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茶与茶器(修订版)
『简体书』 作者:静清和 著 出版:九州出版社 日期:2021-10-01 在唐代以前,由于原始条件下的药、食、饮同源,因此茶与茶器的发展,并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后,人间相学事春茶,茶器与茶具有了明确的分野。元代,揉捻工艺的发明与普及,为发酵茶的出现创造了可 ... |
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青茶的过年心愿
『简体书』 作者:郝周 出版:青岛出版社 日期:2022-12-01 《青茶的过年心愿》是晓童书原创书系《中国童年故事绘》的其中一本,是儿童文学作家郝周创作的短篇小说精品力作。作品用极其精巧的结构,设置了抓人心魄的情节起伏,以“过 ... |
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徽茶文化故事
『简体书』 作者:朱洪平 曹海峰 出版:安徽文艺出版社 日期:2023-03-01 茶,为国饮,是中国对世界的贡献;徽茶,是中国茶叶的杰出代表,是黄山乃至安徽的骄傲。 黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶、石墨茶、屯溪绿茶、珠兰花茶、老竹大 ... |
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茶马古道——马帮的传奇生涯
『简体书』 作者:李旭著 出版:青海人民出版社 日期:2024-01-01 世界上最高远最险峻的古道,为何与茶马紧密相连?跋涉在这条古道上的马帮,曾留下哪些不为人知的传奇故事?著名茶马古道专家李旭带你穿越时空探寻马帮传奇岁月。 ... |
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茶二十一席
『简体书』 作者:古武南 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 ★ 台湾著名茶人李曙韵、商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等鼎力推荐! ★ 21位不同领域茶人,21种习茶生活态度。全面呈现茶人与茶、茶具 ... |
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茶味的巅峰
『简体书』 作者:周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-11-01 这是一本讲述普洱茶拼配艺术的书。 它的实用性在于:明确高端拼配普洱茶的产地、原料要求,精解拼配工艺的具体流程,解析品鉴、冲泡步骤和要求,同时对纯料和拼配做了全 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 著 出版:团结出版社 日期:2020-06-01 1、版本纯正,注释译文精校,加四库全书小楷《茶经》全文,配精美摄影插图。 2、设计精美简约,传统竖排排版,精装古朴典雅,适合收藏。 3、难字注音,附注译版朱 ... |
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中国茶疗法
『简体书』 作者:卫明,何翠欢 出版:人民卫生出版社 日期:2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方,用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用,以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础,以中医药学理论为指导,专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书 ... |
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茶经
『简体书』 作者:陆羽 出版:浙江教育出版社 日期:2021-05-01 ★1200年古典生活美学,茶文化百科全书。《茶经》成书于780年的唐代,距今已有1200多年的历史,但书中讲述的茶业、山川、风物、鉴赏等古典生活方式至今不曾过时 ... |
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中原茶路研究
『简体书』 作者:孙建国 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-03-01 明清时期,中原地区作为连接南北商道的重要枢纽,四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系,使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等,是研究中原茶路的重要依 ... |
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寻茶之路
『简体书』 作者:黄亚辉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-10-01 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程,包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考,并从中得到启发。 ... |
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共饮香茶:茶与茶艺
『简体书』 作者:胡钰凤,黄雪琴 出版:知识产权出版社 日期:2019-09-01 这是一本来自中国茶叶重要产地之一丽水的校本教材 ... |
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一杯会说话的茶
『简体书』 作者:罗智勇 出版:文汇出版社 日期:2021-08-01 道尽相思相守,写满聚散离愁。 无拘无束行走在诗歌的国度里,天马行空, 任思绪在各种意象里肆意流淌。 ... |
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析(植物多组学解读系列成果)
『简体书』 作者:梅鑫,周小露,崔宝禄 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料,通过测定内转录间隔区ITS以明确真菌种群多样性,开展微生物组、植物激素代谢 ... |
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茶经
『简体书』 作者: 出版:北京联合出版有限公司 日期: ... |
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茶录
『简体书』 作者:蔡襄 出版:台海出版社 日期:2024-03-01 ... |
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中国茶图鉴(汉竹)(精)
『简体书』 作者:李韬 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-03-01 夏茶、冬茶哪个好? 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样? 送人该选什么茶? 天赋加上历炼,才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶,从霍 ... |
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中华文化公开课—茶文化十二讲
『简体书』 作者:尤文宪 出版:当代世界出版社 日期:2018-11-01 祖先留下的文化,能让我们完成种朴素的回归。 中国是世界上*早发现、栽培、利用茶叶的国家。在漫长的历史中,人们慢慢形成了独特的茶文化传统。茶是与人交往中重要的一 ... |
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茶之道 : 自由自在中国茶( 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化,知名学
『简体书』 作者:李鸿谷 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 1.茶,是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡,长期以来,日本茶道更多地占据了文化上的话语权,中国茶文化源远流长,但急需现代性的挖掘和解读,本书就是一次这样的尝 ... |
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醉醒客系列图书(共6册)
『简体书』 作者:武云溥,叶匡政,韩浩月,绿茶,李辉,潘采夫 著 出版:中信出版社 日期:2015-11-01 《生如逆旅》: 大多数时候,我们内心承载的隐痛和喜悦都是沉默的,只待某些契机将它们唤醒,比如写作,比如采访,比如烟草和酒精。所以《生如逆旅》中讲了16段被藏起来的往事: 写尽苦难的杨显惠, ... |
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