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湘式米粉制作工艺 湘式米粉制作工艺
『简体书』 作者:王庆  出版:电子工业出版社  日期:2021-09-01
《湘式米粉制作工艺》立足湘菜职业教育,面向广大中高职烹饪专业学生及社会餐饮行业从业人员,在全面梳理湖南十四个地州市特色米粉品类的基础上,整合各地优质烹饪职业教育师资力量,挖掘湖南稻作文明和米食文化的精粹。从湘式米粉的起源和发展脉络、湘式米粉的地域特色及各类具体米粉品种文化底蕴和制作工艺等方面进行整理 ...
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售價:HK$ 46.4

光电技术(第4版) 光电技术(第4版)
『简体书』 作者:王庆有  出版:电子工业出版社  日期:2021-06-01
本书为普通高等教育“十一五”规划教材。本书系统地介绍了光电技术的基本概念、各种光电器件的工作原理与特性、发展趋势和典型应用等。要内容包括:光电技术基础,光电导器件,光生伏特器件,光电发射器件,热辐射探测器件,发光器件与光电耦合器件,光电信息变换,图像信息的光电变换,光电信号的数据采集与计算机接口技 ...
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售價:HK$ 80.4

测控技术与仪器专业导论 测控技术与仪器专业导论
『简体书』 作者:王庆有  出版:机械工业出版社  日期:2022-02-01
教材体系为:共分9章,第1章绪论,要是讲述导论的目的意义;第2章专业概述;第3章测量技术概述;第4章控制技术概述;第5章企业的类型及对测控技术的要求;第6章有关标准(国标、行标、企标)概述;第7章测控技术发展概述;第8章测控专业知识体系与课程体系;第9章就业、创业与深造。 ...
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售價:HK$ 33.4

工程图学 工程图学
『简体书』 作者:林新英 王庆有  出版:机械工业出版社  日期:2023-06-01
本书根据“工程图学”课程教学改革的需要编写而成,以读图、画图为线,优化内容组织,力求符合学生的认知规律和学习过程。将制图理论与实践平顺衔接,各章首采用思维导图归纳和总结知识点,章末结合本章特点编入典型图例、赛题等进行拓展提高。本书共10章,包括制图基本知识和技能、投影基础、基本立体的投影及表面交线 ...
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售價:HK$ 68.8

同时定位与建图的理论、方法及应用 同时定位与建图的理论、方法及应用
『简体书』 作者:王庆,冯悠扬  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本书对同时定位与建图(SLAM)的理论、方法及应用进行了全面的介绍。本书涵盖了基础理论、激光和视觉SLAM算法及产业应用三个方面内容。本书还通过线上资源提供代码和丰富的补充材料,以帮助读者更细致地掌握SLAM的技术要领。 ...
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售價:HK$ 194.4

职业卫生与职业医学课程思政案例集 职业卫生与职业医学课程思政案例集
『简体书』 作者:王庆,肖勇梅  出版:中山大学出版社  日期:2023-12-01
《职业卫生与职业医学》是预防医学的一个分支学科,培养学生掌握职业卫生和职业医学的基本知识、基本理论和基本技能,为进一步开展职业卫生实践活动和深入探讨职业有害因素对机体损害规律、制定职业卫生防护措施打下坚实的基础。课程思政与专业课程的有机融合是加强大学生思政教育的重要途径。本案例集将针对本科阶段的《职 ...
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售價:HK$ 43.7

生产实习规范与安全指导手册(中职技校分册) 主编 贾恒旦 生产实习规范与安全指导手册(中职技校分册) 贾恒旦
『简体书』 作者: 贾恒旦  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本手册是专门为中职、技校、职高汽车专业生产实习教学编写的实用规范指导手册,是在部分中等职业学校、技工学校、职业高中试用多年的自编手册的基础上进行全面更新、提炼而成的。本书要内容包括:职业道德及礼仪规范,安全文化,安全操作规程,要设备的操作规程,安全隐患排查表,汽车维护保养内容、要求,TPM基本知 ...
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售價:HK$ 28.8

北大公开课:北大才斋讲堂精选 教育与心理 王博主编 北大公开课:北大才斋讲堂精选 教育与心理 王博
『简体书』 作者:王博   出版:北京大学出版社  日期:2024-04-01
北大“才斋讲堂”是北京大学研究生院持开设的面向全校研究生的学科素养课程,邀请校内著名专家学者授课,他们结合自己的学术研究经验,分别从学科架构、学术素养、学科前 ...
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售價:HK$ 78.2

构建Web应用系统——基于JSP+Servlet+JavaBean      孙华林 主编 构建Web应用系统——基于JSP+Servlet+JavaBean 孙华林
『简体书』 作者:孙华林   出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本教材共12章,其中第1-8章为技术基础篇,要介绍了开发环境部署安装、HTML、CSS、javaScript、java常见的集合List及Map、JDBC访问技术、JSP指令及脚本元素等基础知识。第9-12章为技术提高篇,要介绍Servlet技术、高级JDBC技术(JNDI)、JavaBean、 ...
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售價:HK$ 51.8

Cimatron 13 三轴数控加工实用教程   主编 胡志林 Cimatron 13 三轴数控加工实用教程 胡志林
『简体书』 作者: 胡志林  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
本书一共分八章,第一章是编程基础介绍,第二章介绍和练习软件2.5轴加工功能,第三章介绍和练习3轴加工功能,第四章介绍局部铣加工,第五章是对软件专有模块高效加工和型腔体积铣的介绍。第六章是单独对软件重要参数练习巩固。第七章是软件的新技术-机床测量介绍,最后是通过三个案例包括数控大赛题目综合练习,并对练 ...
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售價:HK$ 65.9

天然气调压装置关键阀门设计选型与应用技术     陆培文 主编 天然气调压装置关键阀门设计选型与应用技术 陆培文
『简体书』 作者:陆培文   出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
针对性强:专注于天然气调压装置中的关键阀门,满足特定领域的技术需求。 全面系统:涵盖阀门的结构、材料、设计计算、试验与检验、选型与应用等方面,提供一站式解决方 ...
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售價:HK$ 97.9

草莓高效栽培   杨雷 杨莉 主编 草莓高效栽培 杨雷 杨莉
『简体书』 作者:杨雷  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书采用图文并茂的形式介绍了草莓栽培的关键技术环节,要包括草莓生产中栽的优良品种、草莓的育苗技术、植株管理技术、水肥管理技术、温湿度调控技术、病虫害防控技术及采收、包装、运输等内容。本书力求内容科学实用,技术先进,通俗易懂,适于广大草莓种植者和科技工作者参考使用。 ...
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售價:HK$ 40.3

高等数学 周其龙 窦丽霞主编 高等数学 周其龙 窦丽霞
『简体书』 作者:周其龙,窦丽霞   出版:北京大学出版社  日期:2023-09-01
本书教学内容的安排以“知识、应用、技能、发展”为要素,一方面强调数学基础与理论知识在专业学习、工程实践、生活实际等领域的应用,另一方面突出数学应用的各种方法、手 ...
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售價:HK$ 66.7

工程测量 孙晶晶 邹蕾 主编 工程测量 孙晶晶 邹蕾
『简体书』 作者:孙晶晶 邹蕾   出版:机械工业出版社  日期:2023-12-01
本书由校企“双元”合作编写。全书共10个项目,包括测量基本知识、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、全站仪与GNSS技术、小区域控制测量、地形图测绘与应用、施工放样、建筑施工测量、线路工程测量。每个项目后均附有能力训练,可供读者练习。本书可作为高职高专建筑工程技术专业、道路桥梁工程技术专业、工程 ...
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售價:HK$ 56.4

文学名著导读   徐福义 范亚纳 熊睿 主编 文学名著导读 徐福义 范亚纳 熊睿
『简体书』 作者:徐福义 范亚纳 熊睿   出版:机械工业出版社  日期:2017-06-01
为了满足教学的需要和学生的需求,我们根据教学过程中的实际情况,编写了这部作品。本书共分中国文学卷和外国文学卷两大部分。针对每一部作品我们都从作者简介、名著概要、作品导读、精彩文段、名家点评五个方面去认真编写。作者简介要是对作者的人生经历的一个简单了解;名著概要是对作品的要内容从整体上进行熟悉;作 ...
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售價:HK$ 62.1

材料力学  冯维明 主编 冯维明 宋娟 赵俊峰 编 材料力学 冯维明 冯维明 宋娟 赵俊峰 编
『简体书』 作者:冯维明 冯维明 宋娟 赵俊峰著  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
《材料力学》秉承夯实基础、强化基本概念和理论的宗旨,对既有教材内容与体系进行不断改革与完善,加强了内容的逻辑性与系统性,更加符合读者的认知规律。 《材料力学》分为2篇,共11章。第1篇包括第1-7章,是工科院校各专业的材料力学课程都应学习的基本内容,它包括杆件的内力、杆件的应力与强度计算、杆件的 ...
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配送管理 第3版   汝宜红 宋伯慧 主编 配送管理 第3版 汝宜红 宋伯慧
『简体书』 作者:汝宜红 宋伯慧   出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本教材在借鉴和吸收国内外配送管理的基本理论和最新研究成果基础上,根据“配送管理”课程教学改革的具体要求,针对以往《配送管理》教材内容与教学过程中存在的问题,密切结合我国配送行业发展与物流管理专业本科生教学的实际,从基础理论、配送运作、实践环节等角度,全面论述了配送管理的基本理论、不同行业、不同销售方 ...
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工程制图与计算机绘图   李虹 暴建岗 主编 工程制图与计算机绘图 李虹 暴建岗
『简体书』 作者:李虹 暴建岗   出版:机械工业出版社  日期:2025-01-01
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售價:HK$ 58.3

欧美流行音乐简史 流行音乐教育系列丛书 李罡主编 尤静波著 流行音乐教育系列丛书 欧美流行音乐简史 流行音乐教育系列丛书 李罡 尤静波著 流行音乐教育系列丛书
『简体书』 作者:李罡 尤静波著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-02-01
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售價:HK$ 112.7

数控车床编程与加工(广数系统)  王泉国 王小玲 主编 数控车床编程与加工(广数系统) 王泉国 王小玲
『简体书』 作者:王泉国 王小玲   出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本教材是基于GSK980T数控系统,采用“任务驱动”的教学模式编写的。本教材共分为七个教学单元,要介绍了数控车床的种类、特点、操作方法,以及台阶轴零件、圆锥和圆弧面零件、套类零件、槽类零件、螺纹类零件、非圆曲线零件、综合零件的加工工艺与编程。 ...
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售價:HK$ 45.8

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