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格雷格·霍夫曼 著
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咖啡烘焙：进阶实践手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者 ... |
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者， ... |
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新民说·不可重复的瞬间：古典音乐聆听巡礼
『简体书』 作者：贺秋帆 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 本书为作者有关西方古典音乐的赏析文章的结集，分为三辑：钢琴篇、弦乐篇、指挥篇。书中谈及的音乐家包括里赫特、巴雷尔、伊古姆诺夫、霍夫曼、梅纽因、富尼埃、马塔契奇、门格尔贝格等，遍及俄罗斯、波兰、法国、德国、意大利、捷克、荷兰等音乐家群体或流派，其中不乏国内鲜有推 ... |
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荒原悲歌
『简体书』 作者：歌德 出版：广东人民出版社 日期：2024-01-01 这是一本德语文学经典译著。收录了十八十九世纪以歌德为代表的德语作家的经典作品，包括小说、散文和人物传记，这些作品主要反映的是中世纪法国大革命时期前后的欧洲社会现实，批判了西方社会的虚伪、冷漠和人性的丑陋。主要包括歌德的小说《从冤家到夫妻》，霍夫曼的小说《斯居戴 ... |
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快乐的颠覆者：独立电影制作指南
『简体书』 作者：[美]丹·米维斯 著 出版：中国电影出版社 日期：2022-10-01 拍摄一部大制作电影可能需要多年的等待，等好剧本，等好演员，然后还得等足够的资金。这本书告诉大家最重要的一个道理就是：成功拍摄一部低成本电影总比没能拍成一部大制作电影强。就像格雷格·阿拉基所说的那样，你在积累一定的工作量，而不仅仅是在制作一部电影这么简单。任何一 ... |
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产业转型升级背景下大学生就业与高等教育改革
『简体书』 作者：杨胜利 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-04-01 本书以产业转型升级对劳动力市场、大学生就业和高等教育的影响作为研究主题，以配弟-克拉克定理、库兹涅兹法则、霍夫曼经验法则、钱纳里-赛尔奎因就业结构理论、产业结构合理化理论、产业价值链理论、刘易斯的二元经济理论、托达罗的二元经济理论等理论作为基础，对产业转型升级 ... |
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古希腊哲学史（第二卷）：苏格拉底与苏格拉底学派
『简体书』 作者：【德】爱德华·策勒 著 出版：人民出版社 日期：2020-12-01 本卷德文首版于1846年，策勒生前曾先后出过四版，其后，其学生霍夫曼（Ernst Hoffmann）于1922年出过第五版，增补了当时的柏拉图研究现状。这一卷的主要内容包括：苏格拉底时期的政治历史背景、公元前5世纪哲学的进展、苏格拉底的生平、个性和思想渊源、苏 ... |
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激情澎湃：科学家的内心世界
『简体书』 作者：刘易斯·沃尔珀特, 艾莉森·理查兹, 柯欣瑞 出版：上海科技教育出版社 日期：2007-08-01 《激情澎湃:科学家的内心世界》为英国广播公司第三套广播节目对23位世界著名科学家的访谈集，其中包括7位诺贝尔奖得主霍夫曼、米切尔、布莱克、埃德尔曼、盖尔曼、格拉肖和鲁比亚。 ... |
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计算机视觉与深度学习实战：以MATLAB、Python为工具
『简体书』 作者：刘衍琦，詹福宇，等 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 本书详细讲解了36个计算机视觉与深度学习实战案例（含可运行程序），涉及雾霾去噪、答题卡自动阅卷、肺部图像分割、小波数字水印、图像检索、人脸二维码识别、车牌定位及识别、霍夫曼图像压缩、手写数字识别、英文字符文本识别、眼前节组织提取、全景图像拼接、小波图像融合、基 ... |
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北大恋歌
『简体书』 作者：苗茱迪 出版：知识产权出版社 日期：2018-06-01 女主人公洁蕊正在北京准备留学美国考试，机缘巧合，遇到在北大学习中文的美国留学生罗比，两人一见钟情坠入爱河,相恋于北大勺园。罗比结束汉语学习回国一年后杳无音信。洁蕊未能如愿留学美国，失望之余，放弃了这段感情。之后，她遇到电台DJ--格雷格，他成熟、温情款款，向她 ... |
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说来有点可笑
『简体书』 作者：[美]内德·维齐尼 著，王宁 译 出版：中国华侨出版社 日期：2018-12-01 雄心勃勃的纽约市青少年克雷格决心在生活中取得成功这意味着进入正确的高中，进入正确的大学，找到正确的工作。但是在格雷格准备进入重点高中时压力就变得难以承受。他停止进食和睡觉，直到有一天晚上，他差点自杀 克雷格的自杀事件让他进入精神病院，在那里他的新邻居包括变性 ... |
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MATLAB计算机视觉与深度学习实战
『简体书』 作者：刘衍琦 等编著 出版：电子工业出版社 日期：2017-06-01 《MATLAB 计算机视觉与深度学习实战》详细讲解了 30 个 MATLAB 计算机视觉与深度学习案例（含可运行程序），涉及雾霾去噪、答题卡自动阅卷、肺部图像分割、小波数字水印、图像检索、人脸二维码识别、车牌定位及识别、霍夫曼图像压缩、手写数字识别、英文字符文 ... |
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怪诞故事集
『简体书』 作者：【意】 伊塔洛·卡尔维诺 编，唐江 马小漠 仲召明 译 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 卡尔维诺编选并撰写序言的《怪诞故事集》，收录霍夫曼《沙人》、爱伦坡《泄密的心》、史蒂文森《瓶妖》和H.G.威尔斯《盲人国》等经典，更收录了经典作家被人忽视的怪诞杰作，如巴尔扎克《不老药》、果戈理《鼻子》、安徒生《影子》、列斯科夫《无耻之徒》、亨利詹姆斯《朋友的 ... |
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雪地之血（尤·奈斯博惊艳独立作！两个搞砸差事的杀手，一腔难以言说的温柔，谱写不同的人生变奏曲）
『简体书』 作者：尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-07-01 《雪地之血》 奥拉夫是一个孤独又冷酷的职业杀手，他的生活方式就是终结别人的生命，因此他难以接近任何人，也无法开展任何属于自己的故事，仿佛每取一条人命，他自己就少了一个灵魂……平静如冰的他，居然遇到梦中的女人，但是有两个问题：一，她是他老板霍夫曼的妻子；二， ... |
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为自己背书：成功说服他人的7个步骤
『简体书』 作者：[印]桑尼尔·古普塔[Suneel Gupta][美]卡莉· 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 成功的关键不在于你的天赋、你有多么异想天开的创新想法或者有多么广阔的人脉资源，而在于是否具有说服别人相信自己的能力，从而最终赢得别人的支持。 作者采访和研究了70多位非常有影响力的成功商业人士，比如埃隆·马斯克、杰夫·贝索斯、里德·霍夫曼等人创业和选择被投公 ... |
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隐藏的博弈
『简体书』 作者： 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 人们总是喜欢认为自己是理性的，这也是传统经济学研究的基本假设，但正如行为经济学所表明的那样，人类的很多行为其实是非理性的——这不禁让人怀疑博弈论在现实世界中的可信度。在?《隐藏的博弈》这本书中，?来自美国麻省理工学院的两位研究科学家摩西·霍夫曼和埃雷兹·约耶里 ... |
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500把设计非凡的椅子
『简体书』 作者：英国费顿出版社，黄晓迪 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 椅子是最小空间的建筑，安东尼·高迪、查尔斯·雷尼·麦金托什、约瑟夫·霍夫曼、路德维希·密斯·凡·德·罗等设计大家将理念聚于日常，打造出500把设计非凡且影响现代主义设计的椅子。 《500把设计非凡的椅子》按时间顺序精选500把出自设计大师之手的椅子，宛若一间 ... |
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世界童话立体剧场书 胡桃夹子
『简体书』 作者：呦呦童 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 《世界童话立体剧场书 胡桃夹子》是柴可夫斯基的芭蕾舞剧，源自霍夫曼的童话故事，讲述圣诞夜女孩玛丽梦见胡桃夹子变王子，率玩具兵与鼠军作战，后带她至糖果王国的故事。音乐华丽，充满感染力，是\圣诞芭蕾”的经典。通过立体剧场的形式，?为孩子们呈现了一个个美丽而又曲折的 ... |
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小小恐龙：蛋生日快乐——小小恐龙系列 帮助孩子轻松解决社交难题！
『简体书』 作者：文图：〔英〕罗伯?，比达尔夫 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-01-01 九个恐龙蛋已经准备好要孵化了，可是第九只小恐龙格雷格，却晚出生了一个星期。当他破壳而出时，其他八只小恐龙已经交上了朋友，在一起玩得很好了！他们成双结对，有的忙着画画，有的忙着做蛋糕，还有的在玩乐器大家看上去都开心极了，只有格雷格一个人孤孤单单，没人注意到他。小 ... |
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睡美人（家庭必备经典绘本3-6岁）
『简体书』 作者：[瑞士] 费里克斯·霍夫曼图 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2019-09-01 读经典，同时开启阅读和写作的加速器 知名画家霍夫曼专为爱女所绘 绘本大师松居直著书大幅推荐 研究者、爱好者、编辑们、创作者可以看到 在把民间故事改编成图画书时，如何处理文字和绘画的关系，我从这本书中学到许多东西。诸如一本图画书在完成以前画家前期工 ... |
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