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学徒面包师（新版）
『简体书』 作者：彼得·莱因哈特 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-12-01 ◆“面包解构”经典课程体系，原汁原味呈现，讲透面包背后的科学 ◆9大烘焙原则解析，学习面包师的思考力、洞察力 ◆58个大师级配方，系统掌握世界经典面包 ◆58堂配方解析课，彻底看透配方背后的逻辑 ... |
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想象欧洲丛书（全十册）欧洲史10本
『简体书』 作者：彼得·威尔逊 等 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 大家小书，篇幅凝练，集合多位欧洲史名家，打造面向普通读者的欧洲史大师课。风行多年的欧洲史入门读物，已有多个语言版本。选取10个核心主题，从文艺复兴到一战，让你迅速掌握14世纪以来欧洲史脉络。深入浅出，融会学界多年成果和作者独到思考，以多元视角破除对欧洲史的陈旧 ... |
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德国天才4：断裂与承续
『简体书』 作者：彼得·沃森 出版：商务印书馆 日期：2016-08-01 1933年希特勒上台，“一切为了战争”的口号使德国失去了引以为傲的传统思想领域，艺术披上了“褐色”的外衣，政治沦为了纳粹的宣传工具。然而，法西斯的残暴和第二次世界大战只是暂时中断了德国天才人物的涌现，无法完全遮蔽他们的光芒，德国在今日世界的地位和影响正是得益于 ... |
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想象欧洲丛书（7册）欧洲史
『简体书』 作者：彼得·威尔逊 等 出版：北京大学出版社 日期：2019-04-01 大家小书，篇幅凝练，集合多位欧洲史名家，打造面向普通读者的欧洲史大师课。风行多年的欧洲史入门读物，已有多个语言版本。选取7个核心主题，从文艺复兴到一战，让你迅速掌握14世纪以来欧洲史脉络。深入浅出，融会学界多年成果和作者独到思考，以多元视角破除对欧洲史的陈旧认 ... |
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知识社会史（下卷）：从《百科全书》到“在线百科”
『简体书』 作者：彼得·伯克 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 与上卷相比，下卷不仅梳理了近现代以来知识的类型与采集、传播、应用的过程，而且从跨学科的视角阐发了知识在地理、年代和社会学方面的意义。 本作品还谈及了丢失、损毁和边缘的知识，这让我们一窥知识在竞争或环境里的不同命运。 整体行文清晰，优美，带给人一种精雅和舒心 ... |
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精神障碍模型：一个精神病学教授的批判性反思
『简体书』 作者：彼得 泰勒 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-05-01 目前，精神病学还不完全称得上一门真正的科学，它包含了从社会学到生物化学的一系列学科，这些学科各自从不同的角度对其进行研究，让外行人很难了解各学科真实的意图，想表达的观点及其依据是什么。 在本书中，作者再次对四种不同的精神障碍模型进行解读，你会发现：每个模型都 ... |
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周期与财富
『简体书』 作者：彼得·奥本海默 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 周期是创造和吞噬财富的巨大力量。本书作者将长期持续上扬的周期称为“超级周期”，把握超级周期才能把握最主要的财富机遇。什么因素驱动了超级周期的形成？如何判断拐点？如何分析技术进步给传统周期带来的变化？本书从历史维度回顾了二战以后的若干周期，从GDP增长、利率、通 ... |
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DK照亮未知的灯塔
『简体书』 作者：彼得·加利文 出版：中信出版社 日期：2025-10-01 这是一本DK精装人文科普读物，介绍了二十位来自世界各地的发明家，这些发明家的发明至今仍然让全人类受益，但他们的名字却并不为大家所熟知：从第一座埃及金字塔的设计者，到首位气候科学家；从蓝牙技术奠基人，到不被允许登上科考船，却绘制出世界上第一幅海底地图的地球物理学 ... |
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绝地谈判2：谈判专家马蒂亚斯·施汉纳，披露代价高昂的7个谈判错误
『简体书』 作者：马蒂亚斯·施汉纳 著，黄静 译 出版：浙江教育出版社 日期：2020-10-01 我们每天都在和身边的人进行谈判：和同事沟通工作上的事情，和伴侣讨论谁来照顾孩子、谁来做家务，和领导沟通是不是可以升职加薪。这些都是生活中的日常谈判。对于日常谈判，我们会有一些惯性的处理方法，基本上是百试百灵。但还有一些谈判，如果我们不能很好地对谈判对象和状况进 ... |
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坦言：与格奥尔格·梅克谈勇气、权力和未来
『简体书』 作者：[德]格哈德·施罗德 王建政 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-10-01 本书是前德国联邦总理施罗德与德国主流媒体《法兰克福汇报》著名记者梅克的访谈录。在这本访谈录中，施罗德谈及了德国的方方面面，涉及政治、外交、社会生活等诸多领域。此外，访谈内容也包括对作者执政时对内对外政策的回顾，德国与欧盟关系的阐述，以及新时期德国面临的机遇和挑 ... |
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相约星期二未完的人生课
『简体书』 作者：[美]莫里·施瓦茨 著 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 “学会如何生活，你就知道如何面对死亡。学会如何面对死亡，你就知道如何生活。”这是莫里·施瓦茨在面对自己即将到来的死亡时说的话。 如果说这个世界上有人对生命的“终极问题”有一点儿发言权，那么莫里·施瓦茨一定是其中之一。作为社会心理学教授，莫里在讲台上度过了人生 ... |
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剑桥少儿英语考试全真试题第一级J（扫码听音频）
『简体书』 作者：[英国]剑桥大学英语考评部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 《剑桥少儿英语考试全真试题级J》与新版剑桥少儿英语考试大纲相匹配，反映了新题型下考纲在词汇、语法方面的要求，帮助考生尽快适应考试变化。《剑桥少儿英语考试全真试题级J》包含一本试题集、一本考试说明及参考答案，听力音频可扫码收听。 ... |
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剑桥少儿英语考试全真试题第二级J（扫码听音频）
『简体书』 作者：[英国]剑桥大学英语考评部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 《剑桥少儿英语考试全真试题第二级J》与新版剑桥少儿英语考试大纲相匹配，反映了新题型下考纲在词汇、语法方面的要求，帮助考生尽快适应考试变化。《剑桥少儿英语考试全真试题第二级J》包含一本试题集、一本考试说明及参考答案，听力音频可扫码收听。 ... |
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剑桥少儿英语考试全真试题第三级J（扫码听音频）
『简体书』 作者：[英国]剑桥大学英语考评部 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-12-01 《剑桥少儿英语考试全真试题第三级J》与新版剑桥少儿英语考试大纲相匹配，反映了新题型下考纲在词汇、语法方面的要求，帮助考生尽快适应考试变化。《剑桥少儿英语考试全真试题第三级J》包含一本试题集、一本考试说明及参考答案，听力音频可扫码收听。 ... |
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诗人郑珍与中国现代性的崛起
『简体书』 作者：施吉瑞 著；王立 译 出版：河南大学出版社 日期：2017-06-01 在该著作中，施吉瑞将郑珍视为与陶渊明、李白、杜甫及苏轼齐名的诗人通过对郑珍的深入剖析，探讨了郑珍及其为代表宋诗派对晚晴文学、思想、政治等领域所产生的影响。借此，该著作发掘出了中国现代化进程的内部源头，对研究中国近代史有着非常重要的作用。 ... |
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理想国译丛系列041：耶路撒冷之前的艾希曼：平庸面具下的大屠杀刽子手
『简体书』 作者：[德]贝蒂娜·施汤内特 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2020-05-01 1960年代，哲学家阿伦特在旁听耶路撒冷审判后，基于她看到的艾希曼形象庞大体系下的小齿轮，只知服从命令而没有自己的思考提出了平庸之恶的概念。然而，施汤内特在分析大量一手资料后却发现，艾希曼绝非盲目服从的平凡纳粹官员，而是一个善于伪装、不思悔改的谋杀犯。本书不仅 ... |
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文学纪念碑 卡夫卡传：早年 （权力、恐惧、孤独，现代人的处境，卡夫卡的母题，看天才如何初登舞台）
『简体书』 作者：[德]莱纳·施塔赫，任卫东 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-06-01 卡夫卡如何变成卡夫卡？施塔赫在这套传记三部曲的后一卷详细描述了卡夫卡成长的私人的、政治及文化的复杂背景，正是在这样的背景，塑造了年轻的弗朗茨·卡夫卡。本书讲述了从卡夫卡出生到一九一〇年职业和文学开端的故事，带领读者了解在卡夫卡成名作《变形记》诞生之前的突破性进 ... |
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重置：一本关于崩溃与复苏的游戏业编年史
『简体书』 作者：[美国][美]杰森·施赖尔 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-06-01 《重置》来自畅销书作者杰森·施赖尔（Jason Schreier），对游戏行业进行了权威的幕后报道，探究了过去十年中一些知名的工作室是如何分崩离析的，以及在那之后发生的各种热血又悲伤的故事。 《重置》基于数十次的手采访，涵盖了具有里程碑意义的《生化奇兵：无限 ... |
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重商主义制度及其历史意义
『简体书』 作者：[德]古斯塔夫·冯·施穆勒 出版：东方出版中心 日期：2023-05-01 《重商主义制度及其历史意义》是杰出德国经济学家古斯塔夫·冯·施穆勒的传世名著。全书分七个部分：经济演化的阶段、乡村、市镇、领地邦国、民族国家、重商主义和民族共同体。作者首先提出了经济具有不同演化阶段的论点，然后按时间顺序论述了欧洲经济在不同演化阶段里的发展历程 ... |
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贝克欧洲史03·边境体验和君主秩序：1200～1500年的欧洲
『简体书』 作者：[德]贝恩德·施耐德穆勒[BerndSchneidmülle 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 本卷是“贝克欧洲史”丛书的第三卷。贝恩德·施耐德穆勒以精湛的写作技艺，完成了一部思想性与文采兼备的欧洲史著作，其时间跨度为1200～1500年，从斯陶芬王朝统治讲到哥伦布发现美洲新大陆。作者从蒙古入侵、鼠疫暴发和发现美洲这三个重大事件出发，纵向剖析了欧洲事件史 ... |
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