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微店运营与推广
『简体书』 作者：王昌云 倪莉莉 范玲俐 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 微店因其零成本、零费用、零门槛的优势成为众多商家的掘金之地，而要想真正做大、做好、做强，运营与推广是关键。 本书以图文并茂的形式详细介绍了微店运营与推广的方法与技巧，包括微店定位、选品与定价、店铺装修与优化、引流推广工具、朋友圈推广、公众号推广、微博推广、物流服务、客户服务以及客户管理等内容，帮你找 ... |
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不可消失的门店：后电商时代的零售法则
『简体书』 作者：[美]大卫?·贝尔[David R. Bell] 著 出版：浙江人民出版社 日期：2017-01-01 diyi部全面深度阐释新零售时代电商与实体门店如何可持续发展的著作。贝尔教授通过对Bonobos.com、 Diapers.com 和 WarbyParker.com三家初创企业的追踪研究，结合自己多年的理论研究与实践，率先提出了新零售引力法则。 定位消费者的位置对零售业的发展至关重要。消费者在哪 ... |
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京都喫茶店
『简体书』 作者：川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2019-05-01 来到日本，请一定到喫茶店坐坐！喫（chī）茶店一般是在大正、昭和时期创办的，具有日本时代风格的咖啡轻食店。从明治时代兴起直至今天，早已成为日本人生活中不可或缺的日常，也是文艺爱好者的必游之地。 究竟什么才是一间喫茶店的正确打开方式？日本咖啡博主川口叶子以细腻敏锐的笔触，为我们勾勒了关西咖啡三都京都 ... |
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实体店逆袭：零售业的AI转型之道
『简体书』 作者：【日】一般社团法人零售AI研究会 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 《实体店逆袭》一书介绍了日本先进的AI应用技术，以参加零售AI研究会的各大企业为中心，多角度地阐释了零售AI的运作模式。书中着眼于零售业、制造业、批发业等诸环节，以实际状况为出发点，解释AI技术是如何解决各种问题的。 ... |
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服务的细节105：7-ELEVEn一号店：生意兴隆的秘密
『简体书』 作者：【日】山本宪司 出版：东方出版社 日期：2020-11-01 作者自1974年5月开设日本*家便利店以来，孕育了日本多家旺铺，致力于研究现场业务，提出了很多建设性方案，包括袋装碎冰块、易拉罐等相关提案，以及雨天对策，只需一点功夫就能让商品热销等现场提案。 ... |
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疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方
『简体书』 作者：[法] 拉斐尔·马夏尔著；张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 本书是一本让所有烘焙爱好者为之疯狂的糕点制作秘笈。 书中收录了62道烘焙大师和知名甜品店的招牌糕点秘方。包括了蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、车轮泡芙、马卡龙、天使蛋糕、闪电泡芙、慕斯、曲奇、千层蛋糕等糕点的制作方法。每一道糕点的从造型、口感到配方都经过大师反复斟酌与调试，即使*微小的细节也经过 ... |
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电影学院185：周末热炒店的编剧课
『简体书』 作者：东默农 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-05-01 这是一本轻小说式编剧入门书，通过有趣的情节，用轻松易懂的白话讲解剧作方法。普通上班族咏琪，为了追求梦想辞去工作，冲到编剧老师高明的讲座上拜师，却被告知“一年时间，让你变成编剧，但你要回去上班”。课程就这么开始了，地点却是人声鼎沸的热炒店。为什么要在这里上课？为什么老师不收钱还管饭？为什么他说编剧没梦 ... |
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书收录了75家高档餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。 希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰 ... |
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梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐 ... |
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男装店与“公主殿下”
『简体书』 作者：蛹太 出版：北京时代华文书局 日期：2018-06-01 喜欢穿漂亮裙子的张子皓，却不被同学所理解。面临感情危机之际，命运却让他与邵雨泽相遇。当耿直男遇上白面少年是喜欢女张的你，还是喜欢你？漫漫漫画APP超人气校园风作品！ 《男装店与公主殿下①》漫画连载1 - 29话。 ... |
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阿波的美手店
『简体书』 作者：翌平 出版：河北大学出版社 日期：2018-05-01 《翌平绘本》系列丛书共12本：《雪花镇的茶社》、《灯节的龙船赛》、《月亮上的鱼》、《小鼹鼠的火车》、《种太阳花的小猪》、《红山谷的狐狸》、《鸣沙山的狐狸》、《看海》、《骑狼的小兔》、《彩虹一样的街梯》、《阿波的美手店》、《吹口哨的猫》。 本书讲述了一个流浪画家在一座城市作画，并让这座城市变得更加 ... |
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马卡龙：60款镇店名品
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河北科技出版社 日期：2019-02-01 马卡龙，是一种圆嘟嘟、糖果色的法国小圆饼。这种时尚又代表巴黎味道的甜品，又被成为少女的酥胸，深受年轻人的欢迎。 本书介绍了马卡龙传奇般的历史，一步一图示范巴黎马卡龙的基本制作方法、外壳和奶油的组合变化，还特地刊载了10家人气甜品店的60款马卡龙配方。 跟着这些从业资历丰富、又不断创新的甜点师们， ... |
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茶店新浪潮
『简体书』 作者：达达 编，邱清，潘潇潇 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-04-01 茶饮空间一定要遵循传统的样子吗？用时髦的设计眼光重新审视传统会发生什么？这些年来，无数人尝试让年轻人与茶建立联系，于是全国乃至全球在近一两年内涌现出无数的茶饮品牌，除了注重产品的理念与口感，茶空间的设计也是很重要的一部分，直接影响了商业空间的受欢迎程度。本书展示了40余个现代新式茶店的设计案例，以及 ... |
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萌物便利店
『简体书』 作者：草莓多 出版：天津人民出版社 日期：2018-09-01 声控少女白果儿莫名获得了火爆全区的萌物便利店的幸运密码，竟然是一段让她心动不已的神秘声音。为了找到声音的主人，白果儿在闺蜜幕韩的帮助下开始了解密计划。目标一：温润如玉的偶像学长夏慕辰。目标二：谦雅迷人的全能会长游希。然而幸运密码让她成为全区公敌，广播节目因为流言蜚语被抵制停播，解密计划也总是被脾气火 ... |
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东京五星甜品店
『简体书』 作者：［日］ 岸朝子，日本东京书籍株式会社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-04-01 本书详细介绍了东京21个区域84家著名甜品店的情况，内容设置十分有特点，分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块，读者阅读起来轻松、方便。除此之外，本书还附带了东京都中心部详细导游地图，如果您有计划去东京旅行的话，可以将本书作为一本美食及出行指 ... |
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门店私域爆单
『简体书』 作者： 出版：北京工业大学出版社 日期： ... |
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门店运营实务（第三版）
『简体书』 作者：王立峰，李忠臣 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-01-01 ... |
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连锁门店营运管理（第二版）
『简体书』 作者：张华主编 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 ... |
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不便的便利店（全2册）
『简体书』 作者：金浩延 著 出版：浙江教育出版社 日期：2024-04-01 ... |
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浮粱店 湘水流沙
『简体书』 作者：索文 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2024-06-01 长沙开埠次年春，师父杜寅阶托关系让孤儿卢磊一入职长沙府小西门警段，成为三等巡警，负责小西门及其周边码头管理。他入职后迅速融入警段，与同事打成一片，并结交了义兄陈作新。卢磊一屡破大案，结交江湖人士，并暗自探查自己的身世。他与益隆行丫头芬儿相爱并成婚，也逐渐发现义兄陈作新革命党的真实身份。后卢磊一参与护 ... |
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