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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉 ... |
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高等数学（物理类）（修订版）（第2册） 高等院校理工类本科规划教材 文丽 吴良大
『简体书』 作者：文丽，吴良大 著 出版：北京大学出版社 日期：2016-01-01 《高等数学物理类修订版第2册》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学物理类修订版第2册》为第二册，内容包括：向量代数与空间解析几何，多元函数微分学，多元函数积分学及其应用等内容。《高等数学物理类修订版第2册》是高等院校 ... |
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伟大的中国工业革命——“发展政治经济学”
『简体书』 作者：文一 出版：清华大学出版社 日期：2016-06-01 中国崛起无疑是人类历史上自英国工业革命以来最为壮观的全球性历史事件。而当代西方主流经济学理论，尤其是关于经济发展的制度经济学理论，却无力解释中国的崛起。作者认为只有彻底重新阐释被制度经济学所误读的工业革命和西方崛起的历史，才能真正解释中国的增长奇迹，以及为什么 ... |
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溪花汀草（复古艺术馆）：文俶绘草木虫鱼图
『简体书』 作者：[明]文俶后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-03-01 在中国女性绘画史上，文俶是一座丰碑。她出身书画世家，玄祖文征明是文坛大家，父亲文从简也是著名书法家、画家。家学熏陶之下，文俶擅画、爱画，却受困于闺阁，只能以花鸟草虫自娱，但也在花鸟草虫的磨练中画出了一种男子无法企及的气韵。“清四大家”之一王文治评文俶，“在明贤 ... |
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最美汉语：初中语文现代文语言赏析（华东师大中文系主任文贵良教授讲解部编版初中语文教材27篇重点课文）
『简体书』 作者：文贵良 出版：上海文艺出版社 日期：2022-07-01 初中语文课的重要任务之一，是教育学生对语言即母语的理解与运用。选入初中语文教材的现代文，每篇的语言都有自身的特色。为什么那些我们口头上的词语或者语句，经过作家们的组合构造，就成为了美文呢？ 鲁迅笔下的孔乙己“排出九文大钱”的“排”字为什么用得好？为什么“三味 ... |
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文津学志（第十二辑）
『简体书』 作者：《文津学志》 编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-08-01 本书包括九个专栏33篇文章，九大专栏是：庆祝国家图书馆建馆110周年、文献整理与版本研究、典籍史文献与研究、馆藏文献整理与编目、历史地理与古地图研究、金石文献整理与研究、民语文献整理与研究、文献数字化研究、文献保护研究。 ... |
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信任之瞳 冶文彪 只要你勇于信任他人，就会拥有强大的伙伴！ 幻想小说 中国当代小说 《清明上河图密码》作者新作 关于信任
『简体书』 作者：冶文彪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-07-01 黑森林里黑暗无际，人类在此重回蒙昧。 这是只有杀戮的死亡之境，彼此之间的信任早已消亡。未知的危险在黑暗中潜藏，嗜血的夜兽时刻围猎而来。在原始而残酷的生存竞争里，人们随时可能成为他人的猎物。所有人参与着这场永无休止的自相残杀，却忘记人和人之间还可以拥有信 ... |
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不畏：陆克文自传（奥巴马、李开复、陈东升等数十位政商学三界大家齐心推荐！退休老干部陆克文亲笔自传！）
『简体书』 作者：陆克文 著 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 从毫无背景的农场放牛娃到澳大利亚的总理，需要走多远的路？ 11岁时父亲去世，失去租种的农场，无家可归，留下了人生中*深刻的苦难印象；21岁时靠打工赚钱出国留学，因此失恋，后遭遇经济危机，收入无以为继而终止留学；29岁，开始反思自己的人生和事业，毅然离开了待遇 ... |
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10W+新媒体文案炼成记：抖音、快手、视频号、B站、西瓜视频软文实战
『简体书』 作者：文能载商 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书从技巧篇和平台篇两方面，对新媒体视频文案的策划与写作进行深度解读，从而帮助广大新媒体运营者从零开始快速精通新媒体文案！ 技巧篇，笔者从文案定位、标题策划、封面设计、内容策划和脚本策划等5个方面，对新媒体文案的基础知识和核心方法进行了全面的剖析。 平台篇，对 ... |
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网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟
『简体书』 作者：丁喜纲，衣文娟 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让 ... |
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心安幸福教育 从传统文化中借智慧，探讨“教育如何才能促进每个人的长久幸福”文东茅
『简体书』 作者：文东茅 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 幸福是人类永恒的追求，但幸福之路往往崎岖蜿蜒。当今时代，物质富裕，科技发达，教育普及，但人们的幸福感并没有同步提升。日常经验和实证研究均表明，教育年限的增加并不必然带来受教育者幸福感的普遍提升。为什么教育没能显著增进幸福？怎样的教育才能促进每个人长久的幸福？这 ... |
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临床检验质量指标·室内质量控制和室间质量评价
『简体书』 作者：王薇 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 本书详细介绍了临床检验定量测定项目性能规范的制定，定量测定项目和定性测定项目室内质量控制程序运行及要求，室间质量评价运行及要求，以及室间质量评价不及格原因如何进行分析等。并详细的介绍了我国室内质量控制和室间质量评价相关质量指标的调查和研究结果。本书主要适用于各 ... |
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谁走进心理咨询室（《毕淑敏心理咨询手记》姊妹篇，24个毕淑敏亲历真实心理案例，帮助你重新夺取对生活的掌控力，做自己的主人
『简体书』 作者：毕淑敏 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 你是否为了“服美役”而疲惫不堪？ 你是否恨透了自己的恋爱脑？ 你是否想与父母和解，却总是失败？ 你是否厌倦了现在的生活，不明白人生的意义是什么？ …… 在毕淑敏的心理咨询室，你的一切烦恼都能被看见，一切情绪都能被接纳。 在本书中，职业心 ... |
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麻醉恢复室规范化护理工作手册
『简体书』 作者：邓曼丽, 何丽 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 本书系统介绍了麻醉恢复室的基本工作制度和流程、常用专科技术操作和考核标准、麻醉恢复期各专科患者护理常规和常见并发症护理、麻醉恢复室感染控制、优质护理措施、以及护理人员规范化培训等内容，并附以相关护理表格。本书较全面地规范了我国麻醉恢复室护理工作，内容实用，可操 ... |
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AutoCAD+SketchUp+Vray 建筑室内外效果表现技法经典课堂
『简体书』 作者：吴蓓蕾，周嵬 出版：清华大学出版社 日期：2019-02-01 《AutoCAD SketchUp Vray建筑室内外效果表现技法经典课堂》以AutoCAD 和SketchUp为写作平台，以理论知识 实操案例为创作导向，围绕建筑室内外设计软件的应用展开讲解。本书结合AutoCAD、SketchUp、V-Ray for Sk ... |
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藏书题识 华延年室题跋 雁影斋题跋
『简体书』 作者：[清]汪璐 辑,[清]傅以礼 撰,[清]李希圣 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2019-01-01 《藏书题识》为清代乾嘉时期藏书家汪璐所辑，摘引前人题跋。其书以朱文藻《振绮堂书录》为主，又有姚咨、吴焯、朱彝尊等人题跋。原书五卷，著录汉至清珍本秘籍216种，今仅存二卷，收书101种。本次整理以民国间一萧一剑馆旧藏抄本为底本。《华延年室题跋》二卷，晚清傅以礼撰 ... |
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八琼室金石补正（全五册）（金石文献丛刊）
『简体书』 作者：[清]陆增祥 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 《八琼室金石补正》是一部集历代金石文字材料和各家考证文字资料的金石学专著。是继《金石萃编》之后又一部金石学集大成之作。名为补正，是指对《金石萃编》的补正。全书共130卷，所收石刻和其他器物铭文 3500多种。书中所收以石刻为主，兼收少量器物铭文和一些砖铭。石刻 ... |
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画说棚室甜瓜栽培新技术
『简体书』 作者：焦自高 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 日光温室冬春茬栽培般在12月上、中旬播种育苗，4月中旬至6月上旬收获。大拱棚栽培播种期为2月上旬至2月下旬，定植期为3月上、中旬。 一、品种选择 棚室冬春茬甜瓜栽培，应选用早熟或中早熟的品种，并应具有低温下生长及结果性好，较耐阴湿环境和优质、丰产、抗病等特 ... |
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梓室随笔（流金文丛）
『简体书』 作者：陈从周 出版：商务印书馆 日期：2017-06-01 《梓室随笔》为陈从周散文选，共15万字，分六部分，分别为：说园悟趣、赏园析美、梳典拾史、剪烛忆旧、缅师怀友、呼兮吁兮。不但有反映陈先生园林事业上建树的说园析美等名篇，还有反映他文史本业的读史感悟和研究，并特辟《呼兮吁兮》一栏，收录陈先生为环保呐喊的《苏州园林今 ... |
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3ds Max & Vray & Photoshop照片级室内外效果图表现技法（全彩版）
『简体书』 作者： 出版：中国青年出版社 日期：2017-08-01 本书讲解3ds Max效果图表现技法，以基础知识为辅、经典案例为主，介绍了效果图Vray渲染器的设置、材质制作摄影机的设置、灯光设置和草图渲染、成图渲染参数设置、Photoshop后期处理技巧。不同场景案例包括：现代风格厨房、后现代风格大型餐厅、夜景中式风格休 ... |
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