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刘志高等
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 ... |
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著
『简体书』 作者：范敏，贾茜 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫生学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源，以及食品安全与卫生相关的理论和实践。适用于医学、营养学、食品科学等专业的学生。通过理论知识的详细解读和实际案 ... |
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著
『简体书』 作者：杨金友 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测 ... |
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建筑施工技术（高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材）
『简体书』 作者：蒋红，程国慧 编 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 《建筑施工技术高等职业教育土建类“教、学、做”理实一体化特色教材》是安徽省地方技能型高水平大学建设项目重点建设专业——市政工程技术专业建设与课程改革的重要成果，是“教、学、做”理实一体化的特色教材，是依据教育*的有关指导性意见和精神、国家有关标准及相关专业施 ... |
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航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）
『简体书』 作者：陈跃华，李完小 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 《航空工程材料英语（高等职业教育航空类专业英语活页式教材）》内容丰富，全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块，每个模块都有2~3个深入的学习主题，总计22个话题，让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1，探索航空材料的演变历程及其主要特性。模块2，介绍各 ... |
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现代生物药物概论（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材）
『简体书』 作者：徐瑞东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《现代生物药物概论》将“以岗位需求为导向、以学生发展为中心、以能力培养为本位、以培养技术技能型人才为目标”，充分考虑高职高专的生源特点，突出知识的实用性和职业性，与企业接轨将职业标准融入其中，及时引入生物药物的新知识、新工艺、新方法和新技术。以便更好地满足高等 ... |
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水文化概论（高等职业教育水利类新形态系列教材）
『简体书』 作者：温雪秋，陈仲峰 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 《水文化概论（高等职业教育水利类新形态系列教材）》是以习近平文化思想为指导，对水文化作出了新梳理和阐释的教材，凝聚了学术界30多年来水文化理论研究与实践的新成果。全书分为七章，集中阐述了文化与水文化概述、物质形态水文化、精神形态水文化、制度形态水文化、水文化遗 ... |
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学前儿童家庭教育（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
『简体书』 作者：朱子文 出版：同济大学出版社 日期：2024-11-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念进行编写。全书共八个单元，包括学前儿童家庭教育概述，学前儿童家庭教育的影响因素，学前儿童家庭教育 ... |
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林木育种学（高等职业教育生态林业专业群特色教材）
『简体书』 作者：纪丽丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《林木育种学》是以遗传学为理论指导，研究林木性状遗传与变异的规律，利用林学、生态学、数学、化学和经济学等多学科的理论和技术，按照育种目标，对树种进行遗传改良的一门应用学科。作者在调研了国内已有林木育种学教材基础上，针对高等职业教育的特点，结合教学经验，对教材内 ... |
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老年人健康管理实务（高等职业教育公共服务类专业教材）
『简体书』 作者：杨会兰，骆林，岳文浩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《老年人健康管理实务》是高等职业教育智慧健康养老服务与管理专业融媒体新形态教材、贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目省级优质课程（精品课程）《老年人健康管理实务》配套教材。 全书共分十个项目，具体包括老年人健康管理概论、老年人营养与膳食管理、老年人常见疾病 ... |
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中药制剂技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：吴杰， 刘玉玲主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材，遵循中医药高等职业教育规律，以学生为中心，注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性，在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。《中药制剂技术》是高职高专中药制药技术专业的专业核心课程。教材编写严格按照教学大 ... |
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经络与腧穴·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：苏绪林主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材遵循中医药高等职业教育规律，以学生为中心，注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性，在传承上版教材编写成果和编写经验的基础上，从教材内容选取、结构形式等方面进行创新，突出三个特点: 一是对接临床，培养能力。对接针灸推拿临床岗位能力要求，着重培养应用经络 ... |
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中医妇科学·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：周惠芳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 《中医妇科学》是“全国中医药行业高等职业教育十四五规划教材”之一，本教材修订完善继续秉持“以学生为中心”的教学理念，坚持教材的“五性” 原则，紧扣“三突出”，同时在教材中融入课程思政内容，体现教材服务教育“立 德树人”的根本任务。本教材遵循前贤教材的编写体例， ... |
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幼儿园游戏活动指导（高等职业教育学前教育新业态系列教材）
『简体书』 作者：覃露 出版：同济大学出版社 日期：2024-12-01 本书是“高等职业教育学前教育新业态系列教材”中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。 全书共4个项目13个模块，包括对幼儿游戏基础知识的介绍，以及幼儿创造性游戏活动、幼儿规 ... |
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康复心理·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：彭咏梅主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书是全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材。本教材突出职业教育的特点，在内容编排上，根据康复治疗师的工作过程和典型工作任务，采用“模块-项目-任务”的递进式结构来设计。在教学目标上，根据职业教育的最新要求，设定三维目标，包括素质目标、知识目标和能力目标 ... |
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中药化学技术·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：方应权，赵斌主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材为新一轮中医药行业职业教育规划教材，遵循中医药高等职业教育规律，以学生为中心，注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性，在传承上一版教材编写成果和编写经验的基础上进行创新。本教材分为三部分，第一部分介绍中药化学基础知识，详细阐述中药化学成分提取分离的实 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--大数据分析与旅游市场营销
『简体书』 作者：李建涛 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本教材是国家职业教育智慧景区开发与管理专业教学资源库配套教材。以旅游大类专业目录和简介为依据，基于工作过程进行体例设计，以旅游大数据在旅游市场营销中的应用为研究和讲解对象，大量案例和任务过程为支撑，内容通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性。本教材适用于高等职业 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--解说系统设计与应用
『简体书』 作者：吴海燕 出版：中国旅游出版社 日期：2025-02-01 本教材结合旅游行业尤其景区需求及我国高等职业教育人才培养目标，以项目式和任务式全面地介绍了解说系统设计与应用的知识。 全书共分为三大模块13个项目，主要介绍了解说系统的概述、解说系统的展示、解说系统的设计、解说系统的应用管理、景区解说系统案例等内容。本教材是 ... |
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金融科技基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类）
『简体书』 作者：汪一林 项阳 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求，结合高等职业教育毕业生的就业实际，旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分，项目一是金融科技概述，旨在建立金融科技的框架性认知，项目二至项目五是大数据、区块链、 ... |
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商务应用文写作（微课版）（第二版）（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
『简体书』 作者：申作兰，张学芳 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《商务应用文写作微课版）（第二版）》根据高等职业教育和商务活动的特点，遵循应用文写作规范而编写，做到理论简约、实务详尽。从实用性、操作性入手，使学生及读者在不同的商务情景下掌握不同的写作规范和技巧。《商务应用文写作微课版）（第二版）》涵盖了商务行政公文、商 ... |
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