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	英国培生酒店管理经典：烹饪艺术 『简体书』 作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美　　出版：广东旅游出版社　　日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了标准食谱、调味、刀具与小型器具、烹饪准备、烹饪与烘焙技术、食品卫生管理、厨房安全管理与设备管理等内容。全书内容涉猎广泛，且逻辑清晰，结构合理，可大大帮助国际酒店 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	长风破浪：一个国企的迭代升级笔记 『简体书』 作者：骆自星 著　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-09-01 作者以自己的亲身经历，真实地描写了国有大型传统制造业企业——中信重工从濒临破产到跻身世界装备制造业强手之林的变革故事。这个故事，折射出中国工业正在超越传统装备制造业模式，开拓性地迈向高质量发展之路。期望从本书书写的先进装备制造业高质量发展篇章中，感知国企改革的脉动，聆听时代的潮声，并从那些奋斗者谱写的鲜活故事里汲取智慧 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	恽代英 『简体书』 作者：李良明 恽铭庆　　出版：中国青年出版社　　日期：2024-01-01 《恽代英》以丰富的史料、珍贵文献资料为引，采用严谨细腻、生动翔实的笔触，客观完整地还原了中国共产主义先驱者恽代英短暂而传奇的一生。恽代英是中国共产党早期领导人之一，也是中国共产主义青年团的创始人之一。他既是党内著名的理论家、教育家和青年运动的领袖，又是为中华人民共和国成立作出杰出贡献的100位英雄模范人物之一。全书客观 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	千秋佳人——故宫博物院藏历代人物画特展 第四期 『简体书』 作者：邢陆楠　　出版：故宫出版社　　日期：2024-08-01 此书是《千秋佳人：故宫博物院藏历代人物画特展.第四期》特展图录，由故宫博物院书画部专家邢陆楠主编并撰稿。以女性为内容的绘画有着悠久的历史，故宫博物院收藏有自唐至清以来数量众多的仕女画作品，呈现出完整的仕女画发展脉络和风格流变，是广大读者了解古代女性历史、生活的重要窗口。 图录分为“文本佳话”和“生活情态”两个单元， ...	詳情>>	售價：HK$ 368.0

	人口质量、代际扶持与居民家庭消费行为研究 『简体书』 作者：张倩著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-11-01 当前中国经济进入新常态，发挥居民消费对经济发展的基础性作用成为促进经济高质量发展的关键所在。随着中国老龄化问题愈加凸显和子女教育成本日益高涨，对于“上有老下有小”的成年已婚家庭来说，较大的养老负担和抚幼负担增强了家庭的预防性储蓄动机。中国式养老、中国式教育、中国式婚嫁所需的赡养、教育和婚姻等扶持行为，关涉家庭有限的资源 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	农业劳动力代际转换：基于多维视角的考察 『简体书』 作者：韩占兵著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2025-01-01 本书依托二元经济与农业劳动力转移理论、人力资本理论和传统农业改造理论，综合运用经济学、管理学、人口学、社会学、计量经济学等基本理论，采用规范分析与实证分析相结合、宏观研究和微观考察相联结的研究方法，以中国农业劳动力空心化的形成与破解为主线，从规模、区域分布、文化素质、年龄、性别等角度聚焦中国农业劳动力的演变趋势，梳理了 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	旺代：1793年反法国大革命运动的社会学分析 『简体书』 作者：[美]查尔斯?蒂利[Charles Tilly]著，熊俊诚　　出版：格致出版社　　日期：2025-06-01 本书从社会学的视角对法国大革命期间的重要事件——旺代之乱进行了分析。本书区分并比较了位于法国西部的莫日地区以及瓦尔和索米卢瓦地区，重点比较它们在政治、经济、宗教和邻里关系上的差异和变化，由此追溯了从1789年到1793年反法国大革命运动的发展历程，并将其模式与法国西部地方性社区的社会结构联系在一起。在对大量史料进行分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	跨代合作 『简体书』 作者：[美]蕾切尔·福卡迪 著　　出版：浙江教育出版社　　日期：2023-06-01 随着婴儿潮一代延迟退休和Z世代的到来，我们普遍看到四代人，有时是五代人，一起工作的情况。企业正在经历代际鸿沟综合征：不同年龄段的员工有着截然不同的处世态度、思维方式、愿景期待和做事方法，由此带来的代际冲突会导致员工敬业度低、企业创新停滞等问题。 亚洲人才市场专家蕾切尔·福卡迪在书中介绍了多世代合作团队的建立秘诀：面对 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	城市轨道交通项目施工总承包精细化管理指南 『简体书』 作者：中国交建南京地铁项目工程指挥部，江苏省土木建筑学会城市轨道交　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-03-01 本指南以项目精细化管理为主线，基于大型国有建筑施工总承包企业的视角，系统介绍了企业层面和项目层面的项目管理逻辑、目标和理念，在此基础上引出城市轨道交通施工总承包精细化管理的五大核心领域，分别为履约管理、运营管理、安全管理、质量管理以及市场维护管理，最后在深度思考管理现状及未来发展方向基础上，提出了大型国有建筑施工企业为 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	应急物资委托代储的激励机制博弈研究 『简体书』 作者：高晓宁著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2025-05-01 本书聚焦政企联合储备应急物资中信息不对称、有限理性行为导致的储备策略模糊、企业履约监管难等问题，系统剖析政府激励对企业储备行为的引导效应。突破传统单一主体研究范式，将社会公众纳入应急物资储备的多主体治理体系，通过合作博弈模型揭示多方利益协同治理路径，形成了政府监管强化、企业责任内化、社会监督外化的协同治理模式。本书兼具 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	跨企业培训中心建设与管理实务 『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 107.5

	ChatGPT 时代：正在到来的人工智能新浪潮 『简体书』 作者：熙代　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2024-01-01 全书讲述了ChatGPT产生的原因、背景与现状及ChatGPT的技术原理和实际应用，深入剖析了ChatGP对游戏、医疗、教育、传媒等诸多行业的冲击与影响…… 人工智能如潮水一般袭来，无论是个人还是企业，无论是我们的工作还是生活，都受到极大的影响。人工智能已经成为全世界商业和科技创新的源泉、发展的加速器。其正以磅礴的气 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	公路工程代建监理一体化项目管理操作手册 『简体书』 作者：江西省交通投资集团有限责任公司广昌至吉安高速公路建设办公室　　出版：人民交通出版社　　日期：2022-12-01 代建监理一体化作为一种项目建设管理模式，在转型发展的新时代工程建设领域，是监理、设计和咨询等企业转型升级的路径之一，对我国项目建设管理可持续向好发展有重要意义。本书主要论述了代建监理一体化的发展思路和必要性，系统阐述了公路工程建设项目从前期阶段管理、勘察设计管理、施工准备阶段管理、施工阶段到竣工阶段全周期的具体内容、依 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	后人类时代现场 ： 王晋康中短篇小说集 科幻名家经典书系 『简体书』 作者：王晋康　　出版：科学普及出版社　　日期：2023-11-01 本书以“后人类”为主题，精选8篇王晋康经典的中短篇科幻作品，包括《生命之歌》《豹》《转生的巨人》《水星播种》《星期日病毒》《生存实验》《一生的故事》《七重外壳》，小说主题包含机器人、基因工程、平行宇宙等，为读者展示了中国科幻作家王晋康对后人类时代的8个畅想。王晋康是中国科幻的擎天巨擘，他的作品风格苍凉沉郁，冷峻峭拔，富 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中国家装发展报告No.1-（美好生活时代的增长新引擎） 『简体书』 作者：邹琳华等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-08-01 目前，中国居民已基本解决住房短缺问题，人们追求美好居住生活的需求不断上升，家装作为居住需求的重要一环，迎来新的发展机遇。本报告分为行业篇与专题篇。行业篇中，本报告系统性阐述了中国家装行业发展特征，包括行业发展历史脉络、问题及挑战、家装行业市场规模测算及消费者认知等。专题篇中，本报告分别研究了家庭适老化改造、青年客群家居 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	我这一辈子（一部作品，看懂一个时代。“幽默小说家”老舍中短篇小说精选集） 『简体书』 作者：老舍 著　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2024-03-01 《我这一辈子》是老舍的小说精选集，文中收录了“幽默小说家”老舍十分具有代表性的中短篇小说数篇，如《我这一辈子》《月牙儿》《断魂枪》《正红旗下》等经典篇目，反应了作者不同时期、不同体裁的作品风格，语言俗白精致，雅俗共赏，含蓄隽永，由小人物折射出大时代。 《我这一辈子》描写了一个旧时代普通巡警的坎坷一生，他很普通却也很要 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	数据应用开发与服务（Python）（中、高级） 『简体书』 作者：北京中软国际信息技术有限公司 组织编写　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-06-01 本书为1+X职业技能等级证书配套系列教材之一，以《数据应用开发与服务（Python）职业技能等级标准（中、高级）》为依据，由北京中软国际信息技术有限公司组织编写。 本书采用项目化编写模式，共分为5个项目：项目1介绍多源数据采集与存储，主要利用Python语言对不同数据源的数据进行采集；项目2介绍数据处理，从数据探查、数 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.4

	新能源汽车维护与故障诊断（配实训工单） 『简体书』 作者：宁德时代新能源科技股份有限公司 吴凯 李伟　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 本书以国家职业教育改革为契机，以课程改革为突破口，紧密结合当前新能源汽车行业和企业的发展，以及职业岗位群和企业需求的变化，并基于宁德时代真实企业场景和真实工作任务，融合“有效教学”理念编写而成，主要内容包括新能源汽车高压安全防护、新能源汽车维护、纯电动汽车故障诊断和混合动力汽车故障诊断，每个项目实现了教学内容的理实一体 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	新能源汽车动力电池系统构造与检修（配实训工单） 『简体书』 作者：宁德时代新能源科技股份有限公司 吴凯 李伟　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 本书以国家职业教育改革为契机，以课程改革为突破口，紧密结合当前新能源汽车行业和企业的发展，以及职业岗位群和企业需求变化，来源于宁德时代企业真实工作场景和真实工作任务，融合“有效教学”理念，主要内容包括：新能源汽车作业安全准备、新能源汽车动力电池及管理系统、检修动力电池及管理系统常见故障、检修整车关联动力电池系统故障，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	新能源汽车动力电池及管理系统检修（配实训工单） 『简体书』 作者：宁德时代新能源科技股份有限公司 吴凯 李伟　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 本书以国家职业教育改革为契机，以课程改革为突破口，紧密结合当前新能源汽车行业和企业的发展，以及职业岗位群和企业需求变化，来源于宁德时代企业真实工作场景和真实工作任务，融合“有效教学”理念，内容包括四个项目：认识新能源汽车动力电池及管理系统、检修动力电池及管理系统常见故障、检修整车关联动力电池系统故障、新能源汽车动力电池 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

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