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图说苹果高效栽培关键技术
『简体书』 作者：花蕾 著 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《图说苹果高效栽培关键技术》由西北农林科技大学花蕾教授等编著。书中以图文结合、注重图说的形式，介绍了苹果高效栽培的关键技术，包括建园、优良品种选择、苗木栽植、土肥水管理、地面覆盖与生草、整形修剪、疏花疏果与保花保果、果实套袋与增色、病虫害的无公害防治，以及果实 ... |
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苹果苗木生产繁育技术手册
『简体书』 作者：邹宗峰，吕常厚，曲日涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 嫁接技术在我国有悠久的历史，可追溯至秦汉。几千年来，果树嫁接的种类、方法、时期和包扎材料等方面，都有了很多新的变化。本书总结了多年来果树嫁接研究和苗木生产实践的成果，深入浅出地阐明了各种苹果苗木嫁接的技术规程，特别是苹果脱毒种苗繁育技术;并且用图解加以说明，使 ... |
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图说苹果高光效简易修剪法
『简体书』 作者：石海强，杜纪壮 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-05-01 整形修剪是苹果生产综合管理的一项重要技术，是在不违背树体自然生长的原则下，通过人为的措施，迅速扩冠，培养和维持一定的树形，保持树势平衡；合理配置各级骨干枝及枝组，充分利用空间和光、热资源，改善光照条件，增强光合作用；调整生长和结果的关系，达到早结果、早丰产和连 ... |
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哎哟！苹果掉下来了！
『简体书』 作者：[澳大利亚]Kate Simpson[凯特·辛普森] 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 苹果从树上掉下来砸到了牛顿的头上，于是牛顿发现了万有引力。然而引力到底是什么呢？你知道引力是如何工作的吗？假如没有地心引力的话，我们的生活会是什么样子？一起翻开书，探索万有引力的神奇和奥秘！在这本书里你将看到生活中的引力和宇宙中的引力，简单学习引力的作用。并了 ... |
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苹果不会落下
『简体书』 作者：[澳]莉安·莫里亚蒂 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-04-01 如果你的母亲离奇失踪，最大的嫌疑人是你的父亲，你会选择报警吗？ 69岁的乔伊和70岁的斯坦是婚龄近五十年的夫妻，也是社区著名的网球教练，他们一起经营着自己的网球学校。在外人看来，他们的婚姻幸福美满，有不错的事业，有四个已成年的孩子。但一切在他们决定退休、卖掉 ... |
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果蔬贮藏技术（王育红）（第三版）
『简体书』 作者：王育红，陈月英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮藏技术》（第三版）紧密结合我国果蔬企业生产实际情况，以果蔬保鲜工职业岗位为导向，以知识和能力培养为重点，主要阐述了采前因素与果蔬贮藏的关系、果蔬的质量与质量评价、果蔬采后生理、果蔬采收和商品化处理、果蔬的贮藏方式与管理、果蔬贮藏病害、常见果品贮藏技术、 ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者：祝战斌 车玉红 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体，按照项目化教材编写的基本思路，共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线，以工作过程为导向，设计了果蔬中主要化学成份测定、果蔬贮藏条件调控、果蔬商品化 ... |
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欲采蘋花不自由?复古思潮与中唐士人心态研究
『简体书』 作者：杨伯 出版：南开大学出版社 日期：2010-12-01 《欲采蘋花不自由·复古思潮与中唐士人心态研究》写的是复古思潮和中唐士人心态。应该说，这不是一个新的课题，也是一个很难写出新意的课题。因为不论写思想还是写文学，在这一园地里耕耘的人实在太多了，而且，其中不乏有思想的名家大家。凡做唐代的，还有做整个思想史的，几乎都 ... |
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果蔬营养新解析
『简体书』 作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜 ... |
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果蔬产品加工
『简体书』 作者：吴艳秋 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 《果蔬产品加工》与现代学徒制实施企业共同设计编写。教材内容分为果蔬干制品的加工、果蔬糖制品的加工、果蔬罐制品的加工、果蔬汁制品的加工、蔬菜腌制品的加工、果酒酿造制品的加工、果蔬速冻制品的加工、果蔬鲜切制品的加工和果蔬加工副产物的综合利用9个学习项目□□个学习任 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林 ... |
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火龙果病虫害防治原色图谱
『简体书』 作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作 ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中 ... |
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矩阵半张量积讲义 卷三： 有限博弈的矩阵半张量积方法
『简体书』 作者：程代展等 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 矩阵半张量积是近二十年发展起来的一种新的矩阵理论。经典矩阵理论的最大弱点是其维数局限，这极大限制了矩阵方法的应用。矩阵半张量积是经典矩阵理论的发展，它克服了经典矩阵理论对维数的限制，因此，被称为穿越维数的矩阵理论。《矩阵半张量积讲义》的目的是对矩阵半张量积理论 ... |
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中国果业高质量发展战略研究
『简体书』 作者：曹永生 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需要和优美生态环境需要，对促进乡村振兴有着重要意义。本书比较系统地分析了世界及我国的主要果树生产与贸易 ... |
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超级水果 ： 牛油果小史
『简体书』 作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的 ... |
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雨中山果落（听从山野召唤，以本来面目生活。）
『简体书』 作者：傅菲 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 《雨中山果落》是傅菲自然文学、生态文学作品精选集，全书21万字，计39篇，分四辑，篇目选自傅菲的《深山已晚》《风过溪野》《大地理想》《森林归途》《鸟的盟约》等书。 该书以诗性、典雅、清丽的语言，讲述人与自然的故事，叙述自然个体生命之美，塑造自然万物的生命价值 ... |
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野生沙棘果及其发酵研究
『简体书』 作者：田瑞华 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书由内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目NDYB2018-61、内蒙古自治区科技计划项目“乡土树种的收集、组学解析及其优异种质资源挖掘利用2019GG007”、内蒙古自治区自然科学基金项目“沙棘果天然酵母菌的分离鉴定及其发酵特性研究RZ1900 ... |
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豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够
『简体书』 作者：张婷 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 全书国绕豆浆、五谷米糊、果蔬汁这三大健康饮品常见类型，详细介绍了300多款饮品的制作方法，涵盖经典原味款、四季养生款和滋补保健款等。书中不仅涵盖了食材选择、制作步骤和养生揭秘的内容，还结合中医理论与现代营养学，针对不同季节、不同体质和不同人群的健康需求为读者给 ... |
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