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家庭营养膳食与保健(家政教育系列丛书)
『简体书』 作者:赵文秀 出版:上海远东出版社 日期:2021-09-01 在居家养老、社区养老等多种养老形式中,养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一,养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书稿《家庭营养膳食与保健》重点围绕膳食营养与安全展开,主要包括八个部分:绪论,人是铁 饭是钢,餐桌食材丰盛起来,家庭食品安全与营养,家 ... |
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新手下厨之4步1道菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好,有各种技术门槛,这本书就是来为你打消这种顾虑的。每道菜zui多4 步搞定,让你看着美图、哼着小曲儿,行云流水地打出王者般的连招后,一道好菜出锅。 无论你是新人,还是连火都不想开的懒人,没问题,我们准备了不起火的凉菜 ... |
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鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:海天出版社 日期:2021-11-01 《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文,从美食的角度切入,来展现社会、洞察人性,写得苍凉中带着温馨,温馨中见人性,让经历世俗波澜的人们,品尝种种人生滋味之后,在平常的一饭一事中,感受生活的美感和爱,洞察世道与人心。 ... |
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第一次送猫咪回喵星球
『简体书』 作者:日本猫日和编辑部 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-09-01 本书主要讲述在宠物主的爱猫生命所剩无多的时候,作为猫咪的主人应该做的准备事项。 如今,家养宠物寿命逐渐延长,老龄化猫咪越来越常见。猫咪主人在接受完能做的所有医疗行为之后,还能做什么?答案就在这本书里。猫的临终护理需要的是饭、药、床……还有来自主人一如既往的双 ... |
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北京市民俗类国家级非物质文化遗产项目保护现状与对策
『简体书』 作者:张勃 出版:学苑出版社 日期:2021-10-01 本书为张勃主持的“北京市宣传文化高层次人才培养资助项目”成果,主要运用田野调查、文献梳理等方法,创新性地以北京市6个民俗类非物质文化遗产项目为整体,对厂甸庙会、妙峰山庙会、东岳庙会、敛巧饭习俗、元宵节(九曲黄河阵灯俗)和元宵节(千军台庄户幡会)等进行了扎实的田 ... |
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中医临床病证大典·脾胃病卷
『简体书』 作者:总主编 陈仁寿 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-12-01 《中医临床病证大典?脾胃病卷》以中医常见脾胃病如胃痛、痞、呕吐、噎膈、腹痛、泄泻、痢疾、肠痈、便秘、肠鸣、肠痹、饭醉12个病证为纲,广泛收集历代中医药古籍中的相关论述,选取其精要,分辨病名、辨病因、辨病机、辨病证、论治法、论用方、论用药、医论医案等进行梳理、分 ... |
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人气主厨的火爆韩国料理
『简体书』 作者:黄景龙,王陈哲 出版:中国纺织出版社 日期:2021-11-01 跟着主厨学做韩国菜,除了到餐厅大快朵颐,其实自己在家做很可以做,这些料理并不难,食材和调味料也很容易买到。正统的材料,加上专业主厨的指点,让你做出的每道菜都令人赞叹与惊喜!全书共收录88款高人气韩国料理,如韩式炸鸡、部队火锅等,街头小食 泡菜小菜 热菜料理 饭 ... |
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理性之外
『简体书』 作者:王立新 出版:中信出版社 日期:2022-02-01 中国公募基金行业经历20余年发展,已经初具规模,更曾一举跃升20万亿元以上。基金正日益成为个人投资者重要的财富管理渠道。过去十年,投资者对基金的投资依赖性整体趋强。近来,基金投资更是频上热搜,甚至出现了基金经理娱乐化、饭圈文化等。基金市场呈现了典型的“叙事经济 ... |
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近思录集说 近思录栏外书
『简体书』 作者:[日]古贺朴 等编订,[日]佐藤一斋 撰,程水龙,鲁煜,陶政 出版:上海古籍出版社 日期:2021-12-01 《近思录集说》由古贺朴参订,经石冡崔高、牧原直亮、三宅昭、安藤知敬、饭冡蕴、松川光健、牧山兼三等人同辑,于文化十二年(一八一五)完成。本次整理,以日本国立公文书馆藏抄本为底本,以筑波大学藏抄本为校本。 《近思录栏外书》十四卷,原是佐藤一斋给学生讲课时的讲义, ... |
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LP广州-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·广州城市指南
『简体书』 作者:爱尔兰Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2022-03-01 历史的沉淀令广州散发出广府独有的韵味,现代的潮流又将它推至前沿的阵地。市井与摩登交织出一座平易近人的一线城市,广州一如骑楼下的粥粉面饭,平淡从容;也如珠江两岸的霓虹灯彩,耀眼灵动。在广州,你都可以做什么呢?穿街走巷,“叹”广式老生活;潮起珠江,看羊城新气象;茶 ... |
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你好,小村庄+从前日色慢:山居岁月
『简体书』 作者:月满天心、张草原 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-05-01 一本关于童年的回忆录,一首回忆童年的轻快小调,书中的每个文字都在回忆里跳动,组成一段段我们向往着的旧时生活。我们怀念阳光下的奔跑,怀念秋天一层层的金色麦浪,更怀念玩耍回家摆在桌上的一粥一饭。张草原用她干净、纯粹的文字,炽热、虔诚的生活态度,再现了一个南方小村生 ... |
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孤岛狂欢——网络空间的粉丝文化
『简体书』 作者:李彤 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-05-01 “流量为王”的时代造就了如今规模化、组织化、制度化、功能化的饭圈群体,其中一些还带有攻击性和偏激性。粉丝社群如何架构?粉丝之间有怎样的沟通机制?他们行为背后的心理动机是什么?又有怎样的利益联结?本书作者从“试图成为一名粉丝”到成为“将生活重心集中在追星上”的资 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:袁枚 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒,是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、 ... |
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拯救脑卒中
『简体书』 作者:惠凯 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-05-01 脑卒中离我们远吗?早晨起来穿不上衣服了、吃着饭手拿不住筷子了、打麻将时突然昏迷了,活生生的例子都警告着脑卒中就在我们的周围。脑卒中后偏瘫、言语笨拙、痴呆,甚至卧床不起都可能成为患者可怕的终身后遗症。即使反复的轻度脑卒中,也会造成患者性格改变、人格改变或精神异常 ... |
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天下熙攘
『简体书』 作者:黄沂海 出版:上海书店出版社 日期:2022-07-01 文化随笔集《天下熙攘》,系作者从事金融文博研究之余撰写的文饭小品,视角独特,文笔流畅,熔史料性、趣味性、文学性于一炉,字里行间,可以感悟到海派金融文化的丰富内涵与风雅情致。生命在于运动,财富在于流动,情感在于互动。本书分为四辑,围绕一个“情”字:“财缘?触金生 ... |
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平云侠客传
『简体书』 作者:时未寒著 出版:中国文史出版社 日期:2022-07-01 三国时期,战乱频生,蜀国大将赵云在川西大邑地区戍边,演绎了一段可歌可泣的忠义传奇。刀客颜风辗转流落到蜀中大邑县的鹤鸣山,颜风为报一饭之恩,陷入了重重困局,不仅与鹤鸣七侠针锋相对,甚至误信谗言,去刺杀蜀国大将赵云。但当颜风目睹天下百姓的疾苦,经历爱人的生死离别之 ... |
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事已至此,先吃饭吧:要对得起每一顿饭,更何况这么个有意思的世界
『简体书』 作者:梁实秋 著 出版:中国致公出版社 日期:2022-08-01 人生就像心电图,在困惑与自救之间来回摆荡起伏才是常态。感到焦虑、纠结、束手无策的时候,停下来感受当下比立刻行动更重要。整理好思绪,给自己一刻的放松和喘息,再重新打起精神继续认真生活。不论在什么时刻,不论遭遇了什么,只要你还能坐下来认真地吃口饭,生活就不会垮掉。 ... |
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在美好的食光里记住爱(“汪曾祺”式的美食散文集,唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃,生活的乐趣不会差。)
『简体书』 作者:小云猫猫 著 出版:北京联合出版公司 日期:2023-01-01 这是一本有滋有味的,关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭,青春时代和他吃过的烤串儿,回家时母亲端来的鱼头汤,给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状,以及与之相关的人、事,随着味蕾记忆的绽放,让人念念不忘。我们一生要遇到很多人,要吃很多顿 ... |
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老派少女购物路线
『简体书』 作者:洪爱珠 著 出版:北京日报出版社 日期:2023-01-01 “我认识我妈的时候,她早已是妈妈了。” 《老派少女购物路线》是作家洪爱珠首部散文著作。母亲病逝后,她将绵长思念化作珍珠化石般晶莹剔透的文字,记录下母亲给予她的丰盛饮食与饱满日常生活,从厨房小物到人间菜场,从粥面粉饭到异乡茶食。她回忆与母亲一起,叠印外婆脚步, ... |
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主流网红是如何炼成的
『简体书』 作者:陈伟军 出版:广东南方日报出版社 日期:2023-01-01 “网红”是指在现实或者网络生活中,因为某个事件或者某个行为被网民关注从而走红的人或长期持续输出专业知识而走红的人。网红现象是新媒体技术赋权与文化民主化的产物,但在当前的互联网生态中,网红群体表现不一、良莠不齐。近年来,国家有关部门连续出重拳对文娱领域和“饭圈” ... |
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