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碰到茶喝茶,遇到饭吃饭
『简体书』 作者:邱华栋 出版:重庆大学出版社 日期:2023-06-01 《碰到茶喝茶 遇到饭吃饭》是邱华栋新进完成的一部短诗集,多为2-5行的短诗,按照诗人自己的说法,叫禅诗。邱华栋创作禅诗是对传统禅诗写作的一种延续和创新,也是诗歌创作的一种有益的尝试。 禅诗在题材上极为广泛,篇幅短小,其核心是要有禅意,这种禅意其实就是一种超然的人生态度,具有出世的特征。邱华栋的禅诗 ... |
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中国茶全书(湖南卷)(精)
『简体书』 作者:刘新安 出版:中国林业出版社 日期:2021-12-01 ... |
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南宋四大雅事:香文化 茶文化 挂画 插花 生活美学
『简体书』 作者:潘沧桑 出版:研究出版社 日期:2024-01-01 宋代是中国生活美学史上的高峰期。宋代文人追求“清雅”之美,“南宋四雅”是宋韵文化重要的组成部分。以焚香、点茶、挂画、插花为代表的“南宋四雅”文化,是宋式生活美学 ... |
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中国茶文化精品文库--茶食
『简体书』 作者:李金 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 茶食历史悠久,我国古代先民早对于茶的利用,也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区,还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展,是古代吃茶法的延续和拓展;同时,茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中,目前种类繁多、工艺先进、营养丰富,深受消费者喜爱。“茶食”一词的概念也十分宽泛,既指含茶成分 ... |
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有茶时光 2021年茶日历
『简体书』 作者:中国茶叶博物馆 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书是去年《有茶时光 2020年茶日历》的后续产品,我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。2021年茶日历主题为茶与美好生活,在介绍名茶、茶器基础上,增加与当下茶饮生活密切相关的内容。年53周为序,内容以周为单位,周一介绍一种名茶;周二为本周名茶的制作工艺,周三介绍26款名款紫砂壶及27件中国茶叶博物馆 ... |
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茶知道(“茶生活”丛书)
『简体书』 作者:王金玲 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-06-01 本书以简介某一茶类和茶品为基础,根据这一茶类或茶品的特征(包括色香味、茶韵、茶意、茶境等),以All Know一书的样式,以语丝的形式总结出具有人生哲理的话语或“心灵鸡汤”式的语言。每篇不超过一千字,是一部有关中国茶类的通俗小百科全书。 ... |
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花·春啜(一本用茶实践和茶文化来提高生活品质和境界的好书)
『简体书』 作者:戚学慧 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 这是一部现代版的“茶经”,一茶一故事,一壶一人生。 作者是中国茶叶博物馆理事,国家一级评茶师,国家一级茶艺技师,收藏了诸多好壶和好茶。 这部作品图文并茂 ... |
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茶,一片树叶里的中国(全4册)
『简体书』 作者:懂懂鸭 出版:电子工业出版社 日期:2023-08-01 茶,从生物学来说是一片树叶,但它对于我们来说,这片树叶承载着足够丰富的文化。茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的茶区来划分,以地理维度划分为四大茶区讲解每个茶区独有的自然环境以及在当地的气候环境下孕育出的独特的茶,茶 ... |
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茶文化与茶家具设计
『简体书』 作者:高婷 出版:化学工业出版社 日期:2021-06-01 1、国内首本将茶文化与茶家具设计进行结合的专业著作。 2、讲历史、讲美学、讲文化、讲设计,集专业性与趣味性于一体,适合专业人士和大众爱好者阅读。 ... |
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福建省茶产业发展报告(2022)
『简体书』 作者:福建省政协农业和农村委员会 福建省乡村振兴促进会 闽江师范高 出版:福建人民出版社 日期:2022-12-01 福建是中国著名的特种茶产区、产茶大省,茶叶种类、产量和产值均居全国第一。本书对2020—2021年福建茶产业发展状况进行了全面梳理,对福建茶产区及茶产区分区的茶产业发展现状进行了深入分析,介绍了福建茶叶重点龙头企业的发展情况,还从海关、标准化建设、乡村振兴、产业发展等方面做了专题研究,并提出相应对策 ... |
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日本茶图鉴
『简体书』 作者:[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版:光明日报出版社 日期:2015-10-01 ★ 中国著名茶家李曙韵老师真情推荐!茶人必备,全能知识图鉴。 ★ 一部丰富有趣的日本茶全像图,精选日本各产茶名区119种特色茶。从日本茶的历史、礼仪、制造工艺 ... |
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少儿学茶
『简体书』 作者:编委会 出版:浙江大学出版社 日期:2022-02-01 本书是“茶书院系列藏书”之一,是国内茶文化研究专家和少儿学茶教育培训一线从业者专为青少年打造的茶文化读物。书中配以精美插图,用生动有趣的方式引导青少年学习并思考,层层深入,进而使之了解并喜爱上中国传统茶文化,体会茶文化的博大精深。上册为理论概述内容,系统性介绍有关茶文化的起源、历史、民俗、传播,以及 ... |
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茶道入门——识茶篇(修订本)
『简体书』 作者:蔡荣章 出版:中华书局 日期:2022-08-01 如何制造出好茶?怎样增强品茗能力?本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异,并详细分析了影响识茶正确性的各种因素,从茶树到茶叶到茶汤,也从茶汤反推到茶叶、茶树,有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。 即使不知道手中的是什么品 ... |
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鄂南茶贸与区域社会
『简体书』 作者:李灵玢,李亚南,陈晴 出版:武汉大学出版社 日期:2023-04-01 鸦片战争之后,中国被动卷入世界资本主义市场,茶叶成为近代中国进出口贸易的大宗商品之一。本书以此为背景,运用区域史的研究方法,深入分析了位于鄂南的羊楼洞茶区、新店码头以及汉口茶市这样一个因茶而兴、因茶而衰的产业经济区域带的兴衰史,剖析其茶贸结构以及与地方社会的密切关系,反映了历史条件的变动对社会区域的 ... |
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武平茶志
『简体书』 作者:中共武平县委党史和地方志研究室 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂,《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种,总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版,能 ... |
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青城茶·道
『简体书』 作者:黄英 出版:四川大学出版社 日期:2022-03-01 本书为都江堰职业中学校本教材。世界三遗产地青城山,不仅是风景名山、文化名山,而且是茶叶名山。有了茶,青城山便浸润在浓浓的茶香和韵味无穷的诗情画意之中。解青城之道,必先要品味青城茶。本书从青城茶之史、茶之性、种植之道、泡茶之道、名人、茶话、妙解等七个方面,全面系统地论述了青城茶的历史、品质特性和品饮冲 ... |
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茶品推介
『简体书』 作者:朱海燕 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能,同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任,是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求,分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目,深入浅 ... |
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中国茶疗法
『简体书』 作者:卫明,何翠欢 出版:人民卫生出版社 日期:2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方,用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用,以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础,以中医药学理论为指导,专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书介绍了中国茶疗法的基本内容、优势及特色,阐述了中国茶疗法选择茶树与茶叶的特点,包括对茶树种植的要求、 ... |
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藏茶秘事
『简体书』 作者:徐杉 出版:四川大学出版社 日期:2022-03-01 本书为历史小说,以19-20世纪川藏茶马交易为背景,讲述了一个个发生在川藏茶马古道上的历史故事。清末民初,朝代更迭,天下大乱,在川藏茶马古道这条天路上,茶商、汉族、藏族、官府、土匪、英国人等围绕着藏茶,演绎了一场悬疑惊险,错综复杂、惊心动魄、爱恨交织的故事。本书获得四川省第十三届“五个一工程”奖。本 ... |
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中原茶路研究
『简体书』 作者:孙建国 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-03-01 明清时期,中原地区作为连接南北商道的重要枢纽,四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系,使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等,是研究中原茶路的重要依据。同时,在“一带一路”的驱动下,中原茶路相关史料所具有的科研价值、文化遗存价值,以及中原茶路沿线所 ... |
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