线,他们请老师到原野上去和他们一起玩游戏,结果老师掉进了他们事先挖好的陷阱里,还夸他们像小鼹鼠;有人斯负同学, ... |
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药屋少女的呢喃.5-6(赠猫猫书签×2+藏书票×2、壬氏折立卡×1)日向夏同名原作轻小说改编漫画
『简体书』 作者:[日]日向夏等 著 , 邱爽 译 出版:湖南美术出版社 日期:2024-01-01 “有朝中高官为绿青馆的小姐赎身。”传言背后的主人公正是壬氏与猫猫。 受到珍稀药材的诱惑,猫猫来到壬氏工作的外廷,成为他的随侍婢女。壬氏因此被指“横刀夺爱”。身世浮出水面,猫猫的选择是—— ... |
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药屋少女的呢喃.7-8(赠猫猫书签×2+藏书票×2+PVC贴纸卡×1)日向夏同名原作轻小说改编漫画
『简体书』 作者:[日]日向夏等 著 , 邱爽 译 出版:湖南美术出版社 日期:2024-04-01 猫猫与罗汉以性命为赌注,凭象棋一决胜负。制定游戏规则的猫猫为罗汉量身打造了某种陷阱。 身世之谜彻底揭开后,猫猫又马不停蹄地协助壬氏应对宫中各种挑战。 高潮迭起的故事尽在7&8卷! ... |
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山之四季(日汉对照)
『简体书』 作者:[日]高村光太郎 著 出版:世界图书出版公司 日期:2021-03-01 《自然与人生》是日本作家德富芦花(1868- 1927)的散文随笔集,写于1898 年间,被认为是日本文学中描写自然与人生的作品典范,其独特的文体和散文诗般的语言深受读者的喜爱。作品中既具有典型的东方审美意趣,同时又兼具西方的自然主义文学特色。有的文笔雅致,充满日本传统情趣”闲寂”之美,有的则是简约朴素的自然描写,充满 ... |
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河岸忘日抄
『简体书』 作者:[日]堀江敏幸著 , 米悄译. 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-07-01 在异国河岸,以船为家,枕浪而眠,进入人生的待机状态 没有什么,比一切都在流动中保持不动来得更自由 (能够)彷徨犹豫,未尝不是一种奢侈。 蒙一位老人之恩,在异国的河岸,“他”以船为家,枕浪而眠,进入人生的待机状态。他与系泊之船,在奔流不息的水面上,随时可以出发,却始终留在原地。 就这样,置身于古董家具和老唱片之间 ... |
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日和·距离月亮三公里
『简体书』 作者:[日]伊与原新著,米悄译 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-03-01 伊与原新:被日常所淹没的我们,封闭在一个小小的世界里。睁着眼,却什么也没看见。既不会想象视野之外发生的事情,也不会关注身边的细节。直到有一天,竟然发现了此前从未注意到的风景,从此对整个世界的看法都发生了变化……这种变化并不会戏剧性地改变我们的人生。只是,回到日常后,不时能想起世界上存在那样奇妙的风景,这样的人生一定比以 ... |
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刑法理论的历史展开(当代世界学术名著)
『简体书』 作者:[日]内藤谦 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-08-01 本书为日本当代著名刑法学者内藤谦教授有关刑法理论史研究的集大成之作。 全书共分三编。第一编梳理了目的行为论和法益理论的形成和发展过程,明确了法益保护思想的重要性,重整了法益理论并支持了结果无价值论。这种梳理使战后日本刑法理论中行为无价值论与结果无价值论之争的脉络更为清晰,也使战后日本的刑法立法和代表性判例有迹可循。 ... |
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